C-hepatiidi menüü: toiduga lubatud ja keelatud toidud

Share Tweet Pin it

Igaüks meist vähemalt üks kord oma elus hoidis toitu. Dieedid on erinevad, sõltuvalt isikule määratud eesmärgist. Kuid on organismi haigustega seotud toitumispiirangute kategooria. Enamikul juhtudel on eriline menüü vajalik, kui isikul on probleeme seedesüsteemi elunditega.

Üks selliseid tõsiseid probleeme kehas on C-hepatiidi areng. Sellise diagnoosi korral antakse patsientidele spetsiaalne menüü, et aidata selle haiguse kehast lahti saada. See on konkreetse dieedi järgimine ja teatud tüüpi toodete väljajätmine patsiendi dieedist, mis on haiguse raviks. Käesolevas artiklis vaadeldakse inimese hepatiidi C eripära kehas ja koostatakse roogade ligikaudne annus, mis aitab parandada patsiendi seisundit ja kiirendada taastumist.

C-hepatiit: haiguse tunnusjoon

C-hepatiit on üsna kompleksne haigus, mis areneb inimese maksas. See haigus võib esineda nii kahjustuse ägedal kujul kui ka kroonilisel kujul.

Haiguse arengu olemus sõltub inimese individuaalsetest omadustest ja tema teguritest. Haigus areneb viiruse kaudu tungimise kaudu vereringesse organismi, põhjustades maksarakkude kahjustamist.

See viirus võib siseneda kehasse ja seksuaalselt koos partnerite sagedaste muutustega. Inimese kehasse jõudmine ja organismis vere sissevõtmine algab inkubatsiooniperioodi, jätkates erinevatel inimestel erineval viisil. See kestab tavaliselt viis kuni kümme aastat. C-hepatiit leitakse organismis ainult inimese vereproovi uurimise teel.

Sageli esineb C-hepatiit järgmistel viisidel:

  • Kollane naha nägu.
  • Väsimustunne.
  • Kollane silmaklaator.
  • Sage depressioon.
  • Ebamõistlikud temperatuuri kõikumised.
  • Immuunsuse nõrgendamine.

C-hepatiit on üsna kaval. Selle oht organismile on võime minna tsirroosile ja sellele järgnenud elundi vähile. Teisisõnu, kui keha levib hepatiit C maksakahjustusega, tekib selle pöördumatu hävimine. Erinevalt teistest hepatiidi vormidest on C-hepatiit raske ravida, isegi kui patsient täidab tingimusteta kõiki raviarsti soovitusi.

Pika aja jooksul peab patsient minema erilisele dieedile ja jääma oma menüüsse, ainult sel juhul on tal lihtsam toime tulla selle haigusega.

Ülemaailmse mainega teadlased ja mitmed meditsiinivaldkonna uuringud on avastanud mitmesuguseid ravimeid, mis võivad pärssida hepatiidi C arengut organismis, kuid paljud neist on üsna kallid ja võivad avaldada kahjulikku mõju kehale. Seetõttu ei ole väärt, kui võtta ainult C-hepatiidi ravimeid.

Kui leitakse hepatiit C organismis, püüavad arstid luua ravi nii, et kõigepealt tugevdatakse keha immuunsüsteemi. Üks viis selle parandamiseks on patsiendi dieedi korrigeerimine. Hepatiit C-ga inimestel on ette nähtud erilised toidud ja menüüd, kus ei ole toidule kahjulikku toitu. Selle haiguse menüü jälgimisel on inimene märkimisväärselt paranenud tervisega ja vähendab maksa koormust.

Näitab patsiendi toitumisnimekirja

Nagu juba mainitud, sõltub hepatiit C vabanemise tõhusus patsiendi õigest menüüst. Eksperdid ja toitumisspetsialistid on töötanud üle kümne aasta jooksul hepatiidiga patsientide toiduvaliku menüü koostamisel.

Nad on juba esitanud oma tegevuse tulemused mitmesugustel seminaridel ja foorumitel, kus nad leidnud palju positiivseid kommentaare ja vastuvõtuküsimusi.

Hepatiit C patsientide menüü aluseks on:

  • Kerge toitumine, mis võib leevendada maksa rakkude aktiivsust. Kuid see menüü, hoolimata selle kergusest, peaks täielikult andma keha vajalike mikroelementide ja vitamiinidega, kuna see on väga nõrk ja vajab tuge. Sellisel juhul ei tohiks patsiendi toitumine sisaldada nõusid, mida haige maksa rakud tugevalt töödeldavad.
  • Rasvtoit eemaldatakse toidust järk-järgult.
  • Inimesed, kes tekitavad oma kehas C-hepatiidi, ei tohiks sattuda suupisteteks või õhtusöögiks toitlustusettevõtetes, kuna nende valmistamise tehnoloogia ei võimalda tagada C-hepatiidi patsientide normide järgimist. Söögikohustust on kõige parem süüa kodus, kasutades menüüd ja toiduvalmistamise tehnoloogiat samuti pereeelistuse säästmine.

Hepatiit C-ga patsientide menüü jaoks on oluline sööda soovitatavaid nõusid ja keelatud toitude täielik tagasilükkamine. Sellisel juhul kaotavad paljud palavikul valu, vähene väsimus ja kibedusunne suus kaovad. Patsiendid ei kaota keha nõrkuse tundeid, neil on normaalne taustatemperatuur.

Hepatiit C-ga inimesed peaksid suurendama toidu tarbimist mitmel korral kuni kuus korda päevas, samal ajal kui tarbitavate toitude mahu vähendamine on väärt.

Sel viisil saate mitte ainult vähendada nõrgenenud maksu koormust, vaid ka hoida oma kehakaalu normaalselt. See menüü edendab toitainete hoolikat imendumist organismis ja stimuleerib soolemotiilsust. Lisaks suurendab toidutarbimise sagedus korrektilise toime normaliseerumist organismis.

Mis ei saa olla C-hepatiidi korral?

Keelatud toidud hepatiit C kohta

Hepatiit C-ga patsientide soovituslik menüü võimaldab teatud toidudest eemaldada toidust. Nende hulka kuuluvad kõik võimalikud suitsutatud liha, praetud toidud, samuti igasugused konserveeritud toidud. Nad aitavad kaasa maksa koormuse suurenemisele, nõrgendavad areneva haiguse ja põhjustavad keha üldise seisundi halvenemist.

C-hepatiidi puhul ei tohiks patsiendi menüü sisaldada vürtsikas toitu, mis on maitsestatud mitmesuguste lisanditega, aga ka toodetega, mis sisaldavad mis tahes sünteetilise päritoluga toidulisandeid. Nendes toodetes sisalduvad ühendid mõjutavad ka kahjulikku maksa. Nende patsientide menüüst jäetakse välja kunstlike värvuste põhjal toodetud mahlad. Samuti toob see kaasa inimeste heaolu halvenemise.

C-hepatiidi põdejad ei tohiks süüa lipiidide ja rasvade küllastunud toitu.

Väga sooldunud toit mõjutab ka maksa seisundit negatiivselt, seega peate vältima söömist suures koguses soola toitu. Hepatiit C toitumisse ei tohiks sisaldada erinevaid marinaate ja marinaate, kuna selline toiduainete kategooria võib põhjustada ägeda valu ilmnemist maksas.

Lisateavet C-hepatiidi toitumise kohta leiate videost.

Patsientide menüüst on vaja eemaldada magusat toitu, mis aitab kaasa maksa täiendavale koormusele. Keha suhkru ülemäärane sisaldus võib põhjustada inimese keha keemilise tasakaalu hävingut ja halvimal juhul võib põhjustada diabeedi.

Samal ajal vähendab C-hepatiidi õige dieedi reegli ignoreerimine oluliselt patsiendi võetud ravimeid. Suure koguse alkoholi ja kohvi vastuvõtmine ei aita inimese taastumist, kuna see mõjutab maksa negatiivselt.

Samuti kuulub C-hepatiidi keelatud toidu kategoorias ingveri.

See maitsestamine aitab kaasa maksarakkude koordineeritud aktiivsuse rikkumisele ja on neis valusallikas. Selle haigusega patsiendid peaksid keelduma ingveriga maitsestatud roogade vastuvõtmisest.

Hepatiidi C lubatud tooted

C-hepatiidi diagnoosiga patsientidel soovitatakse spetsiaalset menüüd, mis põhineb keedetud, hautatud või harvadel juhtudel küpsetatud toidul. Patsientide menüü peaks olema küllastunud taimset päritolu toodetega, kuidas täpselt need sisaldavad organismis vajalikku suurt hulka kiudaineid, mis aitavad parandada koleretsi toimet. Lisaks on taimne toit efektiivne keha kolesterooli ja selle derivaatide eemaldamisel.

Toit C-hepatiidi patsientidel peaks olema rikkalikult igasuguste vitamiinidega. Need on vitamiinid, mis aitavad kaasa keha rikastamisele haiguse vastu võitlemiseks ja immuunsüsteemi aktiivsuse suurendamiseks.

C-hepatiidi patsientide puhul lisatakse lisaks dieedile spetsiaalsete vitamiinide kompleksid, mis on Vitrum või Centrum.

Selle haigusega patsiendi menüü peab sisaldama:

  • Teravili ja kaunviljad.
  • Kõik piimapurunad.
  • Värsked köögiviljad ja puuviljad.
  • Marjad.
  • Piimatooted.
  • Keedetud liha ja madala rasvasusega kalatoidud.
  • Seemned.
  • Pähklid

Selle toiduga seotud toitude kasutamisel on patsiendil tervise taastumine ja keha taastumine. C-hepatiidi tekkimisel peaksid patsiendid tarbima võimalikult palju igasuguseid vedelikke järgmises vormis: supid, teed, looduslikud mahlad ja gaseerimata vesi. Kõik sellised vedelikud aitavad kaasa moodustunud mürgiste ühendite kõrvaldamisele organismist ja aitavad parandada inimese üldist seisundit.

Soovituslik menüü

Soovitatav menüü inimestele, kes kannatavad hepatiit C manifestatsioonide all, on täis olulisi vitamiine ja mikroelemente. Vastuvõetav toit peaks olema korralikult maetud ja inimkeha jaoks optimaalne temperatuur.

Patsiendi igapäevane toitumine:

  1. Hepatiit C-ga patsient võib koosneda ühest piimapuust või kohupiimassist. Sellised kerged toidud aitavad kaasa une maksa äratõmbamisele ja osalemisele tööl. Hommikuse juua võib olla ükskõik milline tee, kuid parim on roheline ja suhkruga küllaltki küllastunud.
  2. C-hepatiidi teine ​​hommikusöögimenüü peaks koosnema väikestes kogustes puuviljadest. See võib olla õun või pirn. Puu söömine aitab kaasa keha küllastamisele enne lõunat ja ei põhjusta täiendavat stressi maksale.
  3. Lõunaruum sisaldab mis tahes madala rasvasisaldusega suppi. Ideaalne sel juhul köögiviljasupp. Teises, võite küpsetada väikese koguse keedetud liha või lahja kala. Õhtusöök võib olla teie lemmikkompot. Menüü järgi on saadud lõunasöök üsna rahuldav ja kerge keha imenduda.
  4. C-hepatiidi võib süüa mis tahes lihasest leiba, keedetud kala koos kerge garni, mis võib olla keedetud kartulipüree. Külmikut ei tohi praadida, nagu kala ise. Tee sobib joomiseks.
  5. Varsti enne magamaminekut võite jooma klaasi kerge keefirist koos küpsistega. Sellist toitu kiirelt seeditakse, vähendamata nõrgenenud maksas öökorda.

C-hepatiidi jaoks soovitatav keetmine on üsna lihtne. Peaasi, mis neid kõiki ühendab, on ettevalmistamise tehnoloogia. Toit peaks olema keedetud, aurutatud või hautatud. Samal ajal peaks haige inimese toit olema küllastunud erinevate kääritatud piimatoodete ja värskete köögiviljade puuviljadega. Selle toiduga on viiruse sisenemine kehasse uutesse maksarakkudesse nakatumises ja selle aktiivsus järk-järgult pärsitakse.

Paljud selle viiruse vormiga patsiendid on nagu väikeste suurustega keedetud makaronid või valge omlett. Need roogid on väga terved ja maitsvad. Mõnikord võivad patsiendid olla rõõmsad suupistete, pudingide või pelmeenide valmistamisel.

Hepatiidi menüüs peaks olema rohkesti suhkruasendajaid magus maitsega puuviljade kujul.

Kartulipuderid muutuvad hädavajalikeks toitudeks, hepatiidiga inimestele mõeldud dieedipõhised toidud. Korjatud kartulite baas peaks olema köögivili. See menüü aitab C-hepatiidi patsientidel mõnevõrra normaliseerida maksarakkude toimimist ja parandada organismi üldist heaolu.

Märkasin viga? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter, et meile öelda.

C-hepatiidi dieet: lubatud ja keelatud tooted, kergesti valmistatavad ja maitsvad toidud

Hepatiit C toitumine mängib selle haiguse ravil olulist rolli. Toitumine võib ära hoida maksakudede olulisi muutusi, vähendades riski üleminekul raskematele patoloogilistele vormidele. Seetõttu on igapäevase dieedi kontrollimine nii tähtis.

Mis on C-hepatiit ja millal on näidustatud dieet?

C-hepatiit on viirushaigus, mis põhjustab maksa kudedes struktuurseid muutusi. Selline haigus võib erinevate vererakkude või muude sekkumiste kaudu edastada verd läbi. Viiruse edasikandumine toimub ka limaskestade kaudu. C-hepatiit on sageli tavaline inimeste seas, kes süstivad ravimeid.

C-hepatiit võib põhjustada kasvajaid ja tsirroosi

Haigus on jagatud kahte vormi:

Esimest tüüpi patoloogiat iseloomustab äge põletikuline protsess, mis esineb maksa kudedes. Samal ajal tuntakse sümptomeid liigesevalu, vaimsete häirete ja seedetrakti häirete näol.

Kõige ohtlikum patoloogia tüüp on krooniline C-hepatiit. See haigusvorm võib põhjustada erinevaid tuumori protsesse ja maksa tsirroosi. Sageli on haiguse kulgu keeruline lisades muid hepatiidi viise, mis võivad lõppeda surmaga.

Hepatiit C dieedi eesmärk ei ole üldse abiline, nagu paljud inimesed võiksid mõelda. Toitumine on ette nähtud töötlemisprotsessi kohustuslikuks komponendiks ja seda kasutatakse mis tahes haiguse vormis.

Meditsiiniline toitumine on suunatud kahjustatud elundi koormuse vähendamisele ja aitab vähendada maksa valu.

Tabel nr 5

Tabel 5 on näidustatud maksa- ja sapiteede haiguste korral. Terapeutilise toitumise eesmärk on reguleerida maksa toimimist ja hõlbustada sapi voolu. Sellisel toidul on kahjulik mõju mõjutatud elundile. Kui täheldatakse dieeti, koguneb vajalik glüko- geen, maksa tühjeneb ja töötab õiges režiimis, selle funktsioonid taastatakse.

Tabel 5 on näidustatud maksa- ja sapiteede haiguste korral, toitumine tähendab rasva tarbimise piiramist

Dieettoitmise tunnused on see, et igapäevases dieedis puuduvad haigestunud elunditele kahjulikud rasvad praktiliselt, ja selle aluseks on süsivesikud ja valgud. Soovitatav on välistada oksaalhapet sisaldavate toitude ja rasvade rasvade seedimist. Kasutatava kolesterooli kogus väheneb.

Toitumises domineerivad kõrge proteiinisisaldusega toidud. Selle meditsiinilise toitumise põhireeglid ja põhimõtted:

  1. On vaja päevas sisaldada toitu, mis sisaldab pektiini ja toiduvärve, normaliseerib seedetrakti tööd.
  2. Söömise viis peaks olema osaline. On vaja süüa 5-6 korda päevas.
  3. Nõusid saab küpsetada, küpsetada ja hautata.
  4. Sa ei saa süüa külma.
  5. Eeltöödeldud toiduained ei pruugi lihvida, välja arvatud mõned kiudainerikas köögiviljade sortid.

Dieedi number 5 tuleb jälgida vähemalt aasta. Ajastus võib varieeruda olenevalt haiguse tõsidusest.

Kui tsirroos liitub C-hepatiidiga, siis on näidatud ka tabel nr 5, kuid koos toidust madalama proteiini sisaldusega.

Haiguse toitumisomadused

C-hepatiidi dieet sisaldab ainult teatud toiduainete kasutamist.

Tooted, mida ei saa koos C-hepatiidiga süüa

Toit C-hepatiidi vastu

Korralik toitumine kroonilise C-hepatiidi korral

Toitumine koos alkoholi ja sigarettide keeldumisega - on üks tähtsamaid hetki normaalse seisundi säilitamiseks. Vastavate arstide sõnul ei tohi te suitsetada, süüa ratsionaalselt ja korrektselt ning korrapäraselt läbi viia toetavaid kursusi, et vähendada viiruse koormust ja kasutada tõestatud rahvapäraseid ravimeid (kasvuhoone, piimapill, sinine savi, mumm) - seejärel C-hepatiidi, ilma eriprobleeme, saate elada suureks vanusena ilma tsirroosita.

Ja umbes C-hepatiidi dieedist ja õigest toitumisest, tahaksin teha väljavõtte ühelt artiklist:

Toit on vajalik peamiselt puu- ja köögiviljade jaoks, mis on rikas vitamiinide, süsivesikute ja mikroelementidega. Toit tuleks aurutada või küpsetada, paremini riivitud.

  • Kindlasti süüa: madala rasvasisaldusega kohupiim, tursk, putru (kaerahelbed, tatar). Nad on rikas vajalike maksa mikroelementidega.
  • Väikestes kogustes on vastuvõetav madala rasvasisaldusega kala (tursk, tander, haug, karpkala, navaba).
  • Rasvast võid süüa taimeõlisid ja võid. Lisage need salati ja vinaigrettide juurde, kuid mitte rohkem kui 30 g päevas. On väga oluline panna võid ainult valmistoitudes.
  • Leib on parem kui mustast pärmivaba (kergelt kuivatatud, kõva või kreeker).
  • Jooge puu- ja köögiviljamahlad. Nad taastavad maksa funktsiooni. Eriti vajavad mahlad eriti vanemate inimeste jaoks. Pidage meeles, et need peavad olema värskelt valmistatud.
  • Sest soolestikud töötavad hästi, vajavad nad tooteid, mis sisaldavad piisavalt kiudaineid. Seetõttu sööge rohkesti puuvilju ja köögivilju salatite kujul.
  • Sööge peet (kõik vormid - toored ja keedetud). Joo peedi mahl. Peet sisaldab betaiini, mis reguleerib ainevahetust, soodustab valgu imendumist ja parandab maksa funktsiooni.

Kindlasti korraldage paastuvad päeva (vähemalt üks kord, kaks korda kuus):

  • Apple Sööge ainult toores õunu (kokku 1,5 kg toores õunu päevas).
  • Köögivilja. 1,5-2 kg toores kööki päevas. Selle osa köögiviljad saab asendada toores puuviljad ja marjad.
  • Kodujuust. Menüü peaks olema ainult kodujuust (päevane kiirus - 500 g). Sellisel juhul võib juustu kasutada pudingu või juustukookide kujul. Lisaks kohupiimale saate sellisel päeval juua teed ja mineraalvett.
  • Klaver 1 klaasi jogurti juua peaks olema 6 korda päevas.

Kroonilise hepatiit C patsientide puhul on väga olulised mikro- ja makrotoitained, eriti mangaan, vask, tsink ja magneesium.

  • Magneesium stimuleerib sapiteede sekretsiooni. Palju see kartul, porgand, kirsid, kirsid, ploomid, puuviljad.
  • Mangaan osaleb süsivesikute ja kolesterooli sünteesis. On leitud tatar, hirss, riisipuder, kliid, rohelised köögiviljad ja tee ning puuviljad - arbuusides, apelsinides ja aprikoosides.
  • Vask koos C-vitamiiniga vähendab viiruste aktiivsust. Seetõttu on see eriti oluline hepatiit. Sojas ja kõvades juustudes on palju vaske.
  • Tsink on seotud ainevahetusega, eriti süsivesikus. Enamik sellest on kakaolis ja männipähklites. Kliidis on palju tsinki ja idandatud nisus, teravilja, eriti kaerahelbed, tatar ja hirss, köögiviljadest - suhkrupeedist, kapsast, porganditest, salatidest, kurkidest.
  • Mikro- ja makroelementidega loodusliku ja tasakaalustatud keha küllastamiseks on soovitatav võtta sinise kembriuse savi (savi vesi).

Tooted, mida ei soovitata kasutada C-hepatiidi raviks:

  • Kõik alkohoolsed joogid (kategooriliselt vastunäidustatud).
  • Värsked pagaritooted ja kondiitritooted (koogid, pannkoogid, pirukad).
  • Suitsutatud tooted, vürtsid, vürtsised maitseained.
  • Lihale, kalale, kanapuljongile ja seenekollastele, rasvasele lihale ja kalale, seentele, konservid, vürtsid (sinep, pipar, nelk), äädikas, munakollased, aju ja maks, süda, neerud ja kalaõli.
  • Eriti kahjulik ja lihtsalt ohtlik on praetud võianõud - köögiviljad, kala, liha, jahu tooteid. Nad hävitavad maksakudet mürgiste toodete ja kantserogeenide tõttu, mis moodustuvad õli praadimise ajal.

Soovitatav maksahaigus
(krooniline hepatiit B, C). Tabel nr 5

Hepatiidi dieet

Hepatiidi toitumine on nii õrn kui võimalik, kuna maks on otseselt seotud seedimisega. Hepatiidi korral on sagedane kolmekordne söötmine vajalik. Soovitatav on välja jätta tooted, mis stimuleerivad aktiivselt soolte mahla tootmist ja aktiveerivad maksa. On vaja jälgida joomise režiimi ja piirata soola tarbimist.

Dr. Lerner pakub kroonilise hepatiidi raviks isiklikku ravimtaimi. Peterburis võite kodus arstiga helistada. Teistes linnades saadame fütopreparaate posti teel.

Kuidas ja mida süüa hepatiidi vastu

Toitu võetakse eelistatavalt 5 korda päevas. Toitlustamine on parim aurutatud või keedetud. Enne söömist on parem pühkida toitu eelnevalt, eelistatavalt supid, kartulipüree ja muud püreeritud toidud. Küpsetatud toit peaks olema mugav temperatuuril, st mitte kuum ega külm.

On oluline meeles pidada, et toitumine peab olema täielik. Soovitatakse järgmist keemilist koostist: valgud - 90-100 g päevas ja 60% neist on loomse päritoluga. Rasvad - 80-90 g, millest 30% on köögiviljad. Süsivesikuid tuleks piirata 350-400 g päevas. Toidu päevane energiasisaldus peaks olema 2600-2800 kcal. Maksimaalne soola kogus on 4 grammi (mittetäielik tl, sealhulgas sool anumas ja leibas). Vedelik võetakse koguses 1,5-2 liitrit.

Tugev liha, kala, seenekollaste täielik eemaldamine on vajalik, kuna nad on kaevandavaid aineid rikkad. Need ained stimuleerivad toidu mahlade tootmist, suurendades maksa koormust.

Samuti on vaja jätta välja toidud, mis sisaldavad suures koguses kolesterooli, näiteks kõrvalsaadused, munakollane jne. Kolesterool aitab vähendada sapipõi ja stimuleerib kahjustatud rakkudele kahjulikku toimet maksarakkudele.

Vältida tuleks ka oksaalhappega rikkaid tooteid: tugevat tee, šokolaad, spinat, magekrei, tomatid jne. See hape suurendab märkimisväärselt peristaltikat, stimuleerib üldist seedimist ja hepatiidi dieet näeb ette seedetrakti maksimaalse seedimise.

Keelatud on ka eeterlike õlide, nagu sibul, küüslauk, redis, sinep jne, rikkalikke tooteid. Selle tooterühma eeterlikud õlid on ärritavad ja stimuleerivad seedimist.

Alkoholi ja gaseeritud jookide kasutamine on rangelt keelatud, kuna alkoholis sisalduv etanool omab otsest kahjulikku mõju maksa rakkudele. Gaseeritud joogid stimuleerivad seedetrakti sekretsiooni, maksa ülekoormamist.

Sellise säästva dieediga on soovitav lisada toiduvoltidest (peet, porgand, muud köögiviljad) rikkalik toit ja naturaalse maksa toimimist parandavad toidud. lipotroopsed tooted (madala rasvasusega kala, taimeõlid jne).

Mida sa võid süüa hepatiit?

Toidud, mida saab toiduga kaasa võtta:

  • madala rasvasisaldusega liha ja kala;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • tahked jahu tooted, pikad küpsised, eile leib;
  • munad (ainult valk);
  • teraviljad;
  • köögiviljad keedetud kujul.

Mida mitte süüa hepatiidiga

Teie dieeti tuleks välja jätta järgmised tooted:

  • rasvmut, pardi, hane, maks, suitsutatud liha, vorstid, lihakonservid;
  • koor, riaženka, soolatud ja rasvasegu juustud;
  • värske leiba, paanikas ja kondiitritooted, praetud pirukad;
  • praetud ja keedetud munad;
  • marineeritud köögiviljad;
  • värske sibul, küüslauk, redis, kalkun, tomatid, lillkapsas;
  • või, seapekk, toiduõli;
  • tugev tee ja kohv, šokolaad;
  • alkohoolsed ja gaseeritud joogid;

Hepatiidi igapäevase menüü näide

Esimene hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim, kaerahelbed vees, nõrk tee.

Teine hommikusöök: küpsetatud õun.

Lõunasöök: supp köögiviljapuljongis, keedetud tailiha riis, kompott.

Õhtusöök: keedetud kala, kartulipüree, nõrk tee.

Õhtul: keefir, pikad küpsised.

Dr. Lerner pakub kroonilise hepatiidi raviks isiklikku ravimtaimi. Peterburis võite kodus arstiga helistada. Teistes linnades saadame fütopreparaate posti teel.

Küsige oma küsimust arstile.

Toit hepatiidi eest

Hepatiit on maksakude põletikuline haigus.

Hepatiidi põhjused
  • viirusinfektsioon (hepatiit A, B, C, D, F, E, G);
  • mürgitus mürgiste ainetega, narkootikumid, alkohol, mürgid (toksiline hepatiit);
  • keha autoimmuunne agressioon sapiteede ja maksarakkude epiteelil (autoimmuunne hepatiit);
  • kiirgushaiguse (kiirgav hepatiit) tekke tagajärjel;
  • raua ja vase katkemine kehas;
  • kehas olev alfa-1-antitrüpsiin.
Hepatiidi sümptomid

Haigust iseloomustab: palavik, oksendamine, kõhulahtisus, valud kehas, tuim valu paremal pool ülakõhus, vähenes puude, nõrkus, väsimus, unehäired, võib hiljem areneda maksavähk või tsirroosi.

Hepatiidi korral on väga oluline jälgida toitu, mis soodustab maksa funktsiooni seedimisega. Toit peaks säästa maksu nii palju kui võimalik, aitama parandada sapi väljavoolu, reguleerida kolesterooli ja rasvade vahetust kehas, glükogeeni kogunemist. Seda tuleks tarbida kergesti seeditavate ja pehmete toitude puhul, mis sisaldavad kõiki vajalikke mikroelemente ja vitamiine, lipotroopseid aineid, kiudaineid ja pektiini.

Hepatiidi tervislik toit

  • kergesti emulgeerivad õlid (võid ja taimeõli: päevalill, oliiv, mais);
  • köögivilja-, nuudli-, teravilja-, piima- ja puuvilja-supp taimetoitlussupp;
  • tailiha (vasika-, veiseliha-, küüliku-, kana- ja koorimata kanad) aurukoormutükkide, lihapallide, suflaste, pelmeenide kujul;
  • toiduvorstid;
  • keedetud tahked kalad (tursad haugi, haugi, navaga, karpkala), aurutatud kala või kala;
  • kodus valmistatud madala rasvasisaldusega värske kodujuust, jogurt, keefir, atsodeliini, madala rasvasisaldusega hapukoor, kerged juustud;
  • munad (mitte rohkem kui üks päev või individuaalsete keedetud roogade koostisosa)
  • kaerahelbed, tatar. riis, manna;
  • vermiklid, nuudlid, pasta;
  • toores värske köögivili (kapsas, porgand, tomatid, kurgid), keedetud või aurutatud (peedid, kartulipüree, rohelised herned, suvikõrvits, lillkapsas);
  • küpsed, magusad puuviljad ja puuviljad (moosid, moosid, želeed, kastmed);
  • kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, seemlenud rosinad);
  • mesi, vahukommeljad, moosid, marmelaad, küpsised;
  • salat, köögiviljasalatid;
  • kohv piimaga, nõrk tee, puuviljad, köögiviljade ja marja mahlad (maasikas, õun, vaarikas, porgand, kirss, tomatid), nisukliidide ja roosade puusadest.
Rahvapärased hepatiidi ravimeetodid
  • tuhtivale pirniõli, karvkase, piimari, eukalüptilise kerakujulise, linnu-kibedus;
  • meditsiinilised taimed, millel on suur polüsahhariidide sisaldus ja mis aitavad kaasa immuunsüsteemi (interferooni) valgu tootmisele: aloe, puusaliigesed. valge kapsas, kalanchoe pinnate, närvilään kurt, knotweed, hiilgav soo rohumaa, puuviljakud, hanseas, hiina lemongrass, ženšenn, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus pistik;
  • maitsetaimede ja keediste infusioonid, mis soodustavad toksiinide kõrvaldamist: jõesool, kummel, neeruvaba tee, punane ristik, kolmekordne string, piparmünt, lina seeme;
  • taimed, mis parandavad sapiteede eritumist: astelpaju tatar, elecampane, must sõstar. põld, lambakoera rahakott;
  • taimsed taimed, mis taastavad maksarakke: naistepuna, mädarõika, kuivatatud soo, meditsiiniline tselluloos, sinine tsüanoos.

Hepatiidi ohtlikud ja kahjulikud tooted

Tuleb välja jätta tooted, millel on tugevasti kõhunäärme ja mao sekretsiooni stimulaatorid, mis sisaldavad orgaanilisi happeid, ekstrakteeruvaid aineid, eeterlikke õlisid, kolesterooli, oblikhapet ja puriini. Need hõlmavad järgmist:

  • tulekindlad rasvad (seapek, segaja, seapekk, margariin);
  • kontsentreeritud kala, liha ja seente puljongipüreesid, rasv ja hapu borscht ja kapsasupp;
  • sealiha rasvataimed. kana, hane, pardi, kalkun, vorsti, sink, sealiha vorstid, vorstid, lihakonservid;
  • som tuur, kalakonservid;
  • rasvakarva, koor, teravad juustud, jogurtid;
  • toored ja keedetud munad. marjas munad;
  • marineeritud ja soolatud köögiviljad, marinaadid;
  • kaunviljad (hernes, läätsed, oad);
  • rohelised ja köögiviljad, mis on rikkad eeterlike õlidega (mage, küüslauk, redis, redis, till, sibul, petersell);
  • toores ja hapud, marjad, mandlid, pähklid, tsitrusviljad, banaanid, kiivid;
  • maiustused, šokolaad, koogid, jäätis, koogid;
  • vürtsised maitseained (sinep, pipar, äädikas, majonees, mädarõigad), seened, suitsutatud liha;
  • alkohoolsed joogid.

Hepatiit C dieet

Kirjeldus alates 27. novembrist 2017

  • Efektiivsus: terapeutiline toime pärast 30 päeva
  • Tingimused: pidevalt
  • Toote maksumus: 1500-1600 rubla. nädalas

Üldreeglid

Hepatiidi C tüüpide hulgas on kõige ohtlikum C-hepatiit. Suremus on oluliselt kõrgem kui A-hepatiidi korral. 75% -l juhtudest muutub see krooniliseks ja 20... 40% -l patsientidest põeb maksa tsirroos, tekkis hepatotsellulaarne kartsinoom 1-4% -l. Kui patsiendil on 6 kuu jooksul määratud veresuhkru C-RNA, võime rääkida haiguse kroonilisest vormist. Haigus on potentsiaalselt surmav. Progresseeruv maksakahjustus esineb sageli ilma sümptomideta ja avaldub tsirroosi ajal, kui ravi ei ole enam efektiivne.

Põhiline ülekandeviis on veres, mistõttu haigus levib seoses süstlavahetusega ja mittesteriilsete nõelate mitmekordse kasutamisega. On ka teisi võimalikke infektsiooni viise: hemodialüüsi, vereülekannet, naha kahjustust unsterile nõeltega, siirdamist süljega ja seksuaalvahekorda. Kui viirus siseneb kehasse, võivad tekkida kaks võimalust:

  • Äge hepatiit (icteric või anicteric form) koos hepatiidi kohustuslike kliiniliste sümptomitega (maksa suurenemine, joobeseisund, asteenia ja düspeptilised sündroomid).
  • Asümptomaatiline vorm - hepatiidile iseloomulikud kaebused ja sümptomid puuduvad.

Ägedad manifeste vormid on kerged, mõõdukalt rasked ja rasked. Mõnedel juhtudel esineb pikemaajaliselt: pikenenud kollatõbi ja veres kasvavad ensüümid. Asümptomaatiline vorm on kõige sagedasem, kuid ägeda perioodi jooksul seda ei tuvastatud. Patsiendid ei kahtle, et neil on infektsioon ja nad on nakatumise allikaks teistele. Tulevikus võivad subkliinilised vormid lõpuks taastuda või muutuda krooniliseks hepatiitiks.

Taastumine on täheldatud 15-25% -l kõigist ägeda hepatiidi juhtudest, teistel juhtudel - üleminek kroonilisele vormile. Kroonilise ulatuse korral on kliinilised ilmingud väikesed: suurenenud väsimus, nõrkus, halb tuju, söögiisu vähenemine, iiveldus pärast rasvade või vürtsikute toitude manustamist. Kõrge aktiivsusega kroonilise vormi puhul on haigus kihiline - ägenemise perioodid asendatakse remissiooniga. Korduvad ägenemised lõpevad üleminekuga viiruslikule tsirroosile.

Hepatiidi C ravi ja dieet

Hepatiit C ravi on kallis ja taastumise tõenäosus on väike. Ravile on soovitatav Roferon A (interferoon alfa-2a) kasutada. Interferoonravi on näidustatud 18 kuni 60-aastastel patsientidel ALAT ja HCV RNA taseme püsiva suurenemise juures veres. 3 miljonit RÜ manustatakse kolm korda nädalas aastas, kui HCV RNA kaob pärast 3 kuud pärast ravi alustamist. Kui see leitakse pärast 3-kuulist ravi, ei ole teraapia jätkamine sobilik. IFN alfa kõige tõhusam ravi vähese viirusega RNA-ga ja mõõdukate histopatoloogiliste muutuste esinemine maksas vastavalt biopsia tulemustele.

Lisaks interferoonile alfa-2a võib ribaviriini kasutada. On mitmeid ravirežiime: IFN alfa, ribaviriin kombinatsioonis IFN-alfa-ga, ainult ribaviriin, ribaviriini sisaldavate kortikosteroididega.

Interferoonravi on absoluutselt efektiivne 35% patsientidest, 65% juhtudest aitab see kaasa maksa transaminaaside positiivsele dünaamikale ja 29% -l on see toetav toime. Kuid 50-90% patsientidest pärast tühistamist täheldatakse korduvat ägenemist. Pegasys-ravi võib pidada väga paljutõotavaks. Pikem eemaldamine kehast võimaldab seda määrata kord nädalas. Ametlik meditsiin on viirusliku hepatiidi koheselt tühja kõhuga ravi vastu. See on tingitud asjaolust, et:

  • Maks ei toitaineid ja võib kaotada 50% selle mahust. See on ainevahetusorgan, seetõttu on patsientidel sügavad metaboolsed häired.
  • Pärast paastumist imenduvad soolestikud toksiinidesse ja läbivad maksa.
  • Viiruslik koormus suureneb.
  • Tsirroosi korral võib pikenenud tühja kõhuga toimuda, võib see kaasa aidata maksa entsefalopaatia arengule.

Tuleb meeles pidada, et puuduvad kinnitatud andmed selle haiguse nälgimise kõrge efektiivsuse kohta. Üksikjuhtudel paremat tervislikku seisundit ei saa arvesse võtta. Teatud piirangud ja väljajätmine toidust ja toidust kahjustavatest toodetest loetakse terapeutiliseks toitumiseks, mitte näljaks.

Sellised tegurid nagu alkoholi kuritarvitamine ja ebatervislik toitumine kiirendavad maksakahjustusi. Mis tüüpi C-hepatiidi dieeti tuleks kasutada? Patsiendid peavad remissiooni perioodil järgima toitu №5 ja ägenemise ajal - № 5А. Selle valiku tootevalik vastab dieedile nr 5, kuid see sisaldab põhjalikumat kulinaarse töötlemise - keetmist ja kohustuslikku pühkimist või mashingut. Toit kehtib 2-4 nädala jooksul, seejärel suunatakse patsient peavälja.

Patsientide toitumise üldpõhimõtted on:

  • Kõrge kvaliteediga valgu pakkumine (1,0-1,2 g kaal kg kohta).
  • Suurendage selle sisaldust rasvhappega. Märgitakse, et viirusliku hepatiit C korral esineb hepatotsüütide rasvane degenereerumine.
  • Valgu piiramine maksapuudulikkuse korral dekompensatsiooni faasis ja ähvardav kooma.
  • Piisav rasvasisaldus kuni 80 g päevas.
  • Teraviljade, teraviljade, köögiviljade ja puuviljade kasutamise tõttu pakutakse keerulisi süsivesikuid (need peaksid moodustama 50% energia väärtusest).
  • Toitumise rikastamine vitamiinidega (rühm B, C, folaat).
  • Kontrollige soola sisaldust (kuni 8 g, turse ja astsiit kuni 2 g).
  • Spetsiaalsete toodete lisamine toidule (proteiini komposiitsegud dieedi valgu korrigeerimiseks).

Dieet ei tohiks sisaldada toitu, mis ärritab sapijuha, samuti halvasti seeditavaid tulekindlaid rasvu. Kroonilise C-hepatiidiga patsiente iseloomustab kehakaalu suurenemine, mis on tingitud loomsetest rasvadest põhjustatud kalorsuse suurenemise ja suure hulga lihtsate süsivesikute sisalduse tõttu, seetõttu on need dieedis piiratud.

Hepatiit C toit peaks sisaldama piisavas koguses valku, kuna selle kasutamine vähendab kataboolseid protsesse (laguneb), normaliseerib patsiendi immuunsus ja parandab maksa funktsiooni. Piima piisava koguse valku söömine on lihaste ja regeneratiivsete maksarakkude säilitamise tingimus.

Patsiendi toitumine rikastatakse lipotroopsete saadustega - need parandavad maksarakkude metaboolseid protsesse ja takistavad rasvade degeneratsiooni arengut. Need on rasvata veiseliha, piim, vadak, kodujuust, soja, sojajahu. Toit aurutatakse, hautatakse, keedetakse või küpsetatakse ja serveeritakse kuumuse kujul 5 korda päevas. Peamise toiduga toitu ei purustata.

Toit peaks sisaldama piisavas koguses vitamiine (rühm B, foolhape ja lipohape).

Allikad folaatide: salat, sibul, petersell, oad, läätsed, brokoli, lillkapsas ja Brüssel, tavaline kapsas, porgand, mais, arbuusid, tomatid, squash, peet, spargel. Läätsed sisaldavad peaaegu poole päevasest normist. Puuviljadest võib nimetada apelsinid, sidrunid, minala, pirnid, õunad, vaarikad, sõstrad, aprikoosid, maasikad, banaanid, kiivid, viinamarjad, granaatõunad, papaia. See sisaldab tatti, nisu ja rukist, kuid selle kogus väheneb toiduvalmistamisel. Vitamiin lagundatakse täielikult, kui seal on idandatud teravilja.

Lipohappe sisaldavad veiseliha, igasuguseid kapsas, rohelised oad, paprika, kõrvits, peet, sibul, maniokk, baklažaan, riis, tatar, kaerahelbed, veiseliha, hapukoor, piimajoogid, munad, granaatõunad, aprikoosid, hurmaa, kirsid, apelsinid, õunad, ploomid, küdooniad, viigimarjad, sõstrad, mooruspuumarjad, murakad, sarapuupähklid, mandlid, indiapähklid.

Krooniliste maksahaigustega patsientidel on tähtis ka seleen, vask, kaltsium, magneesium, fosfor ja tsirroos, tsink. On kindlaks tehtud, et tsingi puudus suurendab maksa entsefalopaatia nähtust. Nende mikroelementidega tuleb lisada tooteid või täiendada neid mineraalsete ja vitamiinide kompleksidega.

Seleeni allikad on mereannid, Brasiilia pähklid, teraviljad, täisterjahu, linnuliha maksa, veise- ja sealiha maks, nisukliid, riis, nisu, mais.

Magneesium saab süües seesamiseemned, kašupähklid, mandlid, brasiilia pähklid, banaanid, kuivatatud aprikoosid, ploomid, greibid, mango, melon, sojaube, mustad oad, pähklid, lehtköögiviljad, kõrvits, artišokid, mangold, hiidlest, meriahven, lest.

Suure kaltsiumi sisaldus piimatoodetes, tsitrusviljades, seesamiseemnes.

Vask ja C-vitamiin vähendavad viiruste aktiivsust ja on eriti olulised hepatiidi korral. Vase allikad on soja-, kõvad juustud.

Kuulsad tsingiallikad on mereannid, veiseliha, loomne maks, nisukliid, öökunst, maapähklid, männipähklid, Brasiilia, pähklipuud, mooniseemned, seesamiseemned, kõrvitsaseemned ja päevalilleseemned.

Enamikul maksahaigustega patsientidel esineb D-vitamiini puudus. Inimese kehas toodetakse seda vitamiini päikese kiirguse toimel. Hepatiidi põdevatel patsientidel võib päikesekiirgus olla kahjulik. See võib süvendada haiguse kulgu ja vähendada viirusevastase ravi efektiivsust, kui patsient seda saab. Lisaks sellele põhjustavad riboveriin ja sofosbuviir valgustundlikkust (allergia päikese käes), millega kaasneb lööve, sügelus ja isegi päikesepõletus. Sellega seoses peaksite vältima pika päikesepaiste ja päevitama kuni 10 tundi pärast 18 tundi. On vaja kasutada päikesekaitsetoodet koos SPF 30 ja kaitseriietusega.

D-vitamiini võib toidust valmistada. Need on heeringas, tursamaksaõli ja hiidles, hapukoor, lõhe, makrell, piimatooted, kodujuust, või. Mõnikord võite endale lubada selliseid kõrge kalorsusega toite.

Hepatiidi korral võite korraldada paastuvad päevad: õun (kuni 1,5 kg päevas), köögivilja (sama palju tooresid köögivilju võib osaliselt asendada puuviljadega), kohupiim (norm on 500 g), keefir (1,5 l päevas).

Maksa tsirroosiga koos maksapuudulikkuse sümptomitega patsiendi dieedil piirab valgu kogust. See on vajalik encefalopaatia ennetamiseks.

Patsient peaks kasutama peamiselt taimseid valke (rohelisi herned, kaunviljad, kinoaa, pähklid, seemned, seesamise). Paralleelselt viiakse hargnenud aminohapetega proteiinisegud toidule. Samuti on näidatud, et süsivesikute sisaldus toidus on lihtne ja keeruline.

Kartuli (teravilja, täistera leiva, köögiviljade, puuviljade, kliid) kasutamine on ette nähtud. Lahustuv kiudaine (puuviljad, köögiviljad, kuivatatud oad, läätsed, sojaoad, kaer, riis, oder tangud, pähklid, seemned) ja imendub halvasti disahhariidid (laktoos) mõjutada lämmastiku metabolismi soolestikus ja on kasulikud maksapuudulikkuse. Samuti on oluline kasutada tsinki sisaldavaid toidulisandeid.

Kerges entsefalopaatias süstitakse valgurikkumist lühikese aja jooksul. Aju turse ennetamiseks on see arv piiratud (50-75% vanusepiirist). Kombekoosse seisundi progresseeruva defitsiidi korral on loomne valk täielikult välistatud ja rasvad on järsult piiratud / elimineerunud. Piisava koguse korral peaks patsiendil olema kergesti seeduvad süsivesikud: puuvilja- ja marja mahlad, suhkruga tee, infusioon kuivatatud puuvilja, marli ja puuviljajookide kohta.

Patsientidel on ette nähtud parenteraalne toitumine ja joomine on rangelt kontrollitud, kuna astsiid ja turse suurenevad. Efektiivne toitumisalane toit sisaldab enteraalset toitumist: tõendid - heksaanhape ja struktureeritud lipiidid, hargnenud ahelaga aminohapped. See aitab tagada normaalse toitumise ja parandada patsientide elukvaliteeti.

Kooma lahkumisel lisatakse toidule järk-järgult valk ja see suureneb. Valgupõhise dieedi pikaajaline säilimine ei anna maksa normaalset reparatiivset protsessi. Kerge astsiit, mis ei tekita hingamise ja liikumise ajal palju ebamugavust, ei nõua sageli soola piiramist. Raskematel juhtudel on sool piiratud 1-2 mmol / kg kehamassi kohta.

Lubatud tooted

Hea toitumine remissiooni ajal sisaldab:

  • Madala rasvasisaldusega liha ja linnuliha (peate eelistama veiseliha, kana, kalkun, vasikaliha, liha sealiha võib kasutada, on piiratud), keetmine ja keetmine keedetud. Muutuseks võite valmistada hakklihast valmistatud roogasid (burgereid, zrazy, pelmeenid, karbonaadid, pähklid).
  • Madala rasvasusega kala, mida tuleb süüa süüa sagedamini kui liha, sest see on kergesti seeditav. Kalatoid keedetakse ka küpsetatud kujul. Kasutatud on tursk, merlang, haug, ohvits, pollak, navaga, haug, merluus.
  • Hapukoor või piimakastmed liha-, kala- ja köögiviljaanumate jaoks. Neid kastmeid kasutatakse küpsetamiseks.
  • Supid köögiviljapuljongis. Neid küpsetatakse teravilja, pasta või köögiviljaga. Remissiooni ajal ei redutseerita suppide komponente ja toidust laiendatakse borshti ja kapsasuppiga, mida saab keedetud kapsas, kui valge kapsas tekitab turse. Esimeste kursuste toiduvalmistamise eeltingimuseks on mitte kasutada zazharki köögivilju ja piirata tomatipasta.
  • Hall ja valge leib, võib olla rukis ja kliid. Kõik leiba kuivatatud. Patsiendid võivad süüa küpsiseid, küpsiseid, küpsetatud pirukaid leiva tainas.
  • Paljud köögiviljad (välja arvatud redis, redis, küüslauk, seened, roheline sibul, marineeritud köögiviljad). Neid tarbitakse toores või hautatud. Võite teha kartulipudrust roheliste hernestega. Rohelised herned on valgusviljad, mis erinevalt küpsetest kaunviljadest valmistatud roogadest ei põhjusta puhitus. Vinaigrettides on lubatud lisada happelisi hapukapsaid ja nõusid täidetud tilliga ja peterselliga.
  • Puuviljad ja marjad mis tahes kujul. Ainus tingimus - need peavad olema küpsed. Kuivatatud puuviljad on patsiendile kasulikud, kuna need sisaldavad selle haiguse jaoks vajalikke mikroelemente. Puuviljadest valmistatakse komposte, želee, kapslit.
  • Mõõdukas kompvekide arv. Võib olla tühi ja tühine, marmelaad, karamell, šokolaadikompvekid, looduslik vahukommeljad, moosid ja mesi.
  • Munasid kasutatakse omlette või pehme keedetud kujul.
  • Või (20-30 g), sest see on hästi imendunud ja sisaldab rasvlahustuvaid vitamiine. Tuleb piirata tulekindlaid rasvu, kuna nad on halvasti imendunud ja põhjustavad maksa rasva degeneratsiooni. On väga oluline kasutada taimseid õlisid, mis suurendavad sapi moodustumist ja sapiteede sekretsiooni. Taimeõlide küllastumata rasvhapped aktiveerivad lipolüüsi (rasvade lagunemine) ja parandavad kolesterooli metabolismi. Võite kasutada kõiki rafineerimata õlisid (oliiviõli, puuvill, sojauba, päevalill, linaseemned, mais). Need lisatakse toidule looduslikul kujul. Summa sõltub tolerantsist - tavaliselt 2-3 spl. l
  • Dieettoidus peaks iga päev olema madala rasvasisaldusega piimatooteid, millel on lipotroopne toime. Lisaks pakuvad nad patsiendile kaltsiumi. Nõu koostises saate keefi, jogurti ilma lisaaineteta, acidophilus, jogurti, paksu juustu ja piima. Hõrgutisi kasutatakse nõude maitsestamiseks.
  • Kõik teraviljad, millest puder, köögivilja ja kodujuustu kastrud on küpsetatud.
  • Rohelise tee, taimne tee, gaasivaba, köögiviljade ja puuviljamahlade puudumine, rosikele infusioon.

Hepatiidi dieet

Sisuliselt on hepatiit maksa põletik. Haiguse oht on see, et organi normaalne toimimine, mida see mõjutab, on meie keha jaoks äärmiselt oluline. Lõppude lõpuks vastutab maks järgmiste funktsioonide eest:

• toitainete muundamine kehasse sisestatud toidust absorbeerimiseks sobivas vormis;

• toksiinide töötlemine ja kõrvaldamine.

Kui maksafunktsioon on häiritud, ei võeta keha mitte ainult vajalikke toitaineid, vaid ka joobes.

Hepatiidi esineb 5 peamist tüüpi:

Hepatiit A on viirusnakkus, mis mõjutab maksa. Seda ohtlikku haigust on võimalik omandada saastunud vee või toidu ja kaitsmata sugu tarbimisega.

Te ei saa karta viiruse hankimist, lihtsalt istudes selle kanduri kõrval, isegi kui inimene köhib või aevastab, kuna see ei ole hingamisteede haigus.

See edastatakse siis, kui hepatiidi nakatunud isikult vere, sperma või muu vedela aine satub "puhtasse" keskkonda. Infektsioon võib ilmneda seksuaalvahekorras, kui süstlaid jagatakse emalt sünnitusele lastes.

Tavaliselt on haigus äge, mis võimaldab kohe alustada ravi ja vältida tsirroosi.

Sugupärase kondoomide kasutamine ja individuaalsete süstimisvahendite kasutamine kaitseb B-hepatiidi eest. Seda tüüpi hepatiidi vaktsiinid on olemas ka.

Kõige sagedamini on organism nakatunud verd. Infektsioon on võimalik kaitsmata vahekorraga.

Erinevalt B-hepatiidist ei esine sellist tüüpi viiruseid varases staadiumis peaaegu nii asümptomaatiline. Sellepärast võib haiguse avastamise ajaks juba oluliselt mõjutada maksu, mis põhjustab hiljem tsirroosi või maksavähki.

See viiruse vorm areneb partneri juuresolekul - kui keha on juba nakatunud hepatiit B-ga.

Võttes arvesse nõelu (mitte ainult süstimise ajal, vaid ka näiteks tätoveeringu või protseduuride ajal ilusalongis), edastatakse see ka läbi vere või lima.

Haigus on levinud ebasoodsas olukorras olevates riikides, kus valitsevad ebasanitaarsed tingimused. Võite nakatuda toidu või veega, mis on kokku puutunud väljaheitega.

Võite saada infektsiooni halva röstitud või kuumtöötlemata liha maitsega või juhul, kui toitu valmistatakse looma hepatiidi viirusega nakatatud lihast.

Mis õigeaegne sekkumine on mõne kuu jooksul võimalik terviklikult ravida.

Sellised sümptomid on iseloomulikud mitmele külmetushaigusele, võib inimene arvata, et ta on haigestunud gripiga, kaotada aega haiguse ebakohaseks raviks ja vahepeal kaob maks.

Hiljem võivad ilmneda sellised haigusnähud nagu tumedad uriinid, kollakas nahk, helekollane väljaheited. Need sümptomid aitavad teil õigesti diagnoosida.

Tooted, mida tuleks hepatiidi vastu vältida

Toidust välja jätta. Maks on juba mõjutatud, keha töötab suurema intensiivsusega, et filtreerida välja toksiine kehas. Sellisel juhul on alkohol samaväärne mürgiga.

Keha on raske toime tulla kemikaalide ja suhkru kogusega, mida nad täidavad. Lisaks sellele on maksa raske identifitseerida neid koostisosi, et neid korralikult ära visata - osa sellest on õppinud, nagu teised toitained, ja teine ​​osa kõrvaldatakse jäätmena.

Kiirtoidu, pooltoote, vorstide jms toodete tarbimine toob kaasa asjaolu, et nendes sisalduvad kemikaalid kogunevad kehas rasva kujul, sealhulgas rasva hepatoosi tekitades.

Hepatiidi ravimisel ei tohiks peamised ülesanded seisneda maksa üleküllastamisel nende tervislikku seisukorda raskete ja ohtlike toodete töötlemisega. Suhkur on üks neist. Selle koostisosa ülejääk asetub maos (vistseraalse rasva kogunemise provotseerimine), puusad ja muud probleemsed alad, kopeerib artereid.

Rasvveenide põhjustajaks on sageli maisi siirupis (kõrge fruktoosisisaldusega) toiduainete kuritarvitamine, samuti suhkrustatud gaseeritud jookide tarbimine.

Hepatiidi korral on vaja toitu koostada, rõhutades keerukaid süsivesikuid, vältides pasta, leiba ja rafineeritud jahu kondiitritooteid.

Reeglina on see praetud, rasvased toidud, pagaritooted. Selles on toitainete sisaldus minimaalne (või isegi null) ja see annab kehale palju kaloreid.

See ei tähenda, et peate rasva täielikult loobuma, vaid tuleb valida toidud, mis on rikas tervete rasvadega (enamasti küllastumata).

Teine riskifaktor hepatiidi põdevatel patsientidel on istuv eluviis. Ülekaal, mis alati kaasneb armastajatega, et nad asuvad diivanil, kaasnevad lemmikseeria vaatamisega, kasutades liiga palju rämpstoitu, teisel kohal pärast alkoholi kahjulikku mõju maksale.

Oluline on anda keha vähemalt elementaarne harjutus, harjutades kõndimist või jalgrattaga mitu korda nädalas.

Hepatiidi tooted

1. rikastatud valk

Kui maksa mürgitus on oluline, et toita keha "heade" energiaallikatega. Need hõlmavad kompleksseid süsivesikuid ja proteiine. See annab energia, mis on vajalik viiruse vastu võitlemiseks.

Kreeka jogurt, pähklid, vadakuvalk, valge liha (kana, kalkun), kalad (nt lõhe), munad on palju valku.

2. Sulatatud antioksüdantidega

Need ained on mõeldud võitluseks viirustega. Neid võib leida sellistes toodetes nagu marjad (eriti pimedas nahas - mustikad, murakad, sõstrad), köögiviljad (rõhk spinat ja igasugused tumedad lehtköögiviljad rohelised), avokaadod, taimeõlid (oliivid, lina), pähklid.

3. Komplekssed süsivesikud

Aitab säilitada pikemat küllastust ja võitlust maiustuste järele. Lisaks sisaldavad nendes sisalduvad kiud seedimist ja soodustavad toksiinide kõrvaldamist.

Menüüsse lisamiseks peate terve leiva, kaerahelbed, oad, läätsed, pruun riis, kinoaa.

See (nagu kiud) aitab välja saata toksiine maksast ja kehast tervikuna, parandades seedimist ja ainevahetust.

Võite lisada sidrunimahla, siis saab vesi täiendavaid puhastus- ja rasvade jaotamise funktsioone. Soodus on puhastamiseks ja roheline tee.

Enamikul juhtudel saab hepatiiti ära hoida. Seda soodustab mitte ainult hügieen, vaid ka tervislik eluviis ja kahtlemata toitumine.

Ärge ülekoormage maksu magusa ja rasva, alkoholiga ja see elund kestab kaua, aidates säilitada toitainete tasakaalu organismis ja puhastada seda toksiinidest.


Seotud Artiklid Hepatiit