Hepatiit C dieet

Share Tweet Pin it

Hepatiit C, nagu HIV-nakkus, on tavaline haigus. Hepatiidi C sümptomid on edukalt kõrvaldatud, kui patsient võtab vajalikke ravimeid ja jälgib ka toitumisrežiimi. C-hepatiidi dieet ei ole eriti range, kuid see peab rangelt järgima. Pärast taastumist ja kiiret taastumist järgige õige toitumise põhimõtteid ja järgige toidust nr 5.

Nõuetekohase toitumise aluspõhimõtted

Iga isik, kellel on hepatiit C, peab oma elu jooksul järgima lihtsaid põhimõtteid õige toitumise kohta, vastasel juhul suureneb hepatiidi C ägenemise oht oluliselt. Raseduse ajal peaksite veelgi tähelepanelikumalt järgima dieediameti soovitusi ja järgima dieeti. Patsiendi põhiülesanne on leevendada maksa, mida mõjutavad viirused, mis põhjustavad hepatoosi. Mõjutatud organi koormuse vähendamiseks aitavad järgmised meetmed:

  1. Sööge mõõdukalt. Hepatiidi igapäevane dieet on 3000 kalorit, mitte rohkem.
  2. Toit peaks olema murdosa - 4-5 korda päevas.
  3. Kasutage keedetud või aurutatud toitu. Ärge sööge midagi praetud, suitsutatud, soolatud.
  4. Proovige lihvima nõusid kartulipüree seisundisse.
  5. Kasutage sooja toitu, vältige kuuma toidu valmistamist.
  6. Likvideerige dieeti sisaldavast konservidest, alkoholist, mugavatest toitudest, küsitavatest ja kadunud toodetest.
  7. Lisage puuvilju, köögivilju, teravilja, täisteratooteid, piimatooteid, kaunvilju, teravilja.
  8. Dieedi ajal tarbige puhast gaseerimata vett, rohelist teed.
  9. Võtke vitamiini kompleksid.
  10. Toidu söömisel ei tohi olla häiritud: ära vaata televiisorit, ära vaata pilte, ei vaata ajalehti - nii et toit imendub paremini.

Lubatud ja keelatud tooted

Maksa mahalaadimiseks patsiendile, kellel on hepatiit C, on vaja luua oma menüü, nii et see ei sisalda tarbimiseks keelatud tooteid. Inimesed, kellel on hepatiit, on täiesti keelatud alkohoolsete jookide, vürtsikute roogade tarbeks. Samuti peate loobuma mitteloodusliku päritoluga rasvade (segisti, margariini) ja halvasti lagundatud rasvade (rasva, palmiõli, seapekk) tarbimisest.

  • liha, toidu kala, kõrgekvaliteetsed keedetud vorstid ("arst");
  • teraviljad, pasta;
  • köögiviljad, puuviljad, marjad;
  • või, taimeõli;
  • madala rasvasusega piimatooted;
  • munad - mitte rohkem kui 1 päevas (keerake keedetud, ei saa praadida);
  • hapukapsas (hapukapsas);
  • köögiviljade ja teraviljapõhised supid;
  • looduslikud mahlad (mitte hapud);
  • rukis, nisu- leib (eilsed);
  • roheline või nõrk must tee;
  • kompostid, želeed;
  • Mash, kapslit, moosid, kallis, vahukommid.
  • muffinid, värskelt küpsetatud leib;
  • lihapuljongid, nendel põhinevad supid;
  • konservid
  • suitsutatud liha, soolsus;
  • soolakala, kaaviar;
  • praetud, keedetud munad;
  • seened;
  • kaitse;
  • hapud marjad, puuviljad;
  • jäätis;
  • šokolaad;
  • alkohol;
  • kuumad vürtsid, suurtes kogustes sool;
  • rasvalised piimatooted;
  • kaunviljad;
  • gaseeritud vesi;
  • margariin, toiduõli, seapekk;
  • sibul, mage, küüslauk, redis, spinat, redis.

Terapeutilise menüü koostamise eeskirjad ägeda astme patsientide kohta

Hepatiit C patsientide eluea jooksul on keerulised perioodid haiguse ägenemise hetked. Sellistel perioodidel määratakse neile eriline säästlik dieet nr 5A. Selline toiduainete süsteem vähendab rasvapõletusainete tarbimist (mitte rohkem kui 70 grammi päevas) ja soola (kuni 7 grammi päevas). Igapäevane proteiinisisaldus on 80 grammi, süsivesikuid - 350. Kalorite koguhulk ei tohi ületada 2400-2500 kalorit päevas.

Toitumisnumber 5A toob kaasa selge ajakava vähese toitumise. Kogu toit on parim aurutatud või traditsioonilisel viisil. See tuleb pühkida mehaaniliselt purustatud kartuliputarei. Dieedi ajal tuleb juua vett ja jooke loomulikul alusel: värskelt pressitud mahlad, keedised, želeed, kompotid. Hepatiidi ägenemise ajal on lubatud kasutada:

  • köögiviljade, teraviljapõhised supid;
  • tatar, riis, kaerahelbed;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted: keefir, kodujuust, jogurt;
  • köögiviljad - keedetud ja tükeldatud;
  • marjad, puuviljad (mitte happelised).

Hepatiidi ägenemise ajal on keelatud kasutada:

  • rasvkala, liha;
  • soolatud, konserveeritud, suitsutatud roogasid;
  • rasvapuljongid;
  • piimarasva tooted;
  • soda;
  • küpsetamine; küpsetamine;
  • tugev tee, kohv;
  • vürtsid, vürtsid;
  • alkohol;
  • küüslauk, sibul, redis, redis;
  • maiustused.

Toidulauad №5

Pärast hepatiidi üleminekut ägeda kuni remissiooni korral on lubatud teatud dieedi 5A ammendumine. Sellistel perioodidel peavad hepatiidi põdevad patsiendid järgima dieedi number 5. See on sarnane toiduainete süsteemiga haiguse ägedas faasis vastavalt keelatud ja lubatud toodete nimekirjale. Toit peaks olema ka osaline, kuid hepatiidi remissiooniperioodil ei ole enam vaja kogu toitu lihvida. Kõigi kalorite dieet taastumisperioodil pärast hepatiidi ägeda kuju on 3100 kalorit päevas. Iga päev peaks keha olema:

  • süsivesikud - 0,45 kg (mitte rohkem kui 50 g suhkrut);
  • valgud - 75-100 g;
  • rasv - kuni 100 g (enamasti taimset päritolu);
  • soolad - 8 g;
  • A-vitamiin - 40-45 g;
  • Vitamiin B1 - kuni 2 mg;
  • B2-vitamiin - mitte rohkem kui neli mg;
  • C-vitamiin - 0,2 g;
  • karoteen - 11 mg;
  • kaltsium - 1 g;
  • fosfor - 2 g;
  • rauda - 12-14 mg;
  • magneesium - mitte üle 0,5 g;
  • nikotiinhape - kuni 20 mg.

Dieedi menüü nädala jaoks

C-hepatiidi dieedi toitumine on palju sarnane diabeedi ja pankreatiidi toitumissüsteemiga. Dieedi järgimine kiirendab hepatiidi leevendamise algust, kui teatud toidud ja toidud on keelatud keelte loendist harva lubatud. Ligikaudne nädala toitumine menüü number 5 näeb välja selline:

  • Esimene hommikusöök. Kodujuust, piim, tatarpuder, tee.
  • Teine hommikusöök. Küpsetatud õun.
  • Lõunasöök Nuudlid hakklihaga, köögiviljasupp.
  • Kõrge tee Küpsised tee tassiga.
  • Õhtusöök Kartulipuder, keedetud kala, klaas puhast vett.
  • Magamamineku aeg Keefir (200 grammi).
  • Esimene hommikusöök. Mereväe nuudlid, tee.
  • Teine hommikusöök. Hapukoor koos kodujuustuga.
  • Lõunasöök Supp kaerajahu, kapsa rullid (liha, riis), želee.
  • Kõrge tee 1 õun.
  • Õhtusöök Piimaga riisipuust, klaas puhast vett
  • Magamamineku aeg Kefir.
  • Esimene hommikusöök. Keedetud kala, kaerahelbed, tee.
  • Teine hommikusöök. Cabbage Casserole
  • Lõunasöök Piima vermikese supp, keedetud liha, 100 g keedetud porgandit, kuivatatud puuviljakompott.
  • Kõrge tee 2-3 kreekerid.
  • Tatar putru, kooritud piim, klaas puhast vett.
  • Magamamineku aeg Kefir.
  • Esimene hommikusöök. Aurutatud omelett, riisipurg piimaga, tee.
  • Teine hommikusöök. Kodujuust, hapukoor.
  • Lõunasöök Lean borsch, kartulipüree, keedetud liha.
  • Kõrge tee 100 g kreekerit, tee.
  • Õhtusöök Piimapulber, klaas puhta veega
  • Magamamineku aeg Kefir.
  • Esimene hommikusöök. Köögiviljasalat, aurukarvad.
  • Teine hommikusöök. 1 õun.
  • Lõunasöök Köögiviljasupp (220 g), keedetud kala, hautatud kapsas, puuviljad (õun, viinamarjad).
  • Kõrge tee Mitmed vahvlid ja klaas taimsete jäätmetega.
  • Õhtusöök Tatar või odrapudruk piimale, klaas puhast vett.
  • Magamamineku aeg Kefir.
  • Esimene hommikusöök. 2 mugulat küpsetatud kartulit, heeringat, tee.
  • Teine hommikusöök. 1 õun.
  • Lõunasöök Schi on lihased, auruputted, nuudlid, kompott.
  • Kõrge tee Biscuit, rosehip tee.
  • Õhtusöök Omlett, aurutatud, klaas puhast vett.
  • Magamamineku aeg Kefir.
  • Esimene hommikusöök. Tatar putru, aurupatti, tee.
  • Teine hommikusöök. Porgandpüree, moos.
  • Lõunasöök Lean borscht, küpsetatud õun.
  • Kõrge tee Kissel, küpsised.
  • Õhtusöök mannana, ploomid, klaas puhast vett.
  • Magamamineku aeg Kefir.

Retseptid kroonilise ja toksilise hepatiidi C jaoks

Toidust nr 5 ja № 5А toiduvalmistamise retsepte on lihtne valmistada ja koostisosade olemasolu. Hepatiidi C toidud on maitsvad, toidulisandid, nad aitavad kiiret taastumist pärast hepatiidi ägenemist. Pakume mitmeid retsepte, mis õnnelikult söövad mitte ainult teie, vaid ka teie lähedastega.

Pearl odra supp

  • pearl oder - 90 g;
  • porgandid - 150 g;
  • kartul - 0,3 kg;
  • hapukoor - 90 g;
  • või - 20 g;
  • rohelised - 30 g
  1. Mine läbi, peske oder, küpseta kolm tundi.
  2. Lõika porgandid ja kartulid, küpseta, kuni see on valmis.
  3. Lisage köögiviljakartuli, soola.
  4. Lõppenud supimas panege hapukoore, või.
  5. Kaunista supp rohelistega.

Piimannelupp

  • jahu - 0,2 kg;
  • muna - 1 tükk;
  • või - 20 g;
  • suhkur - 2 spl;
  • piim - 0,4 l.
  1. Jahule lisatakse vett (10 grammi), muna - segage koostisosad, segage tainas.
  2. Rullige see kuiva, lõigake nuudlitesse.
  3. Keeda see keetmisvees 10 minutit.
  4. Valage valmis viilud piima abil, lisage võid.

Steamikotleid

  • liha (lihaveis) - 400 g;
  • valge leib - 60 g;
  • või - supilusikatäis;
  • sool - väike näputäis;
  • vesi - 15 g
  1. Liha töödeldud liha.
  2. Leotage leiba, tõmmake vesi välja, segage leib lihaga.
  3. Kaks korda vahetage segu läbi lihumaja.
  4. Jagage liha osadeks, libistage need paksuks.
  5. Keetke kotleid kastrulis või aurupannis.
  6. Valage valmis roog vala.

Video: C-hepatiidi toitumisteraapia ja maksatsirroos

Hepatiidi sümptomite kõrvaldamiseks on hädavajalik korrektne toitumine ja ranged dieedid hepatiidi ägenemiste ja remissiooni ajal. Kui te ei järgi dieeti, on raske hepatiidi ülekandmine remissiooniperioodiks. Millised on C-hepatiidi ja maksatsirroosi õige toitumise printsiibid, vt videot.

Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua enesehooldust. Ainult kvalifitseeritud arst võib diagnoosida ja nõustada ravi, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.

Kõik hepatiidi toitumisest

Hepatiit on põletikuline protsess maksa koes. Selle haiguse ravimine on keeruline. Hepatiidi ravimisel mängib olulist rolli dieet. Selle artikli eesmärk on üksikasjalikult kirjeldada, kuidas inimene peaks sööma, kui tal on hepatiit.

Miks on dieet oluline hepatiidi jaoks

Maks on peamine välimine näär, mis toodab toitu seedimise ensüüme. Selle muu funktsioon on kahjulike ainete võõrutus. Hepatiidi korral langeb osa selle elundi rakkude osa. Ülejäänud tervete hepatotsüütide koormus suureneb. Selleks, et "aitaks" maksarakke oma töö tegemiseks hädaolukorras, peab inimene vähendama elundi koormust. Parim viis seda teha on toitumine.

Hepatiidi dieet võib oluliselt aeglustada patoloogilise protsessi levikut kroonilise põletiku korral. Terapeutilise toiduga järgides saab inimene akuutse hepatiidi taastumisaega oluliselt lühendada ja vähendada komplikatsioonide riski.

Toit kroonilise protsessi jaoks

Maksa põletik ilmneb harva eraldi. Seetõttu on kroonilises hepatitis ette nähtud dieet, mis tagab seedetrakti kõikide osade. Põhilised põhimõtted on järgmised:

  • Tooted peavad olema hästi kuivanud.
  • Nõude temperatuur on keskmine (ei saa jahutada või kuuma toitu).
  • Keelatud alkohol.
  • Peamiste koostisosade tasakaal.
  • Rikaste puljongite erand.
  • Kolesterooli minimaalne sisaldus (munad, rups), oksaalhape (kakaoubad), eeterlikud õlid (küüslauk, sibul).
  • Taimede kiudude domineerimine.
  • Viis söögikorda päevas.
  • Piirake soola 4 g päevas.
  • Joomine peaks olema 2-2,5 liitrit vett.

Toit ägeda põletiku korral

Viiruse hepatiit A on äge protsess. Õige ravi korral on võimalik täielik tervenemine. Seetõttu on ülimalt tähtis, et ranged dieedid oleksid kinni peetud. Toitumisega seotud lähenemisviisid ei erine kroonilises protsessis toimuvast dieedist. Keelatud tooteid tuleb rangelt piirata, mida arutatakse allpool. Rasva sisaldus peaks olema väiksem kui kroonilises protsessis.

Teine äge põletiku tüüp maksas on toksiline hepatiit. See on tõsine seisund, mida ravitakse ainult haiglas. Mitte ainult alkohol, vaid ka suitsetamine on rangelt keelatud.

B-hepatiidi, C, D-ga

Enamik maksa viirushaavandusi on pikk krooniline. Viiruse B-hepatiit on tõsine haigus, mis esineb nakkuse kaudu verd, on väljendunud sümptomeid ja kestab peaaegu kogu oma elu.

C-hepatiit esineb varjamatult, pikka aega ei ilmu ennast. Kuid pöördumatute komplikatsioonide sageduse osas on see patoloogia esiteks.

D-hepatiit sõltub "doonori" viirusest, mis on B-hepatiit. See infektsioon on ainult ühendatud ja põhjustab elundi pöördumatut patoloogiat.

Nende haiguste ägenemise perioodid asendatakse pikemaajalise remissiooniga. Eespool kirjeldasime kroonilise hepatiidi dieedi. See on rahulikus perioodis täielikult kooskõlas viiruse hepatiidiga. Kui põletikuline protsess halveneb, muutuvad toitumisvajadused rangemaks. Rasvad on piiratud, teatud toodete kasutamine on rangelt keelatud.

Mis on tabeli number 5?

Meditsiinis on teatud toodete kasutamine erinevate haiguste jaoks kombineeritud mõistega "tabel". Kroonilise hepatiidiga patsientidel on ette nähtud tabel nr 5. Ägeda protsessi või kroonilise ägenemise korral tuleb määrata tabel nr 5a, mis eristub rasvade ja soola tarbimise suuremast raskusest ja piirangust.

Millised tooted sobivad?

Hepatiidi õige toitumine mis tahes etioloogias võib olla maitsev ja mitmekesine. Sa võid süüa:

  1. Must ja valge leib. Nerjakartulid.
  2. Puljongid köögiviljadel.
  3. Keedetud kana, vasikas, küülik, kalkun.
  4. Keedetud ja küpsetatud jämedad kalad.
  5. Piim ja selle saadused on piiratud ainult nende rasvasisaldusega.
  6. Omlett ühelt munast.
  7. Teraviljad (va kaunviljad).
  8. Köögiviljad - kapsas, tomatid, kurk, peet, porgand, suvikõrvits, baklazaan, sibulad.
  9. Suhkur on mõõdukas, osa asendatakse ksülitooliga.
  10. Lahtised teed, mahlad.
  11. Või ja taimeõli.

Millised tooted tuleks välja jätta

Nimekiri toodetest, mida inimene peaks unustama:

  1. Muffin.
  2. Rikas puljongid lihas ja kalas.
  3. Lamb, sealiha, rasv veiseliha, suitsutatud ja konserveeritud lihatooted.
  4. Tursk, forell, makrell ja muud rasvhapped.
  5. Piim, millel on suur rasvasisaldus.
  6. Munad praetud või keedetud.
  7. Kaunviljad
  8. Küüslauk, rohelised sibulad, spinat, sorrel, redis, redis, seened.
  9. Jäätis, šokolaad, kõik kreemiga tooted.
  10. Mädarõigas, sinep, pipar
  11. Kohv
  12. Loomsed rasvad, palmiõli, margariin.

Maksategevusega laste söömine on sarnane toitumisega täiskasvanud patsientidel.

Näidisenädalane toitumine

Siin on nädala soovituslik menüü:

  1. ükskõik puder, tee;
  2. vinaigrette, tee;
  3. kana muna omlett, tee;
  4. puder, tee;
  5. kodujuustud, tee;
  6. tatar-riisi pannkoogid, kompott;
  7. lillkapsas taignas, õunamahl.
  1. keedetud kana viil tükiga, mahl;
  2. juustukoogid, tee;
  3. kaerahelbed, želatiin;
  4. kooritud suvikõrvits, mahl;
  5. kõrvitsapuder, tee;
  6. kodujuust rosinatega, tee;
  7. puder, želee.
  1. köögiviljasupp, keedetud kartul, kala hautis, kompott;
  2. kõrvitsapüree supp, hautatud kanarind, värske köögivilja salat, puuviljažele;
  3. kartulipüstol, veiseliha porgand, keedetud riis, tee;
  4. riisi supp, aurutatud kala, salat, marli;
  5. köögiviljapuljongipüree, röstitud küülik, tee;
  6. kõrvitsa supp, veise lihapallid, salat, tee;
  7. piimapütt, keedetud kana, salat, tee.
  1. keefir, galeeti küpsised;
  2. juustukoogid, tee;
  3. tatar-riisi pannkoogid, mahl;
  4. keefir, kaerajahu küpsised;
  5. porgandi puding, kapslit;
  6. valge biskviit, tee;
  7. hautatud köögiviljad, kompott.
  1. kodujuustu kastrul, nõrk tee;
  2. praetud kana rinnatükid, salat, kapslit;
  3. keedetud kana köögiviljadega, tee;
  4. juurviljapoogid, tee;
  5. pilaf veiselihaga, kapslites;
  6. küpsetatud kala, salat, tee;
  7. kaerahelbed, keefir.

Top 3 retseptid number 5

Teie dieeti ei olnud mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev, siin on populaarsed retseptid, mis vastavad kõikidele dieedi number 5 nõuetele.

  1. Hiidpuding Kolm supilusikatäit manna pista piima (0,5 tassi) ja nõuda 15 minutit. Pehme kodujuust (0,5 kg) segistis. Eraldi võita 3 supilusikatäis võid ja kaks muna. Sega kõik koostisained, maitsestatud suhkur, rosinad, sidrunikoor. Saadud tainas levivad vormidesse ja küpsetatakse 20 ° C juures 20 minutit.
  2. Kaerahelbed koos kõrvitsaga. Koormata eelnevalt pestud ja hakitud kõrvits (100 g) küpseta kuni pooleks keetmiseks. Seejärel asetage kõrvits pannile (ärge valage välja puljongi), lisage veidi tl õli ja hautatud natuke. Vala kaks supilusikatäit kaerahelbedest, natuke alles jäävat keetmist. Küpseta kaerahelbed. Kuivatage segu segistis homogeenseks massiks, lisage veidi rohkem võid.
  3. Veiseliha porgandid. Liha tuleb lihaveskist mitu korda lihvida. Lisage riivitud kartulid, leotatud eile leiba ja soola. Vormitud paksud levivad küpsetusplaadile, valatakse pooleks veest ja saadetakse ahju. Küpsetage, kuni see on valmis.

Autor: Semenova Elena

Kuidas seda kasutada ja retsepte õlle valmistamiseks.

Käesolevas artiklis selgitame välja, kas piim on selle elundi tervisele kasulik.

Millist mõju see köögivilja mõjutab orelile?

Kuidas kaitsta keha ja kõrvaldada antibiootikumide võtmise mõjud.

Kommentaarid ja arutelud

Seda ka loe

Hepatoloogia keskuste loetelu.

Paremate arvustuste ja hinnangutega ravitud hepatoloogid.

Parimad tooted põhinevad arsti eksperdiarvamustel ja meie saidi külastajate arvustused.

Maksa taastamine

Maksa puhastamiseks

Parim hepatoprotektor

Mures maksa tervise pärast?

Kontrollige oma seisundit tasuta veebipõhise testiga.

© 2015-2018, LLC "Stadi Group"

Kõik õigused kaitstud. Materjalide ja tekstide kopeerimine on lubatud ainult väljaandja nõusolekul ja viidatud aktiivsele linkile allikale.

C-hepatiidi menüü: kuidas patsient süüa?

Praeguseks on C-hepatiit nakatunud 2% -l inimesest maailmas, igal aastal suureneb nakatunud inimeste arv. 80% -l patsientidest põhjustab viirus maksa kasvajate tekkimist või maksa tsirroosi. Selle haiguse efektiivset ravi ei ole veel olemas, kuid ravi õigeaegse avastamise ja nõuetekohase kasutamise korral on 70% juhtudest võimalik ravida. Ravi ajal peaksite järgima ka dieeti. Patsientide jaoks on välja töötatud spetsiaalne menüü C-hepatiidi raviks.

C-hepatiit: kuidas see edastatakse?

Kõige sagedamini on C-hepatiit haige noored. Igal aastal lisatakse 3 miljonit nakatunud inimest. Nakkus levib üle kogu maailma. C-hepatiit on C-hepatiidi viiruse põhjustatud maksa nakkushaigus.

Nakkus levib veres. Võite isegi alateadlikult välja võtta selle salakaval viiruse.

Kuidas infektsioon on võimalik?

  • Tätoveerimisruumi võib nakatuda tätoveeringu või läbitorkamise läbiviimise ajal, kui tööriista pole pärast nakatunud patsiendiga töötamist töödeldud.
  • Kõige tavalisem infektsioon tekib mitme inimese ühe süstlaga kasutatavate ravimite kasutamisel. Infektsioon saab läbi nõela või villa.
  • Tervishoiutöötajatel on oht nakatuda nakatunud verega kokku puutudes, kui on avatud haavad.
  • Võite nakatuda kinnipidamiskohtadesse.
  • Vereülekannetest võib haigestuda, kuid see ei ole suur, 4%. Enne annetamist testitakse hepatiidi C puhul annetatud verd.
  • Meditsiiniseadme protseduuriruumis on hambaarsti juures infektsiooni oht, kui põhilisi sanitaar- ja hügieenistandardeid ei järgita. Halvasti steriliseeritud instrumendid võivad põhjustada nakkust. Seda peetakse peamiselt arengumaades.
  • Võite nakatuda patsiendi isikliku hügieeni esemete kasutamisel: habemenuga, hambaharja või küünekäärid.
  • Nakkus levib nakatunud inimese hammustuse kaudu.
  • Te võite nakatuda seksuaalvahekorras, sageli partnerite muutustega ja kaitsmata toiminguga. Risk ei ole hea, kuid ikkagi on see 5%.
  • 5% juhtudest võib viirust rasedadelt lootele edasi anda. Kuid enamasti toimub see sünnituse ajal. Samuti on oht, et rinnaga toitmine on nakatuda.

See juhtub, et nakkuse allikat ei saa kindlaks määrata.

C-hepatiidi ei transderiseerita õhus olevate tilkade kaudu, nii et patsiendid ei pea ühiskonda ja perekonda isoleerima, neid ei tohiks piirata ega luua eritingimusi, sest neil ei ole otsest ohtu. Kuid hoolimata sellest ei kuulu C-hepatiidi patsientide armee.

Vaadake pakutava video vaatamist C-hepatiidi põhjuste kohta rohkem.

C-hepatiit: sümptomid

Inkubatsiooniperiood on tavaliselt umbes 50 päeva (20 - 140). Alles pärast varjatud perioodi lõppu ilmuvad esimesed märgid. Selleks ajaks on infektsioon kohandatud ja edukalt paljundatud. Sümptomid ei pruugi kunagi ilmuda.

C-hepatiit on enamasti asümptomaatiline, seda leitakse tihti ainult tavapäraste uuringute käigus. Haigus on passiivne, kuid praegusel hetkel on maksarakkude hävitamine juba käimas.

Hepatiit C märgid võivad olla nõrkus, väsimus, seedehäired ja asteenia, mõnikord on temperatuuri tõus, kuid sellised sümptomid ei ole spetsiifilised, nad võivad rääkida ka teistest haigustest.

Äge C-hepatiit võib sageli tunnetada ainult vereanalüüsi tulemustega, tavaliselt ALT-i indeks suureneb 10-kordselt ja patsiendil ei esine kliinilisi ilminguid ega kaebusi.

Sümptomid on iiveldus, nõrkus, mürgistus, liigesevalu ja söögiisu puudumine. Nahavärvi muutus ja silma valged värvid ei ole iseloomulikud C-hepatiidi suhtes Pärast põrnat ja maksahaigust.

On oht, et äge hepatiit võib järk-järgult siseneda kroonilisele faasile, see võib kesta mitu aastat. Siis juba 80% juhtudest tekib maksakahjustus, algab tsirroos või vähk. Kui patsiendil on lisaks veel üks täiendav hepatiidi tüüp, siis surmav tulemus on tagatud.

Kui on tõusnud maksa tsirroos, ilmnevad kollatõbi, esinevad vaskulaarsed rebendid, kõhu maht (astsiit) ja keha nõrkus.

Hepatiit C sümptomaatika on üsna salajane, kuid regulaarselt läbi viidavate uuringutega saab haigust varajases staadiumis tuvastada ja ravi jätkata kohe.

C-hepatiidi vereanalüüs

Esimene analüüs, mille arstid soovitavad algusest annetada, on antikehade veri, mille tulemusena tuvastatakse varem C-hepatiidi nakkuse fakt.

Mõnikord võib tulemus olla vale-positiivne või vale-negatiivne, selle põhjuseks võivad olla mitmed asjaolud. Kui ilmnevad esimesed haigusnähud, tuvastatakse antikehad 70% patsientidest. Üle 3 kuu vanustel patsientidel ilmnevad antikehad 90% -l juhtudest.

Kaks antikehade positiivset testi näitavad infektsiooni esinemist: anti-HCV ja HCV-RNA. Need analüüsid määratakse ELISA-ga (ELISA).

Hepatiidi testid on tavaliselt ette nähtud rasedatele naistele, doonoritele ja patsientidele enne operatsiooni. Negatiivne tulemus viitab sellele, et haigus pole ja seda pole kunagi olnud. Kuid on erand, kui infektsioon tekkis mitte nii kaua aega tagasi, siis ei olnud antikehadel aega ilmumist. Antikehade positiivne tulemus tähendab, et haigus on edasi lükatud.

IgM-i rühma antikehade esinemine võimaldab eristada aktiivset hepatiiti lihtsalt kandja olekust (IgM antikehad puuduvad ja ALT-indeks on normaalne).

Selleks, et täpsemalt diagnoosida haigust, vii läbi veel põhjalikumat eksamit. Kas PCR-diagnostika (polümeraasi ahelreaktsiooni meetod).

See meetod tuvastab viiruse RNA patsiendi veres. Kui see on positiivne, esineb viirus. Sellise infektsiooni tuvastamine võib juba olla teine ​​nädal pärast väidetavat nakatumist.

Ilma nähtavate sümptomitega haiguse tuvastamine võimaldab ainult analüüsi.

C-hepatiit: ravi

Ravi määratakse pärast haiguse diagnoosimist. Õige ravikuuri valimine suurendab võimalust edukaks taastumiseks.

Ravimeetodid määratakse individuaalselt, samuti ravimite annused ja ravi kestus on iga patsiendi jaoks eraldi. Tänu arsti õigele lähenemisele ja patsiendi meeleolule on eduka ravi efektiivsus 70%.

Kui pärast vajalike ravimite võtmist pärast 3 kuu möödumist C-hepatiidi viirust veres ei leita, peetakse ravi efektiivseks ning on mõistlik jätkata viirusevastast ravi veel kuus kuud või aastas.

Mürgise hepatiidi ravi

Hepatiit peetakse toksiliseks, kui maksakahjustus on põhjustatud toksilistest mõjudest: pestitsiidid, kodumasinad, ravimid või professionaalsed ained.

On olemas kaks tüüpi:

  • Prognoositav (toksiliste ainete kasutamine)
  • Ettearvamatu (lüüa ravimeid)

Ravi viiakse läbi spetsialistide järelevalve all. Eriline dieet, mille valgusisaldus on maksimaalselt 50 grammi päevas.

Soolestikud pestakse ja glükoosi või askorbiinhappe lahust sisestatakse intravenoosselt. Iga patsiendi ravi, olenevalt mürgistusastmest ja haiguse raskusastmest, on individuaalselt vahemikus kaks nädalat kuni mitu kuud. Oluline on normaliseerida patsiendi üldist seisundit, eriti maksa toimet.

Kroonilise hepatiidi ravi

Kroonilise C-hepatiidi alustamisel tekivad teised haigused - tsirroos ja maksavähk. Kroonilise hepatiidi ravi tuleb alustada.

Arstide lähenemine igale patsiendile on individuaalne. Kõik sõltub haiguse käigust, haiguse progresseerumist mõjutavatest teguritest ja ravivastustest tulenevatest kõrvaltoimetest.

Kroonilist C-hepatiidi ravib interferoonravi. Ravi võib kesta kuni aasta, see periood sõltub haiguse staadiumist.

Enamikul juhtudel toimub C-hepatiidi ravi patsiendi kiirelt taastumisel, kuid see peab rangelt järgima arstide soovitusi ja usaldama neid täielikult.

C-hepatiit: kui kaua nad elavad?

20% nakatud viirust veres ei tuvastata, aitab see kaasa organismi tugevale immuunsüsteemile, sellisel juhul toimub enesehooldus.

Kuid see ei tähenda, et haigus ei ilmuks tulevikus, vaid tõelise haiguse alguseks võivad olla vaid mõned provokatiivsed tegurid. Ülejäänud 80% juhtudest levib hepatiit kroonilise faasi.

Üle kogu maailma on hepatiit Cga 500 miljonit patsienti. On prognoositud, et kümne aastaga suureneb maksavähiga patsiendid 70% võrra ja maksa tsirroos 50% võrra. Selle ajaga kahekordistub surmajuhtum.

Statistiliselt sureb 7% kõigist nakatunud inimestest, peamiselt haiguse kiire arengu tõttu. C-hepatiidi progresseerumisel suri 57% tsirroosist ja 43% hepatotsellulaarsest kartsinoomist.

Inimesed võivad pikka aega elada C-hepatiidi korral. Kindlat perioodi ei ole, kui kehas on suuri muutusi, mis põhjustavad surma. Kõik sõltub individuaalsetest omadustest ja mõjutavatest teguritest:

  • Halvad harjumused nagu alkohol ja suitsetamine. Peale selle on alkohol tugevam tegur, mis põhjustab haiguse arengut tohutul kiirusel.
  • Kas on kaasnevaid haigusi (diabeet või rasvumine).
  • Mil määral on patsiendi immuunsus.
  • Vanusel on oluline roll.
  • Õige ja õige ravi.
  • Kui kaua nakatumine kestab, kui kaua infektsioon on tekkinud.
  • Paul Meestel on fibroos tõenäolisemalt kui üks C-hepatiidi tagajärgi.
  • Tervislik eluviis avaldab positiivset mõju taastumisele.

Hepatiidi C diagnoosi tegemisel võib 30% maksimaalse tsirroosi tekkimiseni kuluda 20 aastat. Oluline on järgida ettenähtud dieedi, teostada ravi, et säilitada seisund, järgida arstide soovitusi ja ennekõike mitte alkoholi.

Kolmandikul patsientidest võib haigus progresseeruda alles pool sajandit. Võimalused elada C-hepatiidi korral on pika eluea. Ja võite surra mõnel muul põhjusel.

C-hepatiidi ennetamine

On oluline, et inimesed teaksid, kuidas end kaitsta selle salajase viiruse eest. Võib-olla on ennetamiseks mingi vaktsiin? Kahjuks pole vaktsiine täna olemas, teadlased töötavad sellega pidevalt, kuid ei ole veel saavutanud soovitud tulemusi.

Ennetusmeetmetes tuleks võtta meetmeid nakkuse vältimiseks.

On mitmeid soovitusi:

  • Süstivate narkootikumide hülgamine on vajalik, kui sõltuvust on raske saada, siis vähemalt proovige mitte kasutada teiste inimeste süstlaid, nõelu ja lahuseid. Samuti tuleb vaktsineerida hepatiit A ja B vastu hepatiit C infektsiooni korral, maks ei kannata nii palju.
  • Pole vaja kasutada kellegi teise hügieenitoodet (hambaharjad, habemenuga), millel vere võib olla.
  • Hambaarsti kontoris proovida kontrollida, kas kõik seadmed on desinfitseeritud. Ohtlikud manipulatsioonid tuleks läbi viia ühekordselt kasutatavate vahenditega.
  • Kui otsustate tätoveeringu või läbitorkamise, peate minema tõestatud usaldusväärse spetsialisti juurde. Kapten peab kandma ühekordselt kasutatavaid kindaid ja kasutama ainult ühekordselt kasutatavaid tööriistu.
  • Kui seksuaalne kontakti nakatunud inimestega, on vaja kasutada kaitsemeedet - kondoomi.
  • Tervishoiutöötajad peavad teravate esemete ohutusega töötamisel järgima, et patsient ei nakatunud.
  • Veel tuleb vaktsineerida B-hepatiidi vastu.

Ennetavate meetmete jälgimisel vähendatakse nakatumise riski nullini. Keegi süüdistab teid selle eest, et kui te küsite tervishoiuteenuse pakkujalt, enne kui ta võtab näiteks teie jaoks analüüsi jaoks verd, kas see on ühekordselt kasutatav süstal? Teie tervise eest hoolitsemine on kõige olulisem.

Toit C-hepatiidi vastu

Toitumine C-hepatiidi korral on väga tähtis. Kui toitumist ei täheldata, siis on ravi lihtsalt mõttetu, ravimi efektiivsus väheneb ja maksa koormus aeglustab ravimisprotsessi.

Millised toiduained on lubatud C-hepatiidi puhul?

  • Köögiviljade, oliiviõli ja maisiõli.
  • Köögivilja, piimapupp.
  • Dieettoit.
  • Piimatooted (kodujuust, keefir, hapupiim, acidophilus, vürtsikas juust).
  • Muna (1 tükk päevas).
  • Madala rasvasisaldusega liha (kana, veiseliha, vasikaliha).
  • Madala rasvasusega kala (navaga, haug, tursk, haug).
  • Kashi (manna, riis, tatar, kaer).
  • Pasta.
  • Värsked ja keetatud köögiviljad (porgand, peet, kapsas, suvikõrvits, kurgid).
  • Valmistatud puuvilja- ja puuvilja-magustoidud.
  • Honey, marmelaad, moosid.
  • Kuivatatud puuviljad (kuivatatud aprikoosid, ploomid).
  • Alates jookide tee-, puu- ja köögiviljamahladest saate kohvi piimaga.

Millised toiduained on hepatiit C jaoks ohtlikud:

  • Lard, margariin.
  • Rasvad ja hapud kala, liha supid.
  • Rasv liha (sealiha, hane, vorsti, lihakonservid).
  • Konserveeritud kala ja rasvkala (tuur, säga).
  • Toores või praetud munad.
  • Jogurt, koor, teravad juustud.
  • Marineeritud, marineeritud ja soolatud köögiviljad.
  • Kaunviljad (oad, läätsed, herned).
  • Redis, küüslauk, till, petersell ja sibul.
  • Koogid, pirukad, šokolaad, jäätis.
  • Alkohol
  • Maitseained (äädikas, pipar, mädarõigas ja majonees).
  • Suitsutatud liha.
  • Hapu puu.

Hepatiidi C õige toitumise järgimine koos ettenähtud raviga toob kaasa paranemise kiiremini.

C-hepatiidi menüü

Olles tutvunud keelatud ja lubatavate toodete loendiga, saate luua patsiendi päeva jaoks individuaalse menüü. Pakutakse paari võimalust.

Esimene menüüvalik:

  • Hommikusöögi korral: tatar, teravili, piim, madala rasvasisaldusega kohupiim ja tass rohelist teed.
  • Teisel hommikul: puuviljad ja püree.
  • Lõunasöögi ajal: köögivilja koorepähkl, aurutatud kanaliha kotletid, värske mahl.
  • Õhtusöögiks: aurutatud leiba kala, kartulipüree ja želee.
  • Lõunasöögi ja õhtusöögi ajal on võimalik värskete porgandite, küpsetatud õunte ja roosipuustupulbri või pesti maitsega suupisteid. Kuid pakutavaid jooke tuleb kasutada ettevaatusega, kui tekivad kõhuprobleemid.

Teine menüüvalik:

  • Hommikusöögi ajal: keedetud muna või marjas munad, aurutatud porgandid, värsked köögiviljad ja puuviljad, mahl.
  • Teisel hommikul: jogurt või õun.
  • Lõunasöögi ajal: köögiviljasupp tailihapuljongil, keedetud kala, köögiviljasalat, tee.
  • Õhtusöögiks: köögivilja nuudlid, vinaigrette, dieedi küpsised meega.
  • Lõunasöögi ja õhtusöögi vahel: piimapulber või riisipuru.
  • Soovi korral võib enne magamaminekut jooma klaasi keefirist või kooritud piima.

Kui jälgite dieeti, järgides C-hepatiidi menüüd, peate meeles pidama, et te ei saa uinuda, peate süüa väikestes kogustes. Lubatud tooted ei ole nii väikesed, ei ole minu jaoks keeruline leiutada oma menüüd, mis sisaldab kõiki vajalikke mikroelemente ja vitamiine.

Taastamine on täiesti võimalik, kui järgite arstide soovitusi ja omaenda taastumise viise. Oluline on süüa.


  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">

  • Lae alla Original] "class =" imagefield imagefield-lightbox2 imagefield-lightbox2-240-180 imagefield-field_imgarticle imagecache imagecache-field_imgarticle imageecache-240-180 imagecache-field_imgarticle-240-180 ">
  • Logi sisse või registreeru, et postitada kommentaare.

Re: C-hepatiidi menüü: kuidas süüa patsient?

Tere, mu isa vereülekande ajal viis hepatiit C viiruse genotüübi 1b juurde. Teda raviti fosfoglüüfiga, Escentiale forte H... tulemusi pole. kibedus suus, valulik maksas. Seejärel pöördus ta statsionaarsesse hepatotsenterisse. Hepatoloog ütles, et viiruslikku C-hepatiidi saab lüüa ainult viirusevastaste ravimitega: Heptrong kombinatsioonis Sofosbuviriga. Ravi aeg oli 48 nädalat. Täna on kõik minevikus. Ta on tervislik, kuid kord aastas testib ta hepatiit C viiruse antikehade ja C-hepatiidi viiruse RNA-d. Kõik hea tervis!

Toit C-hepatiidi vastu

Hepatiit C loetakse kõige tõsisemaks viirusliku hepatiidi tüübiks. Nakkuse põhjustajaks on HCV, mis häirib maksa, põhjustab organismi tugevat mürgistust. Nakkushaigus edastatakse parenteraalselt (läbi vere). Enamikul juhtudel on hepatiit peidetud ja muutub sageli krooniliseks. Viirusest vabaneda on üsna raske, nii et ravi peaks olema terviklik.

Kui isikul on diagnoositud hepatiit C, peab ta võtma ravimeid, viima tervisliku eluviisi, järgima toitumisreegleid. Kompleksravi viimane punkt on võtmetähtsusega. C-hepatiidi dieet aitab vabaneda ebameeldivatest sümptomitest ja kui negatiivsete tegurite puudumine kiirendab maksa taastumist.

Võimsuseeskirjad

Hepatiidi C dieet on suunatud kahjustatud maksa mahalaadimisele. Selleks peate kohandama (üksikute komponentide arvu suurendamist või vähendamist) tasakaalustatud toitumine. Menüüs on oluline valida õiged tooted, lisaks tuleb pöörata tähelepanu nende töötlemisele ja dieedile. Pärast seda, kui patsient järgib neid reegleid, uuendatakse kahjustatud rakke ja kudesid, normaliseerub maksa ja sapiteede (maksa, sapipõie, selle kanalite) funktsionaalsus, normaliseerub ainevahetus, kiirendatakse tema ensüümide moodustumist.

Hepatiidi patsientide toitumine sisaldab valke, rasvu, süsivesikuid, vitamiine, mineraale. Samal ajal peaks nende ainete hulk kehas olema rangelt tasakaalustatud (valkud, rasvad, süsivesikud - 1: 1: 4). See tähendab, et rasvade ja valkude kogus on piiratud, selle asemel toitumine täieneb süsivesikutega. See on vajalik energiakulude vähendamiseks toiduainete lagunemisel ja taastumise kiirendamiseks.

Loomsete valkude arv on kuni 60% nende koguarvust. Köögiviljade rasva sisaldus - umbes 25%.

Süsivesikud on tärklist, suhkrut, kiudaineid, pektiine. Patsient saab suhkrut puuviljadest, marjadest, piimatoodetest, mesi. Lisaks on oluline arvestada vitamiinide ja mineraalainete hulka, mis sisenevad kehasse iga päev.

Paljud patsiendid on huvitatud, kuidas süüa haiguse ajal. Päeva jooksul ei tohiks toidu energiaväärtus ületada 2800 - 3000 kcal. Oluline on süüa 4-6 korda päevas (samal ajal), kuid väikestes kogustes. See tähendab, et toidus on 3 peamist toitu ja ülejäänud on snackimine. Valmistamismeetodi puhul keedetakse, küpsetatakse, aurutatakse ja mõnikord hautatakse. Praetud toitudest, suitsutatud toodetest ja soolast toidust tuleks loobuda.

Võtke see test ja teada, kas teil on probleeme maksaga.

Patsiendi toitumine täieneb puuvilja, köögivilja, teravilja, piimatoodete, kaunviljade, teraviljaga.

Hepatiidi toit peab olema ohutu, tervislik ja mitmekesine. Soovitatav on vahetada lubatud toidud tasakaalustatud toidule.

Kui toidukorvis olev toode põhjustab patsiendi allergiat või on lihtsalt ebameeldiv, siis tuleb see ära visata. Lisaks tuleb meeles pidada, et koosmõju koos kaasuvate haigustega võib varieeruda.

Üldised soovitused ja dieedi number 5 eesmärk

Toidulauad nr 5 on spetsiaalne kliinilise toitumise meetod, mida arendas dr M. I. Pevzner. Selle programmi kohaselt vähendab menüü koguseid toitu, mis on rikas rasvade ja kolesterooliga. Patsient võib süüa köögivilju ja puuvilju hepatiit, kuid see peaks välistama toidust rasvunud ja praetud toidud.

Toidu number 5 vähendab vigastatud näärme ja sapiteede (gall, kanalite) koormust, kuna patsient sööb tervislikku toitu.

Arstid eristavad järgmisi tabeli nr 5 põhimõtteid:

  • Valkude, süsivesikute rikkalikult toiduainete sisaldus.
  • Rasvaste toitude koguse vähendamine.
  • Tooted võivad olla keedetud, küpsetatud, aurutatud ja harvadel juhtudel hautatud.
  • Enne kasutamist peate hakkima kiudainetega rikastatud toitu. Kui liha sisaldab palju kõvaid veene, tuleb see hakata hakkima või peeneks hakitud.
  • See praadimise meetod on C-hepatiidi ravimisel vastunäidustatud.
  • On vaja loobuda toodetest, mille hulka kuuluvad puriinid (lämmastikku sisaldavad ühendid) oksaalhape.
  • Soovitatav on keelduda toidudest, mis tekitavad soolestikus fermenteerimisprotsesse. Sellistes toodetes on jäme kiud, ekstraheerivad ained, mis suurendavad seedetrakti sekretsiooni.
  • Kui C-hepatiidi korral soovitatakse soola kogust vähendada.
  • Toidu päevane kogus tuleks jagada 4-6 suppideks ja portsjonid peaksid olema väikesed.
  • On tungivalt soovitatav juua filtreeritud vett tühja kõhuga.

C-hepatiidi toitumine vastavalt tabelile nr 5 aitab taastada maksa toimimist. Selline dieet on näidustatud hepatiidi korral remissiooni, tsirroosi, pankreatiidi (kõhunäärmepõletik), sapikivide, gastriidi jt staadiumis.

Toidukorra ajal peaksite toitu hoolikalt näritama, kiirete suupistete korral võib patsiendi seisund halvendada. Toidus tuleks konserveerida. Enne toiduvalmistamist küpsetatakse kala ja liha ning küpsetatakse või hautatakse. On vaja vähendada suhkru kogust ja on parem loobuda täielikult. Soovitatav on kasutada seemneid, taimseid valke, pähkleid.

Patsient peab järgima ülaltoodud toitumisreegleid 2 aastat ja isegi kogu eluaja jooksul. Päeva jooksul on patsiendil soovitatav tarbida kuni 3 kg tervislikku toitu ja ülekaalulisus - umbes 2 kg.

Dieet nr 5 järgi on valkude kogus igapäevases menüüs 80 g, seega on 60% loomsed valgud. Rasvahulk - 80 g, millest 30% - köögiviljad. Süsivesikute sisaldus on 400 g 24 tunni jooksul, samal ajal kui suhkru kogus on umbes 80 g. Soola päevane annus on kuni 10 g. Lisaks peab patsient jooma vähemalt 1,5 liitrit vett päevas.

Maksa raviks ja selle taastumise kiirendamiseks aitab hepatoprotektoreid: Essentiale, Karsil jt

B-hepatiidi korral on näidatud dieedi number 5, selles artiklis leiduvad toitumise reeglid selle haiguse vormis.

Dieedi numbri 5 toodete nimekiri

Patsientidelt, kes on kindlaks teinud HCV-d, on asjakohane küsimus, millised toiduained toidule lisada. Toitumisspetsialistide sõnul võib infektsioon muutuda krooniliseks, patsient saab menüü täiendada järgmiste toodetega:

  • Must tee (nõrk) lisades sidruni, piima.
  • Puusade jäätmed.
  • Värsked mahlad lahjendatakse sooja veega.
  • Küpsetatud puuvili või kuivatatud puuvili.
  • Kissel või mahl.

2. Vedelad toidud on dieedi aluseks:

  • Supid kartuliga, kapsa, peet, suvikõrvits, kõrvits, porgand.
  • Esimesed nõusid teraviljaga (tatar, manna, riis, oder või nuudlid).
  • Pastapiimupõhine supp.

3. Teraviljatoidud:

  • Tatar, kaerahelbed, riis, hirssupud vees või piimas.
  • Kastrullid, sulevid, teravilja pudingid.
  • Kana kuivatatud puuviljaga.
  • Kashi, Bulgaari või Kuskus.
  • Lina seemned.
  • Kõva nisu makaronitest valmistatud pasta.

4. Liha, kala, mereannid:

  • Vasikaliha, küülik, kana, kalkuniliha.
  • Piimavorstid (väike kogus).
  • Merluusi, pollokit, tanderi, tuunikala, tursk.
  • Värsked austrid, mineraalsed kalmaarid ja krevetid. See piirang kehtib lõhe kohta.

5. Jahutooted:

  • Klaasi või rukkijahu sisaldav leib (soovitavalt vananenud).
  • Biscuit.
  • Kartulid, mis on valmistatud idaneeritud täistera teradest.
  • Lõika ära

6. Piim ja sellest valmistatud tooted:

  • Juust (mitte vürtsikas sort).
  • Hapupiim, mille rasvasisaldus on umbes 2%.
  • Nõud kartulist, värvi, kõrvits, suvikõrvitsad, porgandid, peet.
  • Neutraalse maitse salad (jäämägi, Romano jne).
  • Mõned paprikad ja tomatid.
  • Sea Kale
  • String oad.
  • Brokkoli, seller.

8. Puuviljad ja marjad:

  • Magusad õunad, banaanid ja granaatõunad (natuke), kuivatatud puuviljad.
  • Arbuus (2 tk päevas).
  • Või (30 g päevas).
  • Puhastatud taimeõlid kuni 15 g päevas.
  • Keedetud või küpsetatud puuviljad ja marjad.
  • Jelly, mousse.
  • Marmelaad, šokolaadita maiustused.
  • Kodu valmistatud moos
  • Minimaalne suhkru kogus.
  • Lollipops (parem omatehtud).
  • Karamell seemneteta, seesamise, pähklitena.
  • Käsnkook ilma kooreta ja jäätiseta.

Hepatiidi korral võite süüa kanaliha või vuttide mune, samal ajal kui munakollaste arv päevas ei tohi ületada ½.

Haigusnõude nimekirja võib täiendada köögiviljasalatite, squash-kaaviari, soolatud heeringa, keedetud liha salatitega, vinaigrettidega jne. Samuti võivad patsiendid täita nõusid puuvilja-, piimakarja-, köögivilja-, hapukoore, sojakaste. Petersell ja till on vastunäidustatud. Vürtsidest on lubatud kasutada vanilje ja kaneeli.

Paljud patsiendid on huvitatud sellest, kas kohvi on võimalik C-hepatiidi vastu juua. Toidu nr 5 kohaselt on see jook keelatud. See piirang kehtib kakao, joogile, mis põhineb siguril, kariloomal, soodusel. Lisaks sellele on väärt keelduda alkoholi, vadaku, mahlade säilitamisest.

Eraldage menüüst, puff, võid, punane, värske leib. Soolatud juustu ja rasvapuust ära.

Küsimus, kas on võimalik hepatiidi küüslauku süüa, on üsna asjakohane. Küüslauk ja roheline sibul tuleks ka ära visata. Keelatud on süüa värskeid vaarikaid, apelsine, tangeriine, tähtaegu, pirnid jms. Raviarst soovitab teile rohkem keelde dieedi nr 5 ajal.

Toitumisnumber 5a

Äge hepatiidi raviks peab patsient järgima ranget dieeti. Selline on tabel number 5a, mis varustab seedetrakti.

C-hepatiidi toitumisharjumiseks on 80 g valku, 75 g rasva, 350 g süsivesikuid. Soola kogust vähendatakse 8 g-ni ja vedeliku mahtu suurendatakse 2,5 liitrini. Patsiendid mõtlevad, kui palju kaloreid ägeda hepatiidi patsiendi toitumises peetakse. Igapäevase dieedi energiaväärtus - 2400 kcal.

Patsient sööb sageli (5-6 korda), kuid keskmiste osade kaupa. Toidust on välja jäetud kolesterooli ja puriinidega rikastatud happega seotud toidud.

Saate süüa keedetud või keedetud kahekordsete katla toodetega. Selline küpsetusviis, nagu küpsetamine, on lubatud ka siis, kui toodetel ei ole krõbedat koort.

Ägeda hepatiidi põdevad patsiendid saavad toidust peaaegu kogu toidust lauale number 5. Patsiendid on huvitatud sellest, mida mitte süüa, kui haigus esineb ülalnimetatud toidukorvilt. See piirang kehtib rukkileiva, küpsisetoodete ja kõvaks keedetud munade kohta.

Samuti on asjakohane küsimus, mida saab süüa ägeda hepatiit C korral. Soovitatav on kasutada hoolikalt tükeldatud tooteid, näiteks supid, kartulipüree, lihapallid või lihavad lihapallid.

Nädala proovide menüü

Toitumisspetsialistid on näiteid toidust, mis vastab tabeli nr 5 reeglitele nädalas. See sisaldab vajalikke toitaineid ja ei ületaks maksa.

C-hepatiidi menüü 7 päevaks:
1. Esmaspäev:

  • kuivatatud puuvilja kaerahelbed, must tee;
  • supp köögiviljadega, küpsetatud kana, kompott;
  • koorekoe-, galeeti-küpsisefileeering;
  • kartulipüree, kalakoog, tee.
  • valge omlett, tee;
  • köögiviljasupp tükiga, lihapallid (aurutatud), kompott;
  • köögiviljasalat;
  • liha pilaf, keefir.
  • Riisipüree; tee;
  • kapsa rullid, taimetoitlussupp, želee;
  • õunakastme, kaer piparkoogid;
  • tatar lihaga, koorekülv.
  • keedetud muna, puuviljapüree, taimne tee;
  • keedetud Türgi, hernetuu püree, mahl;
  • kuiv küpsised, tee;
  • tatar putru, leib ja või, tee.
  • piimakoogid, kompott;
  • supp kartulitega, keedetud kala, kissel;
  • porgandi ja õuna salat;
  • kartulipuder, liha, keefir.
  • Türgi, hapukoorega, keedetud munaga, kompott;
  • köögiviljasupp koos nuudlitega, hakkijahu, roosiõli puljong;
  • puuviljamahl, küpsised;
  • riisipüree, leib ja või, juust.
  • laisked pelmeenid, tee;
  • köögiviljasupp, nuudlid ja keedetud lihapallid, kapslites;
  • banaan;
  • piimaga manna, taimne tee.

Dieedi number 5 näitab taastuvat toimet maksale. Peamine on järgida toitumisreegleid.

Retseptid hepatiit C jaoks

Nääre põletikulise haiguse korral võib dieeti täiendada maitsva ja tervisliku toiduga.

  • Köögiviljasupp. Võtke 150 g suhkrupeedi, 100 g porgandeid, hakke ja keetke oliiviõlis. Lõigake 300 g kartulit, keetke 1 1 vees, lisage porgandid, suvikõrvits, soola ja keetke. Enne kasutamist lisage tassile porgandimahl.
  • Borscht Grind 2 peet riivis. Lõigake 70 g kapsast, 3 kartulit, 2 porgandit ribadeks. Hautatakse peet porgandiga, lisage 250 ml köögiviljapuljongi, mis sisaldab juba kartulit ja kapsast. Kui köögiviljad on keedetud, lisage vedelikule 1 tl ja suhkrut. Mõne minuti pärast eemaldage nõel ja laske selle õlitada.
  • Valgu omlett Eraldage mustast vilisust vildist. Lisage proteiinile mõned soola ja piima. Vala segu topeltkateldisse, jätke 20 minutiks. Valmis roogi saab kaunistada rohelusest.
  • Võtke 100 grammi tailiha, hakkima, keetke kapsa lehti. Pärast keetmist vala 15 g riisi veega, jätke 20 minutiks, seejärel tühjendage. Riis jahvata hakklihaga, lisa 20 g taimeõli ja 30 g rohtu. Pange kapsa rullid, asetage need pudelisse, kaetakse veega ja keedetakse.

Seal on palju populaarsemaid roogasid, mida saab C-hepatiidiga tarbida: lihapooge, kodujuustupuding, riisipüük, marjaželeed, küpsetatud kala köögiviljadega jne. Seega võib toit isegi ravi ajal olla maitsev ja mitmekesine.

Õige toitumine aitab taastada maksakudet, normaliseerida sapipõie ja soolemotiili väljavoolu. Lisaks tugevdab patsient immuunsüsteemi, organism muutub nakkushaiguste suhtes resistentseks. Tõsi, esimesi tulemusi ei tohiks eeldada enne kolme kuu möödumist. Kuigi paljud arstid soovitavad kogu eluaja jooksul dieedi järgida. Patsiendid saavad õigus saada C-hepatiidi tasuta ravi meditsiiniseadmes, kus rakendatakse riiklik sihtotstarbeline sotsiaalprogramm selle patoloogia raviks elukohas.


Eelmine Artikkel

Hepatiidi viiruskoormus

Järgmine Artikkel

B-hepatiidi vaktsiin

Seotud Artiklid Hepatiit