Kas ma võin süüa hepatiit'ide apelsineid?

Share Tweet Pin it

Kodu diagnostika Hepatiit Toit kroonilise hepatiidi vastu

Kroonilise hepatiidi toit

Pole saladus, et dieediga võrdsetel alustel alkoholiga on üks kõige olulisemaid hetki hepatiidi patsiendi normaalse seisundi säilitamiseks. Arstid ütlevad (vähemalt need, keda ma külastasin oma emakeeles Novosibirskis) - kui te ei joo alkoholi, sööte õigesti, käitate toetavaid kursusi, et vähendada viiruse koormust ja kasutada erinevaid rahvapäraseid ravimeid, näiteks piimapilli või mummi - see ei ole hepatiidi probleemiks vananemine ja tsirroos ei ole. Ma loodan, et see nii on. Ja küsimusele dieedi ja õige toitumise kohta hepatiit on suurepärane artikkel:

"Toit on vajalik peamiselt puu-ja köögiviljade, rikas vitamiinide, süsivesikute, mikroelementidega. Toit tuleks aurutada või küpsetada, paremini riivitud.

Nõutav: madala rasvasisaldusega kohupiim, tursk, kaerahelbed, leotatud heeringas. Nad on rikas vajalike maksa mikroelementidega. Väikeste koguste lubatud rasvata kalad (tursk, haug, õla, karpkala, navaga).

Rasvast võid süüa taimeõlisid ja võid. Lisage need salati ja vinaigrettide juurde, kuid mitte rohkem kui 30 g päevas. On väga oluline panna võid ainult valmistoitudes. Leib on parem kui vanad või kreekerid. Jooge puu- ja köögiviljamahlad. Nad taastavad maksa funktsiooni. Eriti vajavad mahlad eriti vanemate inimeste jaoks. Pidage meeles, et need peavad olema värskelt valmistatud.

Sest soolestikud töötavad hästi, vajavad nad tooteid, mis sisaldavad piisavalt kiudaineid. Seetõttu sööge rohkesti puuvilju ja köögivilju salatite kujul.

Peetrid on eriti väärt. See sisaldab betaiini, mis reguleerib ainevahetust, soodustab valkude imendumist ja parandab maksa funktsiooni.

Kroonilise hepatiidiga patsientide puhul on väga olulised mikro- ja makrotoitained, eriti mangaan, vask, tsink ja magneesium.

Magneesium stimuleerib sapiteede sekretsiooni. Palju see kartul, porgand, kirsid, kirsid, ploomid, puuviljad.
Mangaan osaleb süsivesikute ja kolesterooli sünteesis. On leitud tatar, hirss, riisipuder, kliid, rohelised köögiviljad ja tee ning puuviljad - arbuusides, apelsinides ja aprikoosides.
Vask koos C-vitamiiniga vähendab viiruste aktiivsust. Seetõttu on see eriti oluline hepatiit. Sojas ja kõvades juustudes on palju vaske.
Tsink on seotud ainevahetusega, eriti süsivesikus. Enamik sellest on kakaolis ja männipähklites. Kliidis on palju tsinki ja idandatud nisus, teravilja, eriti kaerahelbed, tatar ja hirss, köögiviljadest - suhkrupeedist, kapsast, porganditest, salatidest, kurkidest.
Korraldage paastuvad päeva!

Apple Sööge ainult toores õunu (kokku 1,5 kg toores õunu päevas).

Köögivilja. 1,5-2 kg toores kööki päevas. Selle osa köögiviljad saab asendada toores puuviljad ja marjad.

Kodujuust. Menüü peaks olema ainult kodujuust (päevane kiirus - 500 g). Sellisel juhul võib juustu kasutada pudingu või juustukookide kujul. Lisaks kohupiimale saate sellisel päeval juua teed ja mineraalvett.

Klaver 1 klaasi jogurti juua peaks olema 6 korda päevas.

Kõik alkohoolsed joogid.
Värsked pagaritooted ja kondiitritooted (koogid, pannkoogid, pirukad).
Suitsutatud tooted, vürtsid, vürtsised maitseained.
Lihale, kalale, kanapuljongile ja seenekollastele, rasvasele lihale ja kalale, seentele, konservid, vürtsid (sinep, pipar, nelk), äädikas, munakollased, aju ja maks, süda, neerud ja kalaõli.
Eriti kahjulik ja lihtsalt ohtlik on praetud võianõud - köögiviljad, kala, liha, jahu tooteid. Nad hävitavad maksakudet mürgiste toodete ja kantserogeenide tõttu, mis on praadimisel õli moodustunud. "
Tsitaadi lõpp. Originaal avaldati 03.04.2008 Vologda regionaalse ajalehe "Krasny Sever" nr 40 (26120) elektroonilises versioonis.

Järgige loomulikult kõvasti. Eriti arvestades, et toitlustamisel me ei võta arvesse, et mõned kodanikud peavad järgima toitumist. See oli söögitoas toitumise menüüs ja tabelites koos toiduga nr 5 ja nii edasi. Ja nüüd on kõik praetud ja soolatud - sa tahad seda võtta, aga sa ei taha seda. Noh, võib-olla võite maalida mõnda salatit. Kuid kodus on täiesti võimalik hepatiidi toitumist süüa. Kuigi mitte maitsev - eriti väga tervislik peedi mahl - kui sa ei segad seda õuntega, siis on asjad haruldased...

Eksperdi tasuta nõustamine: 8 800 333 08 56 (Aleksander).

Tervisliku toitumise põhimõtete järgimine on kroonilise hepatiit C ravis väga oluline.

Terapeutilise toitumise põhimõtete kaotamine võib kahjustada maksu, mis juba kannatab viiruse kahjulike mõjude eest. Toit suurendab viirusevastase ravi mõju, suurendades taaskasutamise tõenäosust. Teades, kuidas korralikult süüa C-hepatiidi vastu, võib parandada ravi efektiivsust ja kiirendada raviprotsessi.

Maksahaiguse all kannatavatele inimestele on toitumisspetsialistid välja töötanud spetsiaalse dieedi. Hepatiidi C kerged dieedid leevendavad maksa koormust. Meditsiiniline toitumine varustab keha vajalike vitamiinide ja toitainetega. Kroonilise hepatiit C toit peaks olema tervislik, tervislik ja maitsev. Dieettoitmine ei tähenda õrna maitsetu toitu. Väikese kujutlusvõimega saate teha tervislike ja maitsvate roogade mitmekesist menüüd, mida mõni kohvik oleks kadestanud.

Hepatoloogid ja toitumisspetsialistid on välja töötanud spetsiaalse, säästva dieedi kroonilise C-hepatiidi korral. Selline toit võib lahendada paljusid terviseprobleeme ja tugevdada immuunsüsteemi. Need inimesed, kes järgivad toitumissoovitusi ja ei kasuta keelatud toitu, tunnevad end paremini kui teised. Nad on vähem mures valu valu, iiveldus ja väsimus. Suu sees on kibedus ja muud ebameeldivad sümptomid.

Teie arst tutvustab teid dieedi nr 5, lubatud ja keelatud toiduga seotud põhiprintsiibid. Käesolevas artiklis kirjeldame lühidalt nakkushaiguste spetsialistide ja hepatoloogide soovitatavat kroonilise hepatiit C infektsiooni.

Kroonilise hepatiit C kliinilise toitumise põhialused

Selle haiguse ägedas vormis on vaja vähendada proteiini tarbimist igapäevases dieedis. Kaloreid tuleb ka natuke vähendada. Seedeorganite leevendamiseks on vajalik valgu vähendamine. Süsivesikute kogust ei saa vähendada. Rasva kogus väheneb suure rasvasisaldusega loomsete saaduste turult kõrvale jätmise tõttu. C-hepatiidi äge seisund nõuab toitumispõhimõtete järgimist, mis on kirjeldatud dieedis nr 5A.

Toitumise tunnused kroonilise hepatiit C korral

Haiguse kroonilises vormis ei ole C-hepatiidi dieet liiga range. Igapäevane toitumine peaks rikastama kogu vajalikke toitaineid. On vaja keelduda maksa kahjustavatest toodetest ja jookidest. Küpsiste kõige olulisem vaenlane on praetud toidud ja rasvased liha. Rasvane liha, kala ja seente puljongid on ka maksa mõju. Peaksite loobuma suitsutatud lihast, marineeritud marjadest ja vürtsikast maitseainest. See kehtib majoneesi, ketšupi ja rasvade kastmete kohta. Pärast seedimist vabanevad need tooted toksilised ained, mida nõrgestatud maksarakud ei neutraliseeri. Kahjulikud komponendid sisenevad vereringesse ja avaldavad negatiivset mõju kogu kehale. Kroonilise hepatiit C toit peaks vastama toitumisalase toitumise põhimõttele nr 5.

Dieedi eesmärk: normaliseerida maksafunktsiooni ja sapiteede toimivust, parandades sapi voolu. Vähendage maksa koormust ja suurendage viirusevastase ravi mõju.

Kõik nõusid tuleb keeta, küpsetada või aurutada. Praetud ja suitsutatud tooted on rangelt keelatud.

Igapäevase toiduse keemiline koostis: 90-100 gr. valgud (millest 60% on loomse päritoluga), 350-400 grammi. süsivesikud ja 80-90 gr. rasv (köögiviljad - 30%).

Kalorid - 2500-3000 kcal.

Lubatud soola kogus - 4-5 gr.

Kogutud vedeliku kogus (arvestamata vedelaid nõusid) - 1,5-2 liitrit.

Einete arv - 4-5 korda päevas.

Hepatoloogid soovitavad kroonilise C-hepatiidiga patsientidele meditsiinilist dieeti nr 5 Selles toidus ei ole liiga ranged piirangud, lubatud toodetest saate süüa palju maitsvaid roogasid. Toidud, mis on osa dieedist nr 5, ei ärrita maksa.

Suitsutatud, marineeritud, praetud, soolatud ja konserveeritud toidud tuleks toidust täielikult välja jätta. Vürtsid, vürtsid ja äädikas tuleks ka ära visata. Rasvkala, liha ja kala on rangelt keelatud. Ärge sööge kala, liha või seenekilvesid. Muffin, koogid ja rasvkookad tuleb unustada. Joogi punane nimekiri saab limonaadi, tugevat teed, kohvi ja alkoholi. Alkohoolsed joogid on kõige hullem maksas.

Kroonilise hepatiit C preparaatide roheline nimekiri

Vähese rasvasisaldusega piimatoodete, eriti kodujuustu ja keefi, kasutamine on tervitatav. Saate valmistada roogasid madala rasvasisaldusega kalade ja liha - aurukookleid, lihapallides, karbonaadist. Võid süüa igasugune poog, mis on valmistatud vees või piimas. Köögivilju, puuvilju ja marju saab süüa ilma piiranguteta. On lubatud kasutada köögiviljade ja puuviljamahla, kompotiid ja želeeti. Sellisel juhul on kasulikud rohelised ja taimeteed. Soovitav on juua kvaliteetne mineraalvesi.

Eelistage madala rasvasisaldusega piimatooteid. Mõnikord võite ennast anda madala rasvasisaldusega hapukoorega supi või lihapallide jaoks. Vältige vürtsaid juustu, soolaseid ja suitsutatud sorte, koort. rasvane kodune hapukoor. On lubatud sööda ühe nelgi päevas. Valke saab tarbida rohkem, eriti küpsetatud või aurukommelettide kujul. Homemade mune võib sõtta pehmelt. Ärge sööke keedetud mune. Selleks, et omlett ei oleks igav, katsetage täidiseid - lisage seal erinevaid köögivilju, juustu, kanafilee. Parem on eelistada vedelaid ja "snotty" putukaid. On lubatud süüa igasuguseid pasta. Köögivilju saab süüa nii värskelt kui ka töödeldud kujul. Aurutatud köögiviljatoid on eriti kasulikud. Saate valmistada erinevaid suupisteid, pannkoogid, köögiviljakotleid. Kuid küüslaugust, sibulast, redisest, mageest ja kaunviljadest tuleb loobuda.

Puuvilju saab süüa nii toores kui ka töödeldud. Võite valmistada puuvilja kastruleid, želeesid, muski, kapslit. Happelised puuviljad, näiteks sidrunid, apelsinid ja tangeriinid, tuleb loobuda. Mõnikord võite hellitada ennast moosiga või moosiga, mee või vahukana. Kuid šokolaad, koogid ja maiustused on keelatud.

Te ei tohiks rangelt piirata rasvade tarbimist, sest need on vajalikud organismi normaalseks toimimiseks. Võite kasutada taimset ja looduslikku võid, kuid mitte mingil juhul margariini. Taimsetest õlidest on parem eelistada oliiviõli.

Keeda suppi saab ainult köögivilja puljongis, ilma traditsiooniliste "zazharki". Köögiviljad saab eelnevalt kustuda. vürtsidest lubas väikeste koguste lehtedelehtede kasutamist. Vorstid ja vorstid tuleb ära visata. Kuid mõnikord sa saad hellitada ennast kvaliteetse keedetud vorstiga. Eelistage madala rasvasisaldusega kalaliike - haugi, karpkala, navaga ja turska. Konserveeritud kala ja heeringat ei saa tarbida. Paar tundi enne magamaminekut võite jooma keefir, piim, taimne tee või želee.

Kas on võimalik apelsine, tangeriinid, sidrunid maksaprobleemide korral?

Kasutaja kustutatud Master (2134), suletud 8 aastat tagasi

Mandariinid - võite, kui nad pole hapud. Sama kehtib apelsinide kohta. Aga mõlemad puu - ainult väikestes kogustes, sest need sisaldavad pro-vitamiini, karotiini, mis võib koguneda maksa ja sel juhul on toksiline toime. Tegelikult vajame karoteeni, kuid mõõdukalt. Selle tõttu peavad aprikoosid, aprikoose, porgandeid ka veidi olema piiratud. Noh, oranž päevas ja mitte enam, kui haigus ei suurene. Võimalik on ka sidrunimahu, viinamarjad on veelgi enam. Tsirroosiga on toitumine erinev kui hepatiit ja koletsüstiit. Kui soovite teada, mida saate ja mida ei saa teha - siin on link: http://www.nazdorovye.ru/diet5.html. on ägedas faasis kroonilise haiguse või paranemise ajal pärast ägeda haiguse Dieeti number 5. Kuidas saada hästi - saab pikendada toitumine, kuid olge tema seisund. Tervis sulle!

Ruslan Ivanov Expert (384) 8 aastat tagasi

Elmira Anfalova Guru (4083) 8 aastat tagasi

Tundub, et nad isegi seda puhastavad - tsitrusviljade lisamiseks veele ja 1-2 liitrit päevas.

Pritch Profi (600) 8 aastat tagasi

parem on keelduda

Lisa Patrikeevna mõtleja (6778) 8 aastat tagasi

võimalik, kuid mitte tonni, mitte iga päev

Olga Podolich Thinker (9707) 8 aastat tagasi

Kui tekivad tõsised maksahaigused, siis piirata tsitrusvilju (sidrunid tuleb välja jätta). Ja ma soovitan teile tungivalt juua klaasi vett hommikul tühja kõhuga, kus õhtul lahustatakse 1 supilusikatäis mesi.

Nikolay Ball Master (1300) 8 aastat tagasi

Ma söön. Ära saada halvemaks.

Oleg Mosolov Õpilane (80) 8 aastat tagasi

ei tee! tsitruselised tooted maksahaiguste jaoks ei saa süüa! Ise kannatavad tsirroos, usu mind! kuid ikkagi ei saa süüa palju kuivatatud aprikoose, viinamarju ja pähkleid!

Irina. Valgustatud (24459) 8 aastat tagasi

eriti kasulikud värsked mahlad

Van Helsingi ekspert (284) 11 kuud tagasi

Kasulik lisaks sidrunimahlale.

Marusya õpilane (191) 11 kuud tagasi

At Vanga on retsepti ravi kollatõbi (september 1988 press), kus 3 päeva tühja kõhuga pead vaja juua mahla ühe sidruni sooda. Ma isegi andsin kuue kuu vanusele lapsele meeleheite - tulemus on hämmastav. Ära kirjuta mõttetu, kui sa midagi ei saa aru

Louise Plisetskaya Guru (2679) 6 päeva tagasi

Tooted, mida ei saa koos C-hepatiidiga süüa

Toit C-hepatiidi vastu

Korralik toitumine kroonilise C-hepatiidi korral

Toitumine koos alkoholi ja sigarettide keeldumisega - on üks tähtsamaid hetki normaalse seisundi säilitamiseks. Vastavate arstide sõnul ei tohi te suitsetada, süüa ratsionaalselt ja korrektselt ning korrapäraselt läbi viia toetavaid kursusi, et vähendada viiruse koormust ja kasutada tõestatud rahvapäraseid ravimeid (kasvuhoone, piimapill, sinine savi, mumm) - seejärel C-hepatiidi, ilma eriprobleeme, saate elada suureks vanusena ilma tsirroosita.

Ja umbes C-hepatiidi dieedist ja õigest toitumisest, tahaksin teha väljavõtte ühelt artiklist:

Toit on vajalik peamiselt puu- ja köögiviljade jaoks, mis on rikas vitamiinide, süsivesikute ja mikroelementidega. Toit tuleks aurutada või küpsetada, paremini riivitud.

  • Kindlasti süüa: madala rasvasisaldusega kohupiim, tursk, putru (kaerahelbed, tatar). Nad on rikas vajalike maksa mikroelementidega.
  • Väikestes kogustes on vastuvõetav madala rasvasisaldusega kala (tursk, tander, haug, karpkala, navaba).
  • Rasvast võid süüa taimeõlisid ja võid. Lisage need salati ja vinaigrettide juurde, kuid mitte rohkem kui 30 g päevas. On väga oluline panna võid ainult valmistoitudes.
  • Leib on parem kui mustast pärmivaba (kergelt kuivatatud, kõva või kreeker).
  • Jooge puu- ja köögiviljamahlad. Nad taastavad maksa funktsiooni. Eriti vajavad mahlad eriti vanemate inimeste jaoks. Pidage meeles, et need peavad olema värskelt valmistatud.
  • Sest soolestikud töötavad hästi, vajavad nad tooteid, mis sisaldavad piisavalt kiudaineid. Seetõttu sööge rohkesti puuvilju ja köögivilju salatite kujul.
  • Sööge peet (kõik vormid - toored ja keedetud). Joo peedi mahl. Peet sisaldab betaiini, mis reguleerib ainevahetust, soodustab valgu imendumist ja parandab maksa funktsiooni.

Kindlasti korraldage paastuvad päeva (vähemalt üks kord, kaks korda kuus):

  • Apple Sööge ainult toores õunu (kokku 1,5 kg toores õunu päevas).
  • Köögivilja. 1,5-2 kg toores kööki päevas. Selle osa köögiviljad saab asendada toores puuviljad ja marjad.
  • Kodujuust. Menüü peaks olema ainult kodujuust (päevane kiirus - 500 g). Sellisel juhul võib juustu kasutada pudingu või juustukookide kujul. Lisaks kohupiimale saate sellisel päeval juua teed ja mineraalvett.
  • Klaver 1 klaasi jogurti juua peaks olema 6 korda päevas.

Kroonilise hepatiit C patsientide puhul on väga olulised mikro- ja makrotoitained, eriti mangaan, vask, tsink ja magneesium.

  • Magneesium stimuleerib sapiteede sekretsiooni. Palju see kartul, porgand, kirsid, kirsid, ploomid, puuviljad.
  • Mangaan osaleb süsivesikute ja kolesterooli sünteesis. On leitud tatar, hirss, riisipuder, kliid, rohelised köögiviljad ja tee ning puuviljad - arbuusides, apelsinides ja aprikoosides.
  • Vask koos C-vitamiiniga vähendab viiruste aktiivsust. Seetõttu on see eriti oluline hepatiit. Sojas ja kõvades juustudes on palju vaske.
  • Tsink on seotud ainevahetusega, eriti süsivesikus. Enamik sellest on kakaolis ja männipähklites. Kliidis on palju tsinki ja idandatud nisus, teravilja, eriti kaerahelbed, tatar ja hirss, köögiviljadest - suhkrupeedist, kapsast, porganditest, salatidest, kurkidest.
  • Mikro- ja makroelementidega loodusliku ja tasakaalustatud keha küllastamiseks on soovitatav võtta sinise kembriuse savi (savi vesi).

Tooted, mida ei soovitata kasutada C-hepatiidi raviks:

  • Kõik alkohoolsed joogid (kategooriliselt vastunäidustatud).
  • Värsked pagaritooted ja kondiitritooted (koogid, pannkoogid, pirukad).
  • Suitsutatud tooted, vürtsid, vürtsised maitseained.
  • Lihale, kalale, kanapuljongile ja seenekollastele, rasvasele lihale ja kalale, seentele, konservid, vürtsid (sinep, pipar, nelk), äädikas, munakollased, aju ja maks, süda, neerud ja kalaõli.
  • Eriti kahjulik ja lihtsalt ohtlik on praetud võianõud - köögiviljad, kala, liha, jahu tooteid. Nad hävitavad maksakudet mürgiste toodete ja kantserogeenide tõttu, mis moodustuvad õli praadimise ajal.

Soovitatav maksahaigus
(krooniline hepatiit B, C). Tabel nr 5

Hepatiidi dieet

Hepatiidi toitumine on nii õrn kui võimalik, kuna maks on otseselt seotud seedimisega. Hepatiidi korral on sagedane kolmekordne söötmine vajalik. Soovitatav on välja jätta tooted, mis stimuleerivad aktiivselt soolte mahla tootmist ja aktiveerivad maksa. On vaja jälgida joomise režiimi ja piirata soola tarbimist.

Dr. Lerner pakub kroonilise hepatiidi raviks isiklikku ravimtaimi. Peterburis võite kodus arstiga helistada. Teistes linnades saadame fütopreparaate posti teel.

Kuidas ja mida süüa hepatiidi vastu

Toitu võetakse eelistatavalt 5 korda päevas. Toitlustamine on parim aurutatud või keedetud. Enne söömist on parem pühkida toitu eelnevalt, eelistatavalt supid, kartulipüree ja muud püreeritud toidud. Küpsetatud toit peaks olema mugav temperatuuril, st mitte kuum ega külm.

On oluline meeles pidada, et toitumine peab olema täielik. Soovitatakse järgmist keemilist koostist: valgud - 90-100 g päevas ja 60% neist on loomse päritoluga. Rasvad - 80-90 g, millest 30% on köögiviljad. Süsivesikuid tuleks piirata 350-400 g päevas. Toidu päevane energiasisaldus peaks olema 2600-2800 kcal. Maksimaalne soola kogus on 4 grammi (mittetäielik tl, sealhulgas sool anumas ja leibas). Vedelik võetakse koguses 1,5-2 liitrit.

Tugev liha, kala, seenekollaste täielik eemaldamine on vajalik, kuna nad on kaevandavaid aineid rikkad. Need ained stimuleerivad toidu mahlade tootmist, suurendades maksa koormust.

Samuti on vaja jätta välja toidud, mis sisaldavad suures koguses kolesterooli, näiteks kõrvalsaadused, munakollane jne. Kolesterool aitab vähendada sapipõi ja stimuleerib kahjustatud rakkudele kahjulikku toimet maksarakkudele.

Vältida tuleks ka oksaalhappega rikkaid tooteid: tugevat tee, šokolaad, spinat, magekrei, tomatid jne. See hape suurendab märkimisväärselt peristaltikat, stimuleerib üldist seedimist ja hepatiidi dieet näeb ette seedetrakti maksimaalse seedimise.

Keelatud on ka eeterlike õlide, nagu sibul, küüslauk, redis, sinep jne, rikkalikke tooteid. Selle tooterühma eeterlikud õlid on ärritavad ja stimuleerivad seedimist.

Alkoholi ja gaseeritud jookide kasutamine on rangelt keelatud, kuna alkoholis sisalduv etanool omab otsest kahjulikku mõju maksa rakkudele. Gaseeritud joogid stimuleerivad seedetrakti sekretsiooni, maksa ülekoormamist.

Sellise säästva dieediga on soovitav lisada toiduvoltidest (peet, porgand, muud köögiviljad) rikkalik toit ja naturaalse maksa toimimist parandavad toidud. lipotroopsed tooted (madala rasvasusega kala, taimeõlid jne).

Mida sa võid süüa hepatiit?

Toidud, mida saab toiduga kaasa võtta:

  • madala rasvasisaldusega liha ja kala;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • tahked jahu tooted, pikad küpsised, eile leib;
  • munad (ainult valk);
  • teraviljad;
  • köögiviljad keedetud kujul.

Mida mitte süüa hepatiidiga

Teie dieeti tuleks välja jätta järgmised tooted:

  • rasvmut, pardi, hane, maks, suitsutatud liha, vorstid, lihakonservid;
  • koor, riaženka, soolatud ja rasvasegu juustud;
  • värske leiba, paanikas ja kondiitritooted, praetud pirukad;
  • praetud ja keedetud munad;
  • marineeritud köögiviljad;
  • värske sibul, küüslauk, redis, kalkun, tomatid, lillkapsas;
  • või, seapekk, toiduõli;
  • tugev tee ja kohv, šokolaad;
  • alkohoolsed ja gaseeritud joogid;

Hepatiidi igapäevase menüü näide

Esimene hommikusöök: madala rasvasisaldusega kohupiim, kaerahelbed vees, nõrk tee.

Teine hommikusöök: küpsetatud õun.

Lõunasöök: supp köögiviljapuljongis, keedetud tailiha riis, kompott.

Õhtusöök: keedetud kala, kartulipüree, nõrk tee.

Õhtul: keefir, pikad küpsised.

Dr. Lerner pakub kroonilise hepatiidi raviks isiklikku ravimtaimi. Peterburis võite kodus arstiga helistada. Teistes linnades saadame fütopreparaate posti teel.

Küsige oma küsimust arstile.

Toit hepatiidi eest

Hepatiit on maksakude põletikuline haigus.

Hepatiidi põhjused
  • viirusinfektsioon (hepatiit A, B, C, D, F, E, G);
  • mürgitus mürgiste ainetega, narkootikumid, alkohol, mürgid (toksiline hepatiit);
  • keha autoimmuunne agressioon sapiteede ja maksarakkude epiteelil (autoimmuunne hepatiit);
  • kiirgushaiguse (kiirgav hepatiit) tekke tagajärjel;
  • raua ja vase katkemine kehas;
  • kehas olev alfa-1-antitrüpsiin.
Hepatiidi sümptomid

Haigust iseloomustab: palavik, oksendamine, kõhulahtisus, valud kehas, tuim valu paremal pool ülakõhus, vähenes puude, nõrkus, väsimus, unehäired, võib hiljem areneda maksavähk või tsirroosi.

Hepatiidi korral on väga oluline jälgida toitu, mis soodustab maksa funktsiooni seedimisega. Toit peaks säästa maksu nii palju kui võimalik, aitama parandada sapi väljavoolu, reguleerida kolesterooli ja rasvade vahetust kehas, glükogeeni kogunemist. Seda tuleks tarbida kergesti seeditavate ja pehmete toitude puhul, mis sisaldavad kõiki vajalikke mikroelemente ja vitamiine, lipotroopseid aineid, kiudaineid ja pektiini.

Hepatiidi tervislik toit

  • kergesti emulgeerivad õlid (võid ja taimeõli: päevalill, oliiv, mais);
  • köögivilja-, nuudli-, teravilja-, piima- ja puuvilja-supp taimetoitlussupp;
  • tailiha (vasika-, veiseliha-, küüliku-, kana- ja koorimata kanad) aurukoormutükkide, lihapallide, suflaste, pelmeenide kujul;
  • toiduvorstid;
  • keedetud tahked kalad (tursad haugi, haugi, navaga, karpkala), aurutatud kala või kala;
  • kodus valmistatud madala rasvasisaldusega värske kodujuust, jogurt, keefir, atsodeliini, madala rasvasisaldusega hapukoor, kerged juustud;
  • munad (mitte rohkem kui üks päev või individuaalsete keedetud roogade koostisosa)
  • kaerahelbed, tatar. riis, manna;
  • vermiklid, nuudlid, pasta;
  • toores värske köögivili (kapsas, porgand, tomatid, kurgid), keedetud või aurutatud (peedid, kartulipüree, rohelised herned, suvikõrvits, lillkapsas);
  • küpsed, magusad puuviljad ja puuviljad (moosid, moosid, želeed, kastmed);
  • kuivatatud puuviljad (ploomid, kuivatatud aprikoosid, seemlenud rosinad);
  • mesi, vahukommeljad, moosid, marmelaad, küpsised;
  • salat, köögiviljasalatid;
  • kohv piimaga, nõrk tee, puuviljad, köögiviljade ja marja mahlad (maasikas, õun, vaarikas, porgand, kirss, tomatid), nisukliidide ja roosade puusadest.
Rahvapärased hepatiidi ravimeetodid
  • tuhtivale pirniõli, karvkase, piimari, eukalüptilise kerakujulise, linnu-kibedus;
  • meditsiinilised taimed, millel on suur polüsahhariidide sisaldus ja mis aitavad kaasa immuunsüsteemi (interferooni) valgu tootmisele: aloe, puusaliigesed. valge kapsas, kalanchoe pinnate, närvilään kurt, knotweed, hiilgav soo rohumaa, puuviljakud, hanseas, hiina lemongrass, ženšenn, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus pistik;
  • maitsetaimede ja keediste infusioonid, mis soodustavad toksiinide kõrvaldamist: jõesool, kummel, neeruvaba tee, punane ristik, kolmekordne string, piparmünt, lina seeme;
  • taimed, mis parandavad sapiteede eritumist: astelpaju tatar, elecampane, must sõstar. põld, lambakoera rahakott;
  • taimsed taimed, mis taastavad maksarakke: naistepuna, mädarõika, kuivatatud soo, meditsiiniline tselluloos, sinine tsüanoos.

Hepatiidi ohtlikud ja kahjulikud tooted

Tuleb välja jätta tooted, millel on tugevasti kõhunäärme ja mao sekretsiooni stimulaatorid, mis sisaldavad orgaanilisi happeid, ekstrakteeruvaid aineid, eeterlikke õlisid, kolesterooli, oblikhapet ja puriini. Need hõlmavad järgmist:

  • tulekindlad rasvad (seapek, segaja, seapekk, margariin);
  • kontsentreeritud kala, liha ja seente puljongipüreesid, rasv ja hapu borscht ja kapsasupp;
  • sealiha rasvataimed. kana, hane, pardi, kalkun, vorsti, sink, sealiha vorstid, vorstid, lihakonservid;
  • som tuur, kalakonservid;
  • rasvakarva, koor, teravad juustud, jogurtid;
  • toored ja keedetud munad. marjas munad;
  • marineeritud ja soolatud köögiviljad, marinaadid;
  • kaunviljad (hernes, läätsed, oad);
  • rohelised ja köögiviljad, mis on rikkad eeterlike õlidega (mage, küüslauk, redis, redis, till, sibul, petersell);
  • toores ja hapud, marjad, mandlid, pähklid, tsitrusviljad, banaanid, kiivid;
  • maiustused, šokolaad, koogid, jäätis, koogid;
  • vürtsised maitseained (sinep, pipar, äädikas, majonees, mädarõigad), seened, suitsutatud liha;
  • alkohoolsed joogid.

Keelatud ja lubatud puuviljad C-hepatiidi raviks

Millist puuvilju saate C-hepatiidi vastu süüa? Seda küsimust küsivad kõik patsiendid selle haigusega. Et parandada seisundit ja tugevdada immuunsüsteemi, on vaja kasutada tooteid, millel on suur hulk looduslikke vitamiine ja kasulikke mikroelemente.

Millised on haiguse kasulikkusega puuviljad?

B-hepatiidi viljad on maksaprobleemidega patsientide toitumisseisundi oluline osa. Neid saab tarbida värske, keedetud või kuivatatud. Puu sisaldab rohkesti vitamiine ja mineraalaineid. Neil on palju suhkrut, mis on vajalik maksa normaalseks toimimiseks. Enamikul viljadel on kolorektaalne toime.

Sellised tooted on küllastunud pektiiniga ja see puhastab maksa rakud toksiinidest. Kuid mitte kõik viljad ei sobi hepatiidi vastu. Selle haigusega ei saa süüa liiga happelisi puuvilju, sest need ärritavad limaskestade membraani. Kehtiva languse all:

  • karusmari;
  • jõhvikad;
  • sidrun ja muud tsitrusviljad;
  • Kiwi;
  • õunad sordid Antonovka.

Valides tooteid tuleks pöörata tähelepanu nende küpsus ja kasvukoht. Parem on eelistada aias kasvatatud puuvilju või osta sõpru. Puuvilja, sära ja täiusliku naha mitte alati erevärvus tähendab, et puu on kõrge kvaliteediga.

Hepatiidi korral on kuivatatud puuviljad väga kasulikud. Roostevabadel on kolorektiivsed ja lahtistid ning need sisaldavad ka palju vitamiine ja mikroelemente. Kuivatatud viinamarjades on palju boori, joodi ja magneesiumi. Kuivatatud aprikoosid koosnevad tohutul hulgal orgaanilistest hapetest, beetakaroteenist ja B-vitamiinidest.

Maksakahjustustega on viigimarjad väga kasulikud, kuna see soodustab toksiliste ainete kõrvaldamist. Tihti soovitatakse ka kuupäevi maksahaiguste puhul, kuna need tugevdavad immuunsüsteemi ja aktiveerivad elundit. Kui hepatiit on sageli soovitatav süüa kuivatatud õunte ja pirnide, sisaldavad nad palju pektiini ja stimuleerivad maksa toimimist.

Melonid ja arbuusid

Millised viljad on maksa jaoks sobivad? Ekspertide sõnul on C-hepatiidi suurim kasu arbuus ja melon, mis sisaldab suures koguses pektiini, rauda ja foolhapet, aitab toime tulla kroonilise hepatiidi ja maksatsirroosiga. Tänu õrnale kiudule mõjutab melon õrnalt magu, aitab hävitada kolesterooli, omab tugevat koloretset ja diureetilist toimet. Meloni koostises palju:

  • sahharoos;
  • õun- ja sidrunhape;
  • vitamiinid E, C, B2, B6;
  • kaltsium, magneesium, räni, fosfor, jood, fluor.

C-hepatiidiga on arbuusid väga kasulikud. Need sisaldavad suures koguses orgaanilisi happeid, pektiine ja valke. Okas mahl säilitab kehas suurepärase kujuga, kõrvaldab paljud haigused. Kasulikud omadused arbuus:

  • eemaldab toksiine, räbu, parandab ainevahetust;
  • leevendab hepatiidi ja teiste maksahaiguste ebameeldivaid tundeid;
  • kõrvaldab stressi, võitleb avitaminoosiga;
  • stabiliseerib happesuse taset, eemaldab kolesterooli.

Samuti, kui C-hepatiidi puhul soovitatakse sageli kasutada banaane, virsikuid, viinamarju ja avokaado. Haiguste menüüs peaksite lisama värskelt pressitud mahlad ja puuviljajoogid.

Milliseid köögivilju saab kasu

Milliseid köögivilju saab C-hepatiidi puhul? Erinevates maksahaigustes on soovitatav süüa porgandeid, kuna see sisaldab suurt osa karoteenist, kaaliumist, fosforist, joodist, fluorist, rauda ja magneesiumist.

Tomatid on samuti väga kasulikud hepatiit, nad normaliseerivad ainevahetusprotsessi, parandavad soolte, neerude toimimist ja kolesterooli taset veres.

Bulgaaria pipar on kasulike mikroelementide allikas. See sisaldab palju C-vitamiini, naatriumi, kaltsiumi, rauda ja fosforit. Toote korrapärane kasutamine puhastab keha, parandab seedetrakti toimimist. Samuti on tõestatud, et pipar takistab vähirakkude arengut.

C-hepatiidi korral võite süüa:

  1. Punapeet. Köögiviljas on palju joodi, kaltsiumi, fosforit ja rauda. See aitab parandada seedimist, eemaldada toksiine kehast. Tootel on kasulik toime maksale ja maole.
  2. Brokkoli Sellises kapsas on palju B-vitamiine, see vähendab onkoloogiliste haiguste tekke riski (mis sageli tekib hepatiidi taustal). Köögivilja kõrvaldab paljudes viirustes ja mikroobe organismis.
  3. Kõrvits Puu sisaldab palju vitamiine, seda on ette nähtud südame-veresoonkonna haiguste ja erinevate toitumisharjumuste jaoks. Toode normaliseerib soolte ja maksa toimet.
  4. Lillkapsas. Köögivilja eemaldab kehast kolesterooli, parandab patsiendi heaolu. See sisaldab suures koguses kaaliumi, magneesiumi, rauda ja fosforit.
  5. Spinat. See sisaldab palju toitaineid, nii et mõnikord on spinat isegi efektiivsete ravimitega võrreldav. Toode sisaldab palju vitamiine: C, P, E, K, PP, A. Tänu spinati kasutamisele paraneb soolestiku ja kõhunäärme töö. Lehed aitavad organismil puhastada ja vältida kasvajate teket.

Kui teate, milliseid köögivilju ja puuvilju saate C-hepatiidi vastu sööta, saate muuta dieeti ja parandada oma heaolu.

Kuidas ma peaksin C-hepatiidi vastu sööma?

C-hepatiit on väga ohtlik maksahaigus, mis põhjustab maksapuudulikkust ja viib sageli surma. Selle haiguse nakatumise peamine teekond on parenteraalne, see tähendab, et viirus tungib inimese vere kaudu läbi meditsiiniliste, kosmeetiliste manipulatsioonide, ühekordselt kasutatavate vahendite tingimuste mittetäitmise ja süstimise narkomaania.

Hepatoloogide nõuanne

2012. aastal tekkis C-hepatiidi ravis läbimurre. Uued otsese toimega viirusevastased ravimid töötati välja, mis 97% tõenäosusega vabastab teid täielikult haigusest. Nüüdsest peetakse hepatiit C ametlikuks ravikeskkonnas täielikult ravitavaks haiguseks. Venemaa Föderatsioonis ja SRÜ riikides on ravimid esindatud sofosbuviiri, daclatsviri ja ledipasviiriga. Praegu on turul palju võltsinguid. Hea kvaliteediga ravimeid saab osta ainult litsentseeritud ettevõtetelt ja asjakohastest dokumentidest.
Minge ametliku tarnija veebilehele >>

Haigusjuhu olemus viirushepatiit C on sageli krooniline ja sümptomid võivad ilmneda isegi siis, kui maks on kahjustatud enam kui 70-80% ulatuses. Seda asjaolu võib seostada nii tõsise haigusseisundiga staadiumi kõrgusel ja inimese kiiret ja intensiivset ravi.

Krooniline haiguse kulg on üks peamisi põhjuseid sellise seisundi arenguks nagu maksatsirroos. Tsirroosi korral elundikkus muutub pöördumatult, mis põhjustab maksa funktsiooni järsu vähenemise ja patsiendi seisundi suurenemise.

Toitumisväärtus

Kuid arsti põhiülesanne pole mitte ainult farmakoloogiliste ravimite väljakirjutamine, mis on hädavajalikud ägeda ja kroonilise C-hepatiidiga patsiendil, vaid ka piisava elatustaseme ja mugavuse tagamiseks raviperioodil. See saavutatakse füüsiliste tegevuste rangete piirangute, voodipesu määramisega.

Hepatiidi C toitumine on samuti väga oluline ja arst peab seda kohandama vastavalt patsiendi tõsidusele.

Mõnikord on selliste patsientide ravi ja nõuetekohane toitmine vajalik rohkem kui ühe nädala jooksul. Milliseid ravimeid haige inimene, on oluline arstiga tutvuda.

Enne kui otsustada, kas seda või seda toitu või toitu on võimalik või mitte, on oluline, et patsient, kellel on C-hepatiit ja tema sugulased, mõistaks kehtestatud dieedis pakutavate piirangute ja dieedi tähendust (tabel 5 patsientide puhul, kellel esineb hepatobiliaanset süsteemi patoloogiat, ja tabel 5a ägeda hepatiidi patsiendid).

Selle põhjuseks on asjaolu, et vaatamata selle mugavusele ja laiaulatuslikule kasutamisele ei sisalda näiteks tabelid 5 ja 5a patsiendi raskust, maitse-eelistusi, allergilisi reaktsioone jne. Seetõttu peab toidumenüü olema kooskõlastatud kõigepealt raviarstiga, tingimusel, et patsiendile ravitavas meditsiiniseadmes ei ole eritoitu.

Haiguse ägedal kulgel peaks C-hepatiidi toitumine ja menüüd sisaldama järgmisi kehahoide:

  • seedetrakti koormuse vähendamine, võttes kasutusele tooted, mis kergesti imenduvad C-hepatiidi dieedi, ning jämeda kiudude piiramine;

piisavalt toitaineid (valke, rasvu, süsivesikuid ja kiudaineid), samuti vitamiine. Rasvade tarbimisele on kehtestatud piirang, et mitte ületada sapiteede ja kõhunäärme üleküllust.

Kuid söödavate valkude ja süsivesikute kogust tuleb rangelt jälgida ja säilitada õigel tasemel. Kroonilise haigusseisundi korral, maksatsirroosi korral, soovitatakse toidulisandite valguse taset isegi suurendada, et vältida keha vähenemist;

  • toiduse piisav iooniline koostis ilma soola piiramata;
  • piirangud toiduainetes ja need tooted, mis on rikas lämmastikalustega (kaaviar, kohv jne).
  • Praegused Pevzneri toidulauad, sealhulgas tabel 5 ja 5a, mida kasutatakse ägeda ja kroonilise hepatiit C peamise toiduna, vastavad tegelikult kõikidele organismi vajadustele. Ent patsiendi tõsise seisundi korral kasutatakse mitmesuguste toitainete segu parenteraalset või tuubi söötmist.

    Sellise dieedi kujunemise põhimõtted

    Toitumisalaste põhimõtete (5a ägeda hepatiidi korral, tabel 5 kroonilise hepatiidi korral ja maksa tsirroos) kasutamine ei ole keeruline. Põhimõtteks on standardtoidud, mida pakub dieedi laud. Selliste nõude retseptid võivad olla erinevad, kuid nad peaksid võtma arvesse C-hepatiidi dieedi eripära. Toidumenüü tuleb kohandada ja valmistada iga nädala jooksul patsiendi ravist.

    Hiljuti lugesin artiklit, milles räägitakse uimastite kompleksi "SOFOSBUVIR" kasutamisest DAKLATASVIR "hepatiit C raviks. Selle kompleksi abil saate alati HEPATITIS C. vabaneda.

    Mind ei kasutanud mingit teavet usaldades, kuid otsustasin seda kontrollida ja tellida. Need ravimid ei ole odavad, kuid elu on kallim! Ma ei tundnud vastuvõtust kõrvaltoimeid, ma juba arvasin, et kõik oli asjatu, kuid kuu aega hiljem läbisin testid ja PCR-i ei tuvastatud, seda ei tuvastatud pärast kuut ravi. Dramaatiliselt paranenud meeleolu oli taas soov elada ja nautida elu! Ma võttis ravimeid 3 kuud ja selle tulemuseks oli viirus. Proovige seda ja teie, ja kui keegi huvitab, siis link allolevale artiklile.

    Tabelis nr 5a pakutakse patsiendile toitu mõõduka osana 5 korda päevas, erinevat menüüd ja retsepte toiduvalmistamiseks. Retseptid, mis moodustavad patsiendi toidumenüü, on väga lihtsad. Esimesed roogid valmistatakse köögiviljapuljongides ilma köögiviljakaste esimest küpsetamist. Võid liha küpsetada ainult hakkliha, aurutatud pihvi või keeda. Liha kasutatakse liha - ja linnuliha (välja arvatud metslinnud).

    C-hepatiidi dieet, samad nõuded kaladele, mida saab süüa piiramatutes kogustes. Erilist tähelepanu tuleks pöörata luude eemaldamisele kaladest, kuna maksahaigusega patsientidel esineva nõrkuse tõttu võib luu löömine põhjustada neelu ja kõri vigastusi. Küpsetamise retseptid peaksid võtma arvesse ka iga kala eripära ja maitseomadusi.

    Tabelites nr 5 ja 5a reguleeritakse seda teravilja hulka, mille puhul võite kasutada mittekarja puderit - manna, piima, keedetud riisi. Lubatud kasutada menüüs vermikelli. Piimatooteid saab kasutada peaaegu eranditeta (keedetud piim, jogurt, jogurt).

    Piimakastmes, köögiviljas baseeruvas kastmes (tomatid jne) võib süüa ka mis tahes vürtsikast kaste. Soy kastmes, kuigi see on köögiviljad, ei ole sageli soovitatav süüa toitu selliste lisaainetega, nagu see on kaubanduslikult kättesaadav.

    Selle põhjuseks on asjaolu, et sojakaste valmistatakse ubade (sojaubade) kääritamisel, millel on rohkesti lämmastikku sisaldavaid ühendeid ja mis võivad haiguse kulgu süvendada. Kuna sojakaste jäetakse patsientide toitumisest välja. Sa ei saa süüa kastmeid, mis sisaldavad kuuma vürtse, maitsetaimi, küüslauku. Seda väärtust tuleb tähelepanu pöörata, kuna kroonilist hepatiiti ja maksatsirroosi põdevad rahvameditsiinis kasutatavad küüslauk ja mõned ravimtaimed.

    Kastmes on lubatud keet teha köögiviljade ja kalajahutuste kartulite alusel. Õige kaste ei ole mitte ainult väärtuslik toidulisand, vaid ka viis, kuidas mitmekesistada toiduga reguleeritud toitu ja toitu. Kastmete retseptid võivad erineda.

    Puuvilju ja marju võidakse tarbida kas toores või küpsetatud, kartulipüree või -marusid. Honey võib süüa ka väikestes kogustes. Loomulikult eelistatakse loodustoodet - mesi, mida toodetakse ilma lisanditeta või säilitusainetena.

    Honey võib olla nii varajane tasu (lilleline, akaatsia jms) ja juba mee, mis hakkab magama saama. Türa ja päevalilli meest saab süüa, kui patsiendil pole allergiat mesiandmete sortidele.

    Sidrunit ja teisi tsitrusvilju saab süüa nii toores kui ka želatiina, vahtude kujul. Sidrunit võib magustada suhkruga, sest see on üsna hapukas. Sidrun ja mee võivad olla suurepärane tee lisaks. Sobib suurepäraselt dieedi mitmekesistamiseks tsitrusviljade, mis sisaldavad apelsini, sidruni jne.

    Sidrun sisaldab C-vitamiini suurt kontsentratsiooni - võimas antioksüdant, mis vähendab mürgitust ja inhibeerib kudedes oksüdatiivseid protsesse. Sidrunit ei saa menüüsse sisestada vaid juhul, kui patsiendil on allergiline reaktsioon tsitrusviljade suhtes. C-hepatiidi dieet pöörab suurt tähelepanu puuviljadele.

    Saate ainult puuvilju süüa ainult voolava veega pestes, need tuleb koortest ja seemnetest eemaldada. Puuviljad ja mee sobivad hästi ka haige inimese toitumiseks. Üldiselt on toiduvalmistamise ja puuviljakombinatsioonide retseptid väga erinevad.

    Kohvile tuleb pöörata erilist tähelepanu. Looduslik jahvatatud kohv või külmkuivatatud (koheselt) kohv on kofeiiniallikas, mis sisaldab suures koguses lämmastikuaatomit. Seepärast suurendab hepatiitiga patsientide kohvi tarbimine maksa metaboolset koormust ja võib süvendada lämmastikoksiidide nähtust.

    Selle probleemi lahendus on - see on kohvi täieliku tagasilükkamine ja kofeiini sisaldavate toodete (energiajoogid, mõned gaseeritud joogid jms) väljajätmine, kuid vähese koguse kohvis on ka kofeiinivaba kohvi või köögiviljade kohaseid analooge.

    On oluline mõista, et kogu samaaegne hepatiit C toit on kõrvalravi, mis ei saa asendada peamist ravi nii ägeda ja kroonilise hepatiidi kui maksatsirroosi korral.

    Kasulikud ained nagu mesi, piim, sidrun jne aitavad kaasa ainevahetuse protsessidele, kuid ei kõrvalda haiguse etioloogilist põhjust.

    Täiskasvanute toitumisnäitajad pärast haigusi

    C-hepatiidi täielik taastumine on kahjuks äärmiselt haruldane. Kõige sagedasem haiguse tagajärg on krooniline patoloogiline protsess. Täieliku taastumise korral võib inimene pärast 1 nädala tagasi pöörduda tavalise toidu menüüsse.

    Kroonilise hepatiidi ja maksatsirroosi korral piirab toitumine kogu elu. Milliseid tooteid ja asju inimest ära kasutada, on oluline arstiga tutvuda. Sellised tooted nagu sojakaste, mis tahes vürtsikas kastme, jahvatatud kohv või kohvipiim, vürtsikas ja röstitud, on piiratud miinimumiga.

    Vastupidi, sellised tooted nagu mesi, sidrun, piim, köögiviljad ja erinevad puuviljad võimaldavad organismil saada lisaks vajalikele toitainetele ka antioksüdante. Puuviljad, eriti sidrun, teeks on ka suurepärane alternatiiv ebatervislikule keelatud toidule.

    Sidrun on dieedil krooniliste haigusvormidega patsientidel antioksüdantsete omaduste tõttu väärtuslik. Maksakahjustuse progresseerumisel suurendavad puuviljad toidus kergesti seeditavate valkude sisaldust ja väävlit sisaldavaid tooteid.

    Seega võib ägeda ja kroonilise C-hepatiidi toitumine vähendada joobeseisundi toimet, täiendada keha energiavarudega ja neutraliseerida vereplasmas vaba lämmastikku.

    Puuviljad ja köögiviljad, mis sobivad hepatiit C maksaks

    Värsked puuviljad ja köögiviljad on maksahaiguste terapeutilise toitumise vältimatu osa. Milliseid puuvilju saab C-hepatiidiga süüa ja millistele neist on parem loobuda - tervise menüü koostamise oluline küsimus Sellised piirangud on kavandatud maksimaalse koormuse minimeerimiseks, et mitte aeglustada paranemisprotsessi ja mitte vähendada ravi efektiivsust.

    Toitumise üldpõhimõtted

    Kroonilise, ägeda C-hepatiidi ja toitumisetapi toitumise aluseks on valgud ja süsivesikud ning eriti loomse päritoluga rasvad, mis on piiratud. See hõlbustab maksa tööd, sapi moodustumist ja väljavoolu ning kiirendab elundi taastumist pärast haigust. Dieetest tuleb välja jätta puriinid, kolesterool, eeterlikud õlid ja ekstraktiivained, oksaalhape.

    On oluline lisada menüüsse teraviljad, köögiviljad ja puuviljad, toidud, mis on rikkad lipotroopsete ainetega (tailiha, kalad, kaunviljad, madala rasvasusega piimatooted, munavalk) ja palju vedelikke.

    Hepatiidi juurvilju võib süüa toorelt või keedetud. Toores köögiviljad on parem süüa maapinnal. Te ei saa kasutada:

    Need sisaldavad aineid, mis võivad põhjustada hepatiidi ägenemist.

    Peaaegu kõik puuviljad ja marjad sobivad hepatiidi maksaks. Eranditeks on: jõhvikad, hapud sordid õuntest ja viinamarjadest, karusmarjad, hapukestad ploomi, kiivid jne, mis ärritavad soole limaskesta. Puuvilju võib kasutada toores, kuivatatud, želees ja kompostide, želeede, suupistete, marmelaadi, vahukommide ja moosid kujul.

    Enne peamist sööki sööge puuvilju ja salateid toorest köögiviljast madala kalorsusega kastmega. See suurendab kiudainete puhastavat toimet seedetraktis ja võimaldab nende sisalduvate vitamiinide ja mineraalide paremat imendumist.

    Hepatiit C maksa toitained, mis sisaldavad köögivilju ja puuvilju:

    1. Vitamiinid (askorbiinhape, karoteenid), mikro- ja makrotoitained, mida on vaja ainevahetuse taastamiseks, mille reaktsioonid viiakse läbi maksarakkudes.
    2. Fiber, puhastab soolte süvendit toksiini ja teiste kahjulike ainete imendumise tõttu, kiirendades nende evakueerimist, hõlbustades seeläbi maksa tööd. Ta on eriti rikkalik õunte, pirnide ja tähtedega.
    3. Pektiinid - lahustuvad kiud, millel on lahustumatu funktsiooniga sarnane funktsioon. Kui vees lahustub, omandab pektiin geelvormi, seob kahjulikke aineid (pestitsiide, radionukliide, raskmetalliioone) ja eemaldab need kehast. Eriti palju pektiini leidub tsitrusviljades, õuntes, suhkrupetites, kõrvitsas.
    4. Monosahhariidid vajavad energia metabolismi reaktsioone maksarakkudes. Nad on eriti rikkalikud viinamarjad, virsikud ja banaanid.

    Hepatiidi vilju ja köögivilju tuleb tarbida küpsena, pestitsiididest ja muudest agrokemikaalistest vabana. Liiga korrapärane kuju, läikiv nahk, kahjustus ja ebaloomulik värv ei tohiks tarbijale kaasa tuua, et sellised puuviljad ei peaks sööma.

    Hepatiidi C puuviljade valik

    Hepatiit C maksas on kasulik puu, mis sisaldab haiguse poolt kahjustatud hepatotsüütide taastamiseks vajalikku magneesiumi ja mangaani. Paljud neist elementidest on banaanid, kirsid, magusad kirsid, aprikoosid ja marjad - melon, arbuus ja kõrvits.

    Palju kaaliumi, rauda ja monoküllastumata rasvu, mis aitavad toksiinide kõrvaldamist, sisaldavad õunu ja avokaado. Avokaado aitab vähendada kolesterooli sisaldust veres. See puu on rikas raua, fosfori, kaltsiumi, kaaliumi ja glutatiooniga, mis aitab maksa neutraliseerida toksilisi aineid, hõlbustades seeläbi selle tööd.

    Hauakim sisaldab palju aineid, mis on hepatiidi maksaks kasulikud: antioksüdandid, monosahhariidid, karoteenid, raud, vask, kaltsium, kaalium, mangaan, magneesium. Kuid kuna hauemeeses leidub palju tanniine, ei saa seda kuritarvitada - see on täis kõhukinnisust ja seedehäireid.

    Kindlasti süüa õunu. Värsked ja veelgi küpsetatud õunad on lubatud 2-3 päeva. Oluline on meeles pidada, et õunad on nii hapukas kui ka magusad sortid ning eelistatakse viimast.

    Nendel puuviljadel on kerge kolorektaalne toime, stimuleerides maksa sekretoorse funktsiooni. Nad on rikas pektiinidega, mis võimaldab teil puhastada toksiliste ainete ja kolesterooli soolestikku.

    Nad sisaldavad ka klorogeenhapet - hepatoprotektorit ja antioksüdanti. Kasulik maksa hepatiidi korral loodusliku õuna ja õuna-porgandimahlade puhul. Porgandimahl aitab eemaldada sapipõie kivid, kuid seda ei tohi võtta annuses üle 50 ml.

    Hepatiit C-ga patsientidel soovitatakse regulaarselt banaane süüa. See eksootiline puuviljarikas on rikkalikult ensüüme, mis soodustavad süsivesikute imendumist, mis aitab oluliselt maksa tööd. See sisaldab tärklist, mis tähendab, et see on toiteväärtuslik toode, mis muudab selle suurepärase võimaluse snackimiseks. Banaan on rohkesti kiudaineid ja pektiini. Puuviljalises koostises olevad kaaliumisoolad aitavad kaasa liigse vedeliku eemaldamisele organismist, milleks on turse vältimine, mis on võimalik hepatiit C vastu.

    Igal reeglil on erandid. Sel juhul on see sidrun. Võite seda tsitruski ohutult süüa C-hepatiidiga. See sisaldab suures koguses C-vitamiini, mis on vajalik hepatotsüütide redoksreaktsioonide jaoks. Sidrun aitab puhastada maksa lümfisõlmed ja taastada sapijuhad, eemaldada kehast toksiinid ja kantserogeenid.

    Vilja liha on rikas orgaaniliste hapete, pektiinide, monosahhariidide, karoteenide, phütontsiidide, vitamiinide B1, B2, rutiini ja paljude teiste ainetega, mis on seotud organismi igat liiki ainevahetusega, soodustab oluliselt maksa tööd, mis on haiguse poolt nõrgenenud. Sidrunil on choleretic mõju. See on parem süüa suhkruga - see pehmendab oma hapu maitset.

    Hepatiidi rohelised ja rohelised köögiviljad on suurepärane puhastaja tänu klorofülli, foolhapete ja E-vitamiini kõrgetele sisaldustele - suurepärased antioksüdandid ja hepatoprotektorid. Hepatiit C maksas on kõige kasulikum salat, basiilik, seller, till ja petersell.

    Saate ohutult süüa nii värskeid kui ka moosid, hautatud puuvilju või suupisteid. Sellel on soodne mõju nõrgenenud maksale.

    Hepatiit Küüslauk ja Sibul

    Ei soovitata C-hepatiidi korral süüa toores küüslauk ja sibul. Parim on see, et neid köögiviljaid keedetakse või aurutatakse, kuigi neid on lubatud väikestes kogustes.

    Küüslauk sisaldab ärritavaid aineid, mis tekitavad suures koguses stressi, kuna selle tervislikud rakud teevad viirusega kahjustatud elundi osade jaoks kahekordset tööd. Sarnane efekt on sibul.

    Kuivatatud puuviljad

    1. Silmadega laksatiivne ja kolorektoosne toime.
    2. Monosahhariidide ja mikroelementidega rikastatud rosinad: magneesium, boor, jood.
    3. Kuivatatud aprikoosid, rikas karoteenide ja B-vitamiinide hulgast.
    4. Kaaliumisisaldusega viigimarjad.
    5. Seleeni sisaldavad päevad - tugev hepatoprotektor ja tsink, mis on hädavajalik immuunvastuse tekkeks, mis on eriti oluline viirushaiguse tekkeks.
    6. Kontsentreeritud pektiini, rauda ja joodi sisaldavate õunad.

    Kuivatatud puuviljad on C-hepatiidi maksas maksa jaoks äärmiselt kasulikud, kuna kõik kasulikud puuviljade komponendid on kontsentreeritud kujul. Kuivatatud puuviljade kasutamine stimuleerib ainevahetust ja maksafunktsiooni.


    Seotud Artiklid Hepatiit