Toitumine haigete soolte jaoks, mida süüa ja milliseid tooteid tuleb kõrvaldada

Share Tweet Pin it

Seedetraktil on oluline osa seedetraktist. On olukordi, kus erinevate tegurite tõttu esinevad selles elundis patoloogilised protsessid. Äge või krooniline enteriit (käärsoole haigused) või koliit (peensoole haigused) on omavahel tihedalt seotud ja neil on üldine nimetus - enterokoliit.

Kui enterokoliit häirib soolefunktsionaalsust, imendub ja toitainete imendumine halveneb. Kui aeg ei alga õiget ravi, võib selline seisund põhjustada vitamiini, mineraal- või valgufitsiidi, ainevahetushäireid ja ammendumist. Soolehaiguste õige toitumine võib aidata kehal taastada normaalset ainevahetust, tagastada piisava seedimisega kaotatud soolefunktsioonid.

Soolehaiguste peamised sümptomid

Kui soolehaigust on täheldatud sagedast väljaheidet.

Kuna väikese ja jämesoole funktsioonid erinevad üksteisest (peensoole vastutus on vere toitainete imendumine, vitamiinide tootmine jämesooles, kiu töötlemine, väljaheidete moodustumine ja õigeaegne vabanemine), erinevad sümptomid sõltuvalt haiguse asukohast.

Käärsoolehaiguste sümptomid:

  • Valu sündroom Valu on sagedamini täheldatud kõhu lateraalsetes osades, sagedamini epigastilises piirkonnas või naba kohal. Valudel on igav hülgav iseloom, mis pärast soolestiku tühjendamist või gaaside heitmist langeb.
  • Väljaheide on sagedane, sellel on terav lõhn, mõnikord võib see olla lima, verega või vaheseinad, mis sarnanevad soopuriga.
  • Rumbling, puhitus, gaasikogumine. Need sümptomid süvenevad pärastlõunal ja kaovad öösel.
  • Kui infektsiooni tõttu on tekkinud ebamugavustunne, tõuseb keha temperatuur, esinevad peavalud ja peapööritus.

Käärsoole põletikuliste ja neoplastiliste haiguste märgid on tõsised ainevahetushäired. Selle tulemusena on patsient end nõrk, ammendatud, genitaalide funktsioonid, gaasi ja ekskrementide hoidmine on häiritud.

Peensoole haiguste sümptomid

  1. Valu nabas.
  2. Vedelad väljaheid valguse ja hapu ebameeldiva lõhnaga. Mõnikord on roojesegude konsistentsil esineb seedimata toitu.
  3. Kõhuõõne, ebamugavustunne.
  4. Temperatuuri tõus. Termomeetri näitajad varieeruvad sõltuvalt mikroobide arvust ja organismi mürgistuse astmest.

Sarnaste sümptomite pikaajaliseks ilmnemiseks võivad tekkida teiste elundite ja süsteemide patoloogiad (nahk muutub õhukeseks ja kuivaks, küüned muutuvad rabedaks, liigesed paistavad ja haiget tekitavad).

Toitumise ülesanded ja põhimõtted haigete soolte puhul

Seedetrakti haigused tekivad alatoitumise tõttu.

Teadlased on leidnud, et enamiku seedetraktihaiguste esinemine on seotud toitumise regulaarse rikkumisega.

Seepärast on oluline järgida teatavaid toitumisnorme ja reegleid, mis aitavad soolte tagasi oma endistele funktsioonidele.

Haigekassa dieedi koostamiseks on oluline juhinduda mitte ainult üldtunnustatud normidest, vaid ka võtta arvesse keha individuaalseid vajadusi. Valitud toitumise abil saate lahendada sellised probleemid:

  1. et tuua sööde tagasi normaalseks;
  2. stimuleerivad soolestiku limaskestade regeneratiivseid protsesse;
  3. kaotada sallimatus üksikutele roogadele;
  4. täiendada keha puudulike vitamiinide ja mineraalidega;
  5. kõrvaldada ainevahetushäired;
  6. normaliseerida mikrofloora koostis.

Soolehaiguste korral peaks toitumise ettevalmistamine põhinema järgmistel põhimõtetel:

  • toitumine peaks aitama haigust ravida ja vältida täiendavaid tüsistusi;
  • toitumine peab arvestama patsiendi individuaalseid omadusi (maitseelamused,
  • kaasnevad haigused, eriti seedimine).

Soolehaiguste toitumine peaks vastama järgmistele reeglitele:

  • toitu tuleb tarbida väikestes annustes 5-6 korda päevas;
  • vältige kuiva jahu söömist;
  • proovige mitte üle kanda;
  • toidud peavad olema tasakaalustatud, rikas valkude, rasvade, süsivesikute ja kiudainete poolest;
  • toit tuleb mitmekesistada, keha ei tohiks olla mingeid elemente;
  • tooted tuleks aurutada, küpsetada või küpsetada.

Haigestunud soolestikuga inimese dieedi koostamisel on oluline kaaluda toodete mõju soolemotilile. Seega on võimalik soolte liikumise väljaheite konsistentsi ja sageduse normaliseerida. Nende parameetrite järgi jagatakse tooted kolme rühma:

  • Need, mis suurendavad liikuvust
  • Mootori vähendamise tooted
  • Neutraalsed tooted (ei mõjuta liikuvust)

Toitumine kõhulahtisuse sündroomi ajal

Rice dekott aitab kõhulahtisusega.

Kõhulahtisus on sümptomid seedetrakti häired, millega kaasneb sageli lahtiste väljaheidetega.

Kui kõhulahtisus, soolemotiilsus suureneb, lakkab vedelik normaalselt imenduma. Seetõttu peate sööma toitu, mis võib vähendada soolestiku liikuvust ja jätkata vedeliku imendumise funktsiooni.

Kõhulahtisuse esimestel päevadel tuleb tähelepanu pöörata vedelikule. Te peate juua rohkelt sooja vett, et aidata keha veetasakaalu taastada. Tervislike jookide seas võib nimetada näiteks tugevat sidruni, õunamahla, leelisega mittesisalduvaid jooke, rosinate ja mustikate setet.

Teisel päeval lubatakse kasutada lõhnaaineid ilma aromaatsete lisaainete ja pulbriteta. Sa pead sööma iga tund väikestes kogustes ja juua palju vedelikke. Kolmandal päeval saate järk-järgult tutvustada tooteid, mis vähendavad soolestiku liikuvust ja on kõhulahtisuse jaoks kõige kasulikud, nimelt:

  • Riisi puljongid ja vedelad teraviljad. Rice ei sisalda kiudaineid (mis toimib lahtistavana) ja neil on siduvad omadused. Soovitav on süüa iga 2 tunni järel üks tass riisipuljongit või puderit.
  • Banaanid. Täiendage keha kaaliumiga, mis pestakse kõhul välja. Selleks kasutage 2 banaani iga 4 tunni tagant.
  • Nõrk liha ja kana puljong.
  • Mao limaskesta ümbritsevad poored (manna, kaerahelbed, tatar).
  • Valge leiba kuivikud.
  • Küpsetatud või keedetud õunad (sisaldavad elemente, mis seovad toksiinid ja taastavad kasulik soole mikrofloorat).
  • Lean kala ja tailiha (ilma naha, kontide ja rasvata).
  • Keetke porgandeid ja pange see ära. Rikastatud vitamiin A, mis parandab nõrgendatud soole limaskesta seisundit ja omab adsorbeerivaid omadusi.
  • Peenisegune madala rasvasisaldusega kohupiim, keedetud munad või sepistatud munad täidavad keha valkudega.
  • Köögivilja supid ja kartulipuder.
  • Vitamiinirikaste puuviljade ja marjade kisselsid ja lõhed.

Kõhukinnisuse toitumine

Kuivatatud puuviljad aitavad kõhukinnisust.

Kõhukinnisus on defekatsiooni puudumine või raskused. On tooteid, mille kasutamine võib suurendada soolestiku liikuvust, soodustab toodete kiiret seedimist ja selle vabanemist roojas.

Toit peaks sisaldama toitu, mis aktiveeriksid kõht ja täiustab kogu keha kogu normaalseks eluks vajalike mikroelementidega.

Reeglina peate sööma rohkem kiudaineid ja juua palju vedelikke, välja arvatud toidud, mida on raske assimileerida ja tekitada gaaside moodustumist. Kõhukinnisust soovitatavate toodete loetelu:

  1. Rukist või nisust leib täisjahu jahuost
  2. Köögivilja toidavad supid, peet, on kasulikumad
  3. Värsked köögiviljad, rohelised
  4. Kuivatatud puuviljad
  5. Värsked puuviljad (õunad, kiivid, ploomid). Banaanidest ja pirnidest tuleks loobuda.
  6. Keetmata kala ja liha madala rasvasisaldusega sortid või lihapallides aurutatud sortid.
  7. Kashi: tatar, pärl-oder, kaer, nisu, mais.
  8. Piimatooted (keefir, hapupiim, hapukoor, jogurt).

Toidust kroonilise soole obstruktsioonile (paresis) on mõned nüansid. Sellisel juhul peate sageli sööma väikeste portsjonitena. Toidu optimaalne temperatuur, et hõlbus assimilatsioon peaks olema 38-40 kraadi.

Tarbimiseks sobivad toidud purustatakse ainult, mis hõlbustab seedimist ja vähendab väljaheite tihedust.

Soolehaiguste keelatud toit

Soolehaiguste korral on piimatooted keelatud.

Haigusinsooni igapäevases menüüs ei tohiks sisaldada neid toite, mis põhjustavad mädanemist ja käärimist ning aitavad kaasa gaasi moodustumisele.

Kaunviljad ja jämedine kiud tuleks välja jätta. Taimsed rasvad ei ole samuti soovitatavad, kuna need takistavad toitainete imendumist.

Vürtsid ärritavad seedetrakti. Tooted, mis on keelatud:

  1. Rasvatu liha ja kala;
  2. Kaunviljad;
  3. Piimatooted;
  4. Pähklid;
  5. Vürtsid;
  6. Praetud munad;
  7. Väga soolane toit;
  8. Praetud ja suitsutatud roogasid;
  9. Konservid;
  10. Magusad toidud;
  11. Seened;
  12. Kohv;
  13. Kaaviar;
  14. Alkohoolsed ja gaseeritud joogid;
  15. Kiirtoit.

Käärsoole puhastamine haiguste ennetamiseks

Greip - toode, mis eemaldab soola ja toksiinide kehast.

Intestinaalset puhastamist on pikka aega peetud parima ennetusvahendina erinevate haiguste jaoks, mitte ainult seedetraktiks.

Soolestikus jäävad regulaarselt jäätmed, mida ta peab tavaliselt väljastama.

Sobimatu toitumise või teiste faktorite mõju korral võib soolestiku funktsionaalsus häirida, mis aja jooksul võib põhjustada selliseid tõsiseid tagajärgi nagu diabeet, soole-onkoloogia, hemorroidid, müokardiinfarkt.

Et vältida ebameeldivaid ilminguid, peate sisestama dieedi tooteid, mis puhastavad soolte toksiine. Soolese puhastamiseks on olemas spetsiaalsed programmid, mis võimaldavad teil individuaalselt valida iga inimese jaoks tooteid.

Siiski on ükskõik millise programmi puhul üks üldine nõue - jälgida rikkaliku joomise režiimi (vähemalt 8 klaasi vett päevas). Iga puhastuspäev peaks algama klaasist veest, mis on purjus tühja kõhuga toatemperatuuril. Tooted, mis on võimelised soolte puhastama:

  • Greibid Eraldab kehast sooli ja toksiine, suurendab söögiisu, puhastab soolte. Greibimahl sisaldab rohkem toitaineid kui ükski teine ​​100% puuviljamahl.
  • Prebiootikumid ja pribiootilised ained. Tõhusalt puhastage soolte ja suurendage tervislikku mikrofloorat.
  • Siia kuuluvad kõik fermenteeritud piimatooted, banaanid, hapukapsas, sibul, küüslauk.
  • Terve teravili. Nende nõuetekohase ettevalmistamise korral puhastavad nad tõhusalt soolte.
  • Kasulik on tatar, hirss, kaerahelbed, oder.
  • Rasvhappeid sisaldavad tooted. Taimsed õlid, rasvkala, seemned, mereannid, nagu oleks määrdunud soolestikku seestpoolt, aidates seega kaasa toksiinide kõrvaldamisele.
  • Peet ja porgand. Peet on kõige paremini tarbitud keedetud, porgandeid saab süüa toores.
  • Söödav vetikad ja mereköögiviljad. Need tooted on madala kalorsusega, sisaldavad rohkesti mineraale ja vitamiine. Nad normaliseerivad soolestiku tööd, paljud seovad toksiinid ja eemaldavad need kehast.

Kiire soolepuhastamise korral sobivad ka lahtistid, nagu kastoorõli, heina rohumaa, soolane vesi ja magneesium. On oluline teada, et tõsiste soolehaiguste puhul võib toidu seedimine olla väga raske. Seetõttu peaks toit olema suhteliselt tasakaalus ja kõrge kalorsusega. Kuid ärge sööge toitu, mis suurendab seedetrakti koormust.

Umbes ärritunud soole sündroom - üksikasjalik video:

Märkasin viga? Valige see ja vajutage Ctrl + Enter, et meile öelda.

Pevzneri raviplaan nr 3

Näidustused: toitumine kroonilistes haigustes ja soolestiku funktsionaalsed häired koos kõhukinnisusega.

Toitumise number 3: soolefunktsiooni häirete normaliseerimine.

Pevzneri järgi tabeli nr 3 omadused: füsioloogiliselt täisväärtuslik dieet, kaasa arvatud soolestiku liikuvust soodustavad tooted. toodete ja nõude väljajätmine, mis suurendab soolestiku fermentatsiooni ja mädanemise protsesse. Toitu keedetakse enamasti maapinnast, keedetud vees või aurutatud, küpsetatud. Köögivilja ja puuvilju tarbitakse toores või keedetud. Toidus sisalduvad külmad esimesed ja magusad roogasid, jooke.

Toitaine kalorikogus ja koostis: 70 g proteiini (50-55% loomadest), rasvad 80-85 g (25-30% - taimne), süsivesikud 360-370 g, sool 12-15 g, vaba vedelik 1,5 l, energiamahukus - 2500 kcal.

Dieet: 5-6 korda päevas. Hommikul soovitatakse tühja kõhuga, keefiril, kuivatatud puuvilja komposti öösel klaasi vett või mahla toatemperatuuril.

Tooted ja toidudirektiivi number 3

Leib ja jahu tooted. Eile õhtusöögi leib: teise klassi nisujahu, tera, rukis. küpsised, kuiv biskviit.

Kõrgekvaliteedilise jahu, leivakoogi ja küpsetusajaga leib.

Supid Nõrgest rasvavaba liha, kalajahu, köögiviljapuljong.

Liha Madala rasvasusega sordid, keedetud, küpsetatud, enamasti tükk, mõnikord tükeldatud. Piima vorstid.

Rasvatu liha, pardi, hane. Suitsutatud tooted, konservid.

Kala Madala rasvasusega sordid. Tükk, keedetud, küpsetatud. Mereannid.

Rasv, suitsutatud, soolane kala. Konserveeritud toidud.

Piimatooted. Piim erinevates roogades. Erinevad fermenteeritud piimajoogid. Värske kodujuust, laisked pelmeenid, juustukookid. Kreem, pehme juust, hapukoor.

Munad kuni 2 tk päevas. Pehme keedetud, keedetud, aurukommeleid.

Teravili. Kooretest teraviljade ja tatarrauade, hirsi, nisu, otra-teravilja kujul, keedetud vees ja piima lisamisega.

Rice, manna, liblikõielised, kaunviljad.

Köögiviljad. Peet, porgand, salatid, tomatid, kurkid, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas - toored ja keedetud, kastmes. Keedetud kapsas, rohelised herned.

Redis, redis, küüslauk, sibul, naeris, seened, piir - kartul.

Suupisteid. Toores juurviljad ja vinaigretid salatid taimeõli, köögiviljade kaaviari, puuviljasalatitega. Vürtsikas juust, madala rasvasisaldusega singi, leotatud heeringas, liha ja kala - paks.

Rasvased ja vürtsised nõud, suitsutatud liha.

Puu, magusad tassid. Värsked, küpsed, magusad puuviljad ja marjad, toored ja suures koguses nõud, kuivatatud puuviljad leotatud kujul ja erinevatesse roogadesse (viigimarjad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, aprikoosid). Kallis, moos, marmelaad, vahva, piimakaramell.

Kissel, mustika, kudoon, koorimata, šokolaad, koorega tooted.

Kastmed ja vürtsid. Keerukalt liha, kalajahu, tomati, piima, harvem hapukoor, puuviljad. Kartul, petersell, seller, lahe lehed.

Kuumad ja rasvkastmed, sinep.

Joogid. Tee pole tugev. Pulloo puusad ja nisukliid, puuvilja- ja köögiviljamahlad.

Kakao, kohv, tugev tee.

Rasva Või, pehme margariin. Taimeõli - tassis.

Veiseliha, lambaliha, toiduvalmistamise rasvad.

Proovi menüü dieet number 3

1. hommikusöök: köögiviljasalat taimeõlis, auruimleletes, nõrk tee.

2. hommikusöök: värske õun.

Lõunasöök: taimneitsi supp hapukoorega, keedetud liha hautatud peet või kapsas, kuivatatud puuviljakompott.

Õhtusöök: köögiviljakapsas, tatar krupmenik koos kodujuustuga, nõrk tee.

Öösel: keefiri või kompote kuivatatud puuviljadest.

Dieet kõhukinnisuse jaoks

Tasakaalustatud toit võimaldab teil normaliseerida seedetrakti tööd ja kontrollkaalu.

Pikaajaline väljaheide on harilik probleem, mis muretseb iga vanuse, soo ja sotsiaalse staatuse inimesi. Spetsialistide hinnangul on korrapäraselt kuni 50% tööealisest elanikkonnast kroonilise või episoodilise kõhukinnisuse ravi küsimus. Ravi hõlmab selle seisundi põhjuste kohustuslikku kõrvaldamist. Sõltumata sellest, mis see tingimus on seotud, on toitumise normaliseerumine kõhukinnisuse probleemi kõige olulisemaks sammuks.

Dieet osana kõhukinnisuse ravist

Toidu eesmärk on soolestiku töö normaliseerimine. Eelkõige aitab korralik toitumine kaasa ainevahetuse käigus moodustunud mürgiste toodete korrapärasele tühjendamisele ja kõrvaldamisele. Täiskasvanud meeste ja naiste, samuti laste ja eakate kõhukinnisuse dieedi eesmärk on suurendada vedeliku tarbimist, mineraalaineid, vitamiine ja kiudaineid.

Tasakaalustatud toitumise tähtsusest

Tasakaalustatud toit võimaldab teil normaliseerida seedetrakti tööd ja kontrollkaalu. Paljud eksperdid soovitavad kõhukinnisust arvata 3-ga. Selle eesmärk on normaliseerida soolete ja keha metaboolsete protsesside funktsioone. Dieet kõhukinnisuse ja neelamise korral tähendab söömist vähemalt 4 korda päevas. Samal ajal ei tohiks toidu päevane maht ületada kolme kilogrammi. Sa pead juua vähemalt 1,5 liitrit vedelikku päevas. Hommikusöök, lõunasöök, pärastlõunane tee ja õhtusöök peaksid sisaldama tervislikke toite, mis sisaldavad proportsionaalselt palju rasva, valke ja süsivesikuid. Minimaalseks on soovitav suhkru ja soola tarbimine.

Soovitatavad ja keelatud toiduained kõhukinnisuse jaoks

Spetsiaalsena valmistab eeskujuks kõhukinnisust toitu ja see võib sisaldada järgmist loetelu lubatud toidust.

  • Leib nisu- ja rukkist tervete jahu.
  • Köögiviljapähklid supid.
  • Madala rasvasisaldusega liha ja kala, mereandid (keedetud või küpsetatud).
  • Puder vees (nisu, tatar, kaer).
  • Maitsetaimed (seller, petersell, till).
  • Köögiviljad (peet, kapsas, porgand, tomatid, hapukapsas, kõrvits jne).
  • Madala rasvasisaldusega piim ja piimatooted (kodujuust, piim, hapukoor, riaženka jne).
  • Puuviljad (ploom, aprikoos, kantaloupe, viigimarjad jne), nii värsked kui ka kuivatatud (ploomid, kuivatatud aprikoosid jne).
  • Marjad (punased tuharad, lubrikad, karusmarjad, mustikad jne).
  • Munad (keedetud pehme keeduna omlette kujul).
  • Taimeõlid.
  • Kallis ja moos
  • Vinaigrettes taimeõli abil.
  • Puuviljakompotid ja kuivatatud puuviljade, jõesõstrade ja nisukliidide koostised.

Keelatud tooted on:

  • värske valge leib, küpsised ja lõhnast valmistatud pastatooted;
  • kõrge rasvasisaldusega piimatooted;
  • jahuärlid (pelmeenid, pelmeenid, pirukad).
  • kondiitritooted koos rasvkoega;
  • "Knitting" puuviljad (kudoon, pirn, mustika, granaatõun, pohmikas, koerakook).
  • kaunviljad;
  • rasvane liha ja kala;
  • limasked (riis, manna);
  • rikaste ja rasvade puljongipüreesid;
  • mõned jookid (kohv, kakao, alkohol, tugev tee, želee);
  • köögiviljad, mis kääritatakse sooles (sibul, redis, redis, naeris, küüslauk);
  • mõned maiustused (koogid, želeed, koogid, marmelaad, šokolaad, vahva)
  • rasvapiim ja piimatooted;
  • vürtsised maitseained (mädarõigas, pipar, sinep);
  • konservid;
  • suitsutatud liha;
  • vürtsised suupisted;
  • seened;
  • praetud munad;
  • majonees, kastmed.

Keetmismeetodid ja temperatuuritingimused

Kõhukinnisest koosneva dieedi osaks on ette nähtud keedetud ja aurutatud toit. Võite kasutada ka küpsetatud fooliumnõusid (ilma kooreta). Atoonilise kõhukinnisusega toitu tuleb portsjonite kaupa valmistada ja mitte purustada. See aitab suurendada soolestiku liikuvust. Soovitatav on välja jätta puuvilja- ja hakklihast. See on tingitud asjaolust, et need tooted ei stimuleeri soolemotiilitust. Spastilise kõhukinnisusega, vastupidi, toit peaks olema väga pehme, et mitte põhjustada kõhuvalu esinemist. Kõhukinnisusega dieet tagab temperatuuri vastavuse: peaksite sööma toitu, kuumutades seda 15-60 ° C-ni. Liiga kuumad või külmad toidud võivad maost ärritada ning see omakorda kahjustab sööke.

Dieet spastiline kõhukinnisus

Spastiline kõhukinnisus tuleneb soolestiku krampidest, mis takistavad väljaheidete eritumist. Selle seisundi kõrvaldamiseks on soovitatav kasutada hakitud liha, keedetud kala, madala rasvasisaldusega juustu, mesi, oliiviõli, pasta, moosid, köögiviljade püree, maasikad, viinamarjad, viigimarjad, ploomid, melonid, pirnid, apelsinid, tangeriinid. Lambaliha ja veiseliha, majonees, suitsutatud juust, saiakesed, šokolaad, kastmed, koogid, salaami ja valge leib jäävad dieeti.

Näidismenüü päeval number 1

Hommikusöök: klaas kooritud piima, rukisustust mett ja võid.

Teine hommikusöök: klaas aprikoosi nektarit ja 2-3 küpsist.

Lõunasöök: suvikõrvitsa supp, spinati kana, pruun leib, mõned värsked puuviljad.

Ohutu: 300 g ploome.

Õhtusöök: portsjon porgandi püree ja 2 püksid.

Näidismenüü päeval number 2

Hommikusöök: 1 kobar viinamarjadest, hapukreemi ja kalli sidumine.

Lõunasöök: hautatud baklažaanid tomatite, keedetud kala, rukistustandiga, mõned maasikad.

Snack: 2 küpsiseid ja paar lusikad moosist.

Õhtusöök: kõrvitsapüree ja puuvill puusad.

Näidismenüü päeval number 3

Hommikusöök: viinamarjamahl täissööda röstsaiaga või ja moosiga.

Lõunasöök: kana supp, kõrvits või kartulipüree kana.

Ohutu: 300 g ploome.

Õhtusöök: klaas aprikoosi nektarit ja marjakartulid köögiviljadega.

Toit on mõeldud atoonilise kõhukinnisuse jaoks

Atooniline kõhukinnisus on tingitud nõrkusest peristaltikast. Defekatsiooni normaliseerimiseks peaksite korrapäraselt sööma toitu, mis on kiudaineid kõrge, ning tarbivad ka piisavalt rasvu, et aidata vähendada soole seinu. Võrreldes spastilise kõhukinnisust toitumisega, on atoonilise kõhukinnisusega dieet vähem healoomuline.

Kõhukinnisusega soolehaiguste toit sisaldab tavaliselt tooresid puu-ja köögivilju. Nad on rikkad kiudaineid, tselluloosi ja kiudaineid. Tooted adsorbeerivad vett ja ärritavad soolestiku närvi retseptoreid, mis omakorda aitab normaliseerida peristaltikat.

Näidismenüü päeval number 1

Hommikusöök: madala rasvasisaldusega hapukoorega vinaigrette, keedetud kodulinnuliha osa, nõrk tee.

Lõunasöök: külm punapeet, keedetud või küpsetatud kana oderipuder, mõned viigimarjad.

Snack: klaasi jõesõstmise infusioonist, kalkunite ja mõnest teelusikatäitest.

Õhtusöök: keedetud kala koos köögiviljade hautis, üks küpsetatud õun.

Näidismenüü päeval number 2

Hommikusöök: nõrk roheline tee, võileib madala rasvasisaldusega sinki, kurgi ja tomatitega.

Lõunasöök: tomatisupp pruuni riisi ja peterselliga, keedetud Türgi värskete köögiviljade, klaasi värskelt pressitud õunamahla.

Snack: mõned aprikoosid, paar rasvatükke rosinaid, madala rasvasisaldusega jogurt.

Õhtusöök: salat munaga, rohelised oad ja tomati, puuvill puusad.

Näidismenüü päeval number 3

Hommikusöök: putruid vees, piimaga tee, rasvavaba juustuga röstsai.

Lõunasöök: lillkapsa supp, lahja, küpsetatud kala, värske porgandimahl.

Snack: mõned viigimarjad, kuivatatud aprikoosid ja ploomid.

Õhtusöök: aurutatud köögiviljad, keedetud kalkun, lina seemne sidumine, õun.

Toit kroonilise kõhukinnisuse korral

Kroonilise kõhukinnisusega dieediks on individuaalne toitumine, mis hõlmab paljude kasulike toodete kasutamist, mis avaldavad kasulikku mõju inimeste tervisele ja soodustavad defekatsiooni loomulikku protsessi. Nimekirjas on kuivatatud ja värsked puuviljad, toored juurviljad. Arstid soovitavad lisada kõhukinnisesse söömata aprikoosid, mustade kuivatatud ploomid, viigimarjad, värskelt pressitud köögiviljade ja puuviljapüreed, samuti mahlad. Soovitav on süüa vähemalt 4 korda nädalas. Kasutatavad hall ja tume teravilja teraviljad (tatar, kaer, oder). Neid tuleb keeda vees, lisades väikest kogust taimeõli.

Näidismenüü päeval number 1

Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust, piim, sink ja tomati võileib.

Lõunasöök: supp, keedetud vasikaliha küpsetatud köögiviljadega, mõned aprikoosid.

Snäkk: looduslike rooside kastmine rowan jam, paar küpsiseid.

Õhtusöök: keedetud kala, paar küpsetatud kartulit.

Näidismenüü päeval number 2

Hommikusöök: värske porgandimahl, valge omlett.

Lõunasöök: köögiviljasupp, küpsetatud peet, köögiviljaõli, rukkileib.

Lõunasöök: klaasi riaženka ja mõned leivad nisujahust.

Õhtusöök: küpsetatud veiseliha, värske porgandisalat taimeõliga, küpsetatud kartul.

Näidismenüü päeval number 3

Hommikusöök: klaasi soojas vees sidruniga või teelusikatäis mee, salati, peet, porgand, suvikõrvits ja taimeõli, täistera rukkileib.

Lõunasöök: peedikasupp, keedetud pruun riis, madala rasvasisaldusega küpsetatud kala.

Lõuna: mõned kuivatatud puuviljad ja värsked puuviljamahlad.

Õhtusöök: köögiviljapähkel, küpsetatud kana rinnatükid.

Ärritatud soole sündroomi dieet

Ärritatud soole sündroomi sümptomid on väga individuaalsed ja mitmekesised, seega ei ole selle diagnoosi jaoks välja töötatud spetsiaalset dieeti. Spetsialistid on koostanud lubatud ja keelatud toodete loendid, kuid patsiendi seisundist sõltuvalt viib raviarst menüü. Igal juhul on vajalik, et inimesel oleks täis ja mitmekesine toitumine ning ei sööks ärritavat soolte.

Joomine režiim

Kogu keha normaalseks toimimiseks vajab inimene teatud koguses vett, näiteks täiskasvanu peab jooma 1,5-2,5 liitrit päevas. Kui te seda vajadust õigeaegselt ei täida, hakkab organism soolest võtma vett, mille tagajärjeks on väljaheidete dehüdratsioon, selle kõvenemine ja kõhukinnisuse esinemine. Sulgunud soolte liikumise ennetamiseks ja raviks on keedetud ja mineraalvett (soovitavalt ilma gaasita) suurepärane.

Toitumata jätmise tagajärjed

Sagedasest kõhukinnisusest põhjustatud arsti poolt määratud dieedi järgimata jätmine võib põhjustada komplikatsioone, näiteks:

  • megakoolon (pikendatud ja pikenenud soolestik);
  • käärsoole krooniline põletik;
  • soole obstruktsioon;
  • pärasoole haigused (puruned, hemorroidid, paraproktiit);
  • pahaloomulised kasvajad sooltes.

Dieet naistel kõhukinnisus

Kõhukinnisuse tekkimise peamine põhjus on ebaõige toitumine ja istuv eluviis. Kõige sagedamini kõhukinnisuse menüüs esineb ülekaaluvat toitu, mis kergesti imendub.

Muna, piima, kala, liha, või söömine ei mõjuta soole seina.

Kui lisaks sellele ei kasutata inimest piisavalt vett, väheseid köögivilju ja puuvilju, B-vitamiini rühma, kaaliumit, siis võib kõhukinnisus olla sada protsenti.

Lisage siin istuv eluviis, kirg suitsetamiseks, alkohoolsed joogid. Kõhukinnisusega dieet aitab taastada tervist.

Paljud dieedid ja menstruatsioonid kõhukinnisuse raviks pakuvad lihtsat, kuid üsna tõhusat söömisviisi. Kahjuks tekitab see haigus rohkem naisi.

Kuidas soolte tööd kõhukinnisusega kohandada

Kui kõhukinnisuse põhjus ei ole:

  • kilpnäärmehaigus;
  • düsenteeria;
  • esterokoliit;
  • pärilik laienemine, soolestiku pikenemine.

Siis aitate probleemil seedetrakti tavapärase toimimisega lihtsaid näpunäiteid.

Dieet paljude naiste kaalulangus probleem. Selle tagajärjel häirivad keha metaboolsed protsessid. Kui naisel on ka istuv töö, on kõhukinnisus pidev probleem.

Kõhukinnisuse korral tuleb selle raviks võtta kõik meetmed. Paljud patsiendid kasutavad lahtisti, vaenlaste abi.

Menüüs pakute tooteid lahtistava toimega. Kahjuks ei suuda see meetod kõhukinnisust ravida.

Kõhukinnisusega on see ajutine meede probleemi leevendamiseks, kuid mitte pikka aega. Seedetrakti töö reguleerimiseks on vaja õigesti süüa ja dieeti.

Naistele ja meestele mõeldud kõhukinnisus toitumise kõigepealt peaks sisaldama suures koguses kiudaineid, kiudaineid sisaldavaid toite.

Kuna toiduviltidel on niiskuse säilitamise võime, suurendatakse toitu ja kiirendatakse soolestiku progresseerumist, stimuleeritakse selle motiilsust.

Soovitatavad tooted kõhukinnisuse ennetamiseks:

  • Kashi: oder, kaerahelbed ja tatar.
  • Must leiva valik.
  • Köögiviljad: spinati kapsas, tomatid, kurk, peet, seened, redis, sibul, suvikõrvits, redis.
  • Pesevärvi toidud päevalille, oliiviõli, maisiõli ja hapukoorega (pehmendamaks tooli ja parandades selle läbilaskvust).
  • Toit: heeringas; mineraalvesi, soolaliha. (need tooted on vajalikud, et meelitada soolestikus vedeliku väljaheite pehmendamiseks).
  • Mandariinid, apelsinid, viigimarjad, kuupäevad, arbuusid, melonid, õunad, virsikud, ploomid, karusmarjad.
  • Kallis, moos, koumiss, riaženka, keefir, jogurt, jogurt.

Kuumtöötlemiseks mõeldud tooteid ei saa suhkrustatud ja keedetud. Nad peavad valama keeva veega ja laske selle valmistada.

Kõhukinnisus vastunäidustused:

  • želee, šokolaad, granaatõun, pohl, pirn, viin, punane viinamarjavirre
  • kala ja liha supid,
  • pasta;
  • valge leib ja kuklid;
  • riis ja manna;
  • kartulipüree;
  • kohv, kakao, tugev tee;
  • kõrge nisu leib ja kuklid

Korralikult koostatud toitumine ja menstruatsioon kõhukinnisesse mõjutavad soolestikku ja tänu sellele on mikrofloora taastamine. Toiduvalmistamise tooted peavad olema värsked.

Sobiva ja loodusliku soolepuhastamise jaoks on vaja toitu, mis toob kaasa dieedi, mis sisaldab suures koguses vitamiini B1 ja pektiini. See toob kaasa loodusliku soolepuhastamise.

Naistel on kõhukinnisuse raviks kohustuslik juua palju vedelikke (mitte magusad ja ilma gaasita). Värsked mahlad on kasulikud. Suhkur asendatakse meega.

Kõhukinnisus peetakse silmas, kui inimene ei saa soolteprobleemide tõttu tualetti minna enam kui kaks päeva.

Kõige huvitavam on see, et selle haigusega võib patsiendil iga päev välja tulla väljaheide, kuid iseenesest tühjenemise protsess on keeruline. Fekaalidel on tihe mass ja inimene tunneb valu ja ebamugavust soovi korral.

Kõhukinnisusega seedetraktis esineb haigus. See on alati seotud toitumise, istuva elustiili rikkumisega.

Kõhukinnisus on ohtlik, sest mitme päeva jooksul kogunenud mass põhjustab inimkeha mürgitust ja mürgitust.

Selle nähtuse nähud ilmnevad lööve naha pinnal, iiveldus, peavalu, pearinglus jne.

Kindlasti pidage nõu proktioloogiga kõhukinnisuse kohta. Kui see nähtus on seotud ainult kõhukinnisuse ja teiste haiguste puudumisega, siis saab probleemi toiduga hõlpsasti lahendada.

Toitumine ja eesmärk

Kõhukinnisusega dieet aitab taastada õigeid motoorseid oskusi ja aitab soolte õigeaegselt puhastada. Selleks peate valima režiimi ja toitumise.

Igapäevases menüüs peaks olema piisavalt rasvu, valke, süsivesikuid, makrotoitaineid, vitamiine. On oluline, et ei overeat, sest päevase toiduse energiasisaldus peaks olema umbes 3000 kcal.

Kõhukinnisusega kolmekordne dieet aitab taastada soole funktsiooni. Selleks peate sööma iga kahe või kolme tunni järel sööma. Iga söögikord ei tohiks olla üle 250 grammi.

Võta üles nendele andmetele vastavad nõud. Tänu sellele dieedile tekib seedetrakti režiim. Väike kogus toitu võimaldab kiiremini seedimist ja eritumist.

Dieet nõuab kohustuslikku puu- ja köögivilja ning piimatoodete kasutamist. Alkohoolsete jookide minimaalne kasutamine.

Kõhukinnisuse korral on oluline valida lahtise toimega tooted. Need on köögiviljad, kuivatatud puuviljad, piimatooted, rafineerimata taimeõli.

Kindlasti on kõhukinnisus oluline selleks, et kasutada piisavas koguses vedelikku ühe ja poole või kahe liitri kohta päevas. Soovitatav on murdarv. Toit iga kahe tunni järel väikestes portsjonides. Viimane söök 19-oos.

Toit sisaldab süüa madala rasvasisaldusega kala ja liha (ainult keedetud või hautatud kujul). Kindlasti peab üks kord sööma suppi lihapuljongiga või kalaga.

Parem on kasutada köögiviljapuljongi. Soovitav on, et menüüs oleks külmvaltsitud supp ja peedikasupp.

Seedetrakti seedimise protsessis on piimhappeproduktid kasulikud. Erandiks on rasvased juustud ja neist valmistatud retseptid.

Kõhukinnisuse puhul on tähtis kasutada musta leiba, aga ka kliimasisaldusega teraviljapooge. Muidugi, kui kõhukinnisus on kasulik oliiviõli, köögiviljade, linaseemne, kõrvitsaõli.

Täiskasvanute kõhukinnisvara toit peaks koosnema köögiviljadest: suvikõrvits, suhkrupeet, porgand, peet, paprika, kurk, seller, tomati, baklažaan, hapukapsas, rohelised oad, herned.

Puuviljamahlad, puuviljamaised joogid ja muud jook on kasulik toidulisand. Marjad ja puuviljad aitavad selle haiguse raviks. Keegi on keelatud süüa kirssi, mustikat, sidruni, koorikuid, jõhvikat.

Suurepärased kõhukinnisuse abilised on värskelt pressitud aprikoosimahl, samuti tomati, ploomi, porgandi. Parimad joogid puljongipuude ja rohelise tee haiguseks. Toit võimaldab kasutada mett, marmelaadi, vahukommelja, moosi ja moosi.

Suvi on kiireim aeg aastas, sügisene aeg, sundides naisi kleit soojalt, jooki soojendavaid jooke ja andma ennast erinevate maiustustega.

See kommid, küpsised, koogid, vastavalt arstidele, kahjulik toit aitab kaasa kõhukinnisusele. Parem on kasutada rohkem kiu ja kiudainetega rikastatud toitu. Ka dieedil peaks olema piisav kogus rasva.

Hommikusöök peaks sisaldama värskelt pressitud mahla köögiviljadest, setetükkide ploomidest või vett lusikatäis meega. Kui pikaaegne kõhukinnisusega dieet ühe päeva jooksul, mis koosneb kapsast ja õuntest, aitab lahendada delikaatset probleemi.

Selleks peaks kogu päeva toidus olema ainult värsked õunad ja kapsas. Võite neid kasutada koos, kui olete hõõrunud trahvi riivist.

Tugeva soone seina tugevdamiseks on kasulik juua värskelt valmistatud mahla spinatist, peet ja porgandist. Õhtusöögiks küpseta aurutatud või keedetud kala, keetatud juurvilju või köögiviljasalat.

Selleks, et keha ei kasutataks lahtistidena, on vaja teha kõik endast oleneva, et ravida kõhukinnisust. Toit aitab seda teha.

Selleks proovige oma dieeti ja toitu muuta. Registreerige sobivus, tehke oma harjutused.

Millised on kõhukinnisuse tüübid

Mõelge kahte tüüpi kõhukinnisust:

  • spastiline välimus (see on siis, kui kõhukinnisus on põhjustatud soole seina spastilistest kontraktsioonidest);
  • atonilised liigid (see on siis, kui peristaltika on vähenenud soolestikus).

Dieet spastiline kõhukinnisus

Seda tüüpi kõhukinnisusega täheldatakse soole piirkonnas erinevaid funktsionaalseid häireid.

Tavaliselt arenevad nad seedetrakti ülaosa haiguse tingimustes. Psüühhaavse soole soolehaigete neuroos.

Kõhukinnisus tuleks kasutada rahustid.

Spastiline kõhukinnisus kõrvaldab jämeda toidu kasutamise. Kuna tal on seedetrakti traumaatiline mõju. Sellises olukorras peaks olema säästlik toitumine.

Sigade spasmide vähendamiseks soolestikus sisaldab menüüd järgmisi tooteid: õli, rasv, koor. Patsientide menüüs on piirangud ja proteiinide ja vitamiinide suurendamine.

Küpsetamise ajal on vaja köögivilju pühkida, liha ja kala süüa ainult tükeldatud olekus.

Võite ainult: valge leiba, kergeid puuvilja suppe, "libisevaid" suppe, köögiviljade püree, keefir, atsidoffi piima, taimeõli, oliiviõli, võid.

Aja jooksul peate sisestama dieedi kiu. Alguses peaks see olema õrn vaade, siis järk-järgult jämedam.

Sellise kõhukinnisuse korral on soovitatav kasutada ühte või pool klaasi mineraalvett (ilma gaasita). Kindlasti kaks või kolm korda päevas tund enne sööki.

Käärsoole motoorse funktsiooni normaliseerimiseks on soovitatav kasutada ravimtaimi.

  • Lilled linde, apteek kummel, tselluloos, piparmünt, apteegitill, porgandi korgid, põlds.

Kindlasti sisestage füsioteraapia, lõõgastav massaaž, sooja vannid. Kui patsiendil pole ägenemist, antakse kõhukinnisuse ennetamist.

Toit on mõeldud atoonilise kõhukinnisuse jaoks

Kõige tavalisem on kõhukinnisuse aotelismi tüüp. Seda iseloomustab käärsoole peristaltika töö halvenemine. Defekatsiooni puudumine kahe või enama päeva jooksul.

Tühjendamine, valu, puhitus, söögiisu vähenemine on probleem. Temperatuur tõuseb keha mürgistuse tõttu. Nahk võib värvi muutuda.

Kogunenud väljaheidete mass surub läheduses asuvaid organeid ja põhjustab valu sümptomeid. Patsiendil on ka alamjooksul ebamugav.

Selleks, et soolese liikumine toimuks, on vaja teha palju survet, seetõttu ilmnevad verised triibud.

Keelatud on tarbida valget leiba, punaseid viinamarju, riisi, rohelise tee sorte.

Ka makaroogid, mustikad. Kui atoonilise kõhukinnisuse saab ravida, järgides õiget režiimi ja toitumist.

Atoonilise kõhukinnisuse põhjused:

  • Istuv eluviis ei aita kaasa lihaste arengule, mis on välja kujunenud tavalise kõndimise tõttu.
  • Kiirtoit kiirtoidus madala kvaliteediga toitu (mis ei põhjusta ärritavate ainete loomulikku toimet).
  • Suupisted, mis asendavad praeguse sööki.
  • Närviline väsimus ja stress.
  • Sellise tüübi kõhukinnisusega võivad põletikulised organismis olla peidetud protsessid.

Atoonilise kõhukinnisuse ravi - dieet, mis sisaldab kiudainetega rikkaid toite. Küpsetamise ajal peate proovima säilitada kartulipüree järjepidevuse.

Parem on süüa ahjus või keeda, näiteks köögivilju. Neid võib süüa keedetud või toores. Toitumine aitab kindlasti taastada seedetrakti.

Kindlasti ärge unustage, et juua rohkem vett. See on peamine kõhukinnisusvahend. Kuna pehmete masside tõttu pehmendab, satuvad toksilised ained kehast välja. On vaja juua kuni kaks liitrit vett päevas.

Enne ravi alustamist või dieedi valimist kõhukinnisuse korral pidage nõu oma arstiga.

Pärast uuringut käsitletakse soovitusi ja nõuandeid ravi ja toitumise kohta.

Toit soolehaiguste ja kõhukinnisuse jaoks

Soolehaigus

Soolehaiguste esinemise korral on täheldatud metaboolset häiret, eriti kasulike mikroelementide, vitamiinide ja mineraalide imendumist. Selleks, et vältida kehas oluliste ainete puudust, on vaja korraldada hea toitumine. Selle diagnoosi koosseisus on sagedus.

Kirjeldus

Igapäevane toitumine peaks jagama väikeste portsjonitena 5-6 annust. See aitab vähendada seedetrakti koormust ja suurendada toitainete imendumise protsenti. Oluline on järgida vajalikku kalorit, et mitte põhjustada halb enesetunne ja väsimus. Toit peaks sisaldama piisavas koguses valku, rasva ja süsivesikuid. Seda diagnoosimist põhjustab sageli kaalulangus, mis on tingitud raskustest teatud kasulike ainete assimilatsioonil. Väärib märkimist, et vorm 095 / abi on üksikasjalikult kirjeldatud veebilehel spravka-095.ru.

Soolestiku düsfunktsiooni toitumise põhimõtted

Soolehaiguste dieet on mitmesuguseid, sõltuvalt funktsionaalsete häirete omadustest. Kõhukinnisuse korral kasutatakse dieeti toiduga, mis stimuleerib peristaltikat ja millel on ka lahtistav toime. Rõhk on kiudaines rukkijahu, värskete puuviljade ja köögiviljade, teravilja, piimatoodete ja muude leivade kujul. Kõhulahtisuse korral kasutatakse vastupidist põhimõtet. Pärast funktsioone taastamiseks tõsiste diagnooside saatmist soovitatakse kasutada standardset tabelit nr 4. See on kõige rangem toitumine, kus kõiki nõusid kuumtöödeldakse auruga ja tarbitakse raputatud kujul. Rehabilitatsiooniperioodil sobib kehakaalu tõstmiseks sobiv tabeli number 4b.

Soovitatavate toodete loetelu

Tabeli number 4 sisaldab 5-6 üksikut fraktsionaalset sööki. Tänu sellele režiimile vähendatakse sooletrakti limaskestade põletikulisi protsesse, vähendatakse fermentatsiooni ja lagunemist. Rasvade ja süsivesikute sisaldus on piiratud, energiavalkust täheldatakse valkude abil. Soovitatav sissejuhatus järgmiste toodete dieeti:

  • Kuivikud: 200 g nisu;
  • Supp, kerge puljong erinevate teraviljade, aurutatud liha ja lihatoodete, kala ja sellest valmistatud toodete jäätmetega;
  • Piimatooted: madala rasvasisaldusega kohupiim, suufeel;
  • Munad: 1-2 pehme keedetud munad omlette kujul;
  • Vesi, vähese rasvasusega puljong, riis, tatar, kaerahelbed, mannaine;
  • Köögiviljapuljongid;
  • Puu-marmelaad, puuviljade ja marjade marli;
  • Must, roheline tee, looduslik kohv, kakao, joota veega. Kuivatatud marjade putukad - mustikad, looduslik roos, mustsõstar.

Rasv võib kasutada ainult võiga kujul, koguses 5 grammi portsjoni kohta. Soovitav on hoiduda kastmete lisamisest. Selle toiduga seotud põhiprintsiipe on vaja järgida:

  • keedised tuleks rasvata;
  • Liha, kala, teravili tuleks enne kasutamist vahetult keeta vees või aurutada, hakitud ja puhastada;
  • Suhkur - piiratud koguses;
  • Kodujuust on lubatud raputatud kujul.

Toitest täielikult välistatud:

  • Konserveeritud toidud;
  • Soolsus, suitsutatud liha;
  • Rasvane liha ja kala sordid;
  • Või pagaritooted, kondiitritooted;
  • Terve piim, sellel põhinevad tooted;
  • Pearl ott, oder, hirssugrupp, pasta, oad;
  • Värsked köögiviljad ja puuviljad, va individuaalset tolerantsi sisaldav õunapüree;
  • Suupisted;
  • Gaseeritud joogid, alkohol;
  • Majonees, ketchup, sinep, taimeõli.

Toiduseomadused koos funktsionaalsete häiretega

Kui teil on tooli probleeme, on soovitatav järgida soolestikuhaiguse dieedi kõhukinnisusega. Toiduse omadused on piisav keedetud või aurutatud juurviljade tarbimine, samuti puuvilja konsistentsiga köögiviljamahlad. Rukkijahu valmistatud leib ja jahu on soovitav, kui puuduvad kaasnevad diagnoosid ja kui arst lubab, jämeda jahu kliidega. Kõhukinnisuse probleemi vastases võitluses on väga oluline toota piisavalt toitu sisaldavat kiudaine, mis parandab soolestiku liikuvust ja soodustab keha füüsilist puhastamist. Kuid selle kasutamine tuleb arstiga kokku leppida.

Järeldus

Retseptid soolehaiguste toidus on üsna lihtsad. Näiteks supi valmistamiseks peate 100 grammi veiseliha, porgandi, peterselli juurte, kartulit - üks tükk. Koorige köögiviljad, peske neid, pane see tervena keha veega liha. Keeda keetma, tüvi. Kuivatage liha segistis. Köögiviljad võib kokku panna või pühkida, jättes supp. Nõud, kui serveeritakse puuviljaga peekonid. Sest maksahaiguse toit vähendab tarbitava rasva hulka, aitab puhastada, taastada ainevahetust ja vabastada keha.

Toit soolehaiguste jaoks

Näidustused: kõhukinnisusega kroonilised soolehaigused.

Üldised karakteristikud: füsioloogiliselt täisväärtuslik toitumine koos soolte liikumist suurendavate toodete ja nõude lisamisega.

Keemiline koostis ja energiaväärtus: valgud - 90-100 g (loomad 55%), rasvad -90-130 g (30-40% köögiviljad), süsivesikud - 400-420 g, energiaväärtus - 2800-3000 kcal.

Soovitatavad tooted ja toidud: einete kondiitritoodetega täisjahu leiba; supid, peamiselt köögiviljad, madala rasvasisaldusega liha, kala, linnuliha; kääritatud piimajookid, teravili: tatar, hirss, odra rasvavarud; peet, porgand, tomatid, kurgid, suvikõrvits, kõrvits, lillkapsas; toored värsked magusad puuviljad ja marjad suurenenud kogustes, mett, moosid, marmelaad, leotatud kuivatatud puuviljad (ploomid, aprikoosid, viigimarjad), roosikari ja nisukliid, puljong ja puuvilja- ja köögiviljamahlad.

Väljajäetud tooted ja nõud: kõrgekvaliteetse jahu, kuklid, rasvata liha, kala, linnuliha; suitsutatud liha, konservid; riis, manna, liblikõielised, kaunviljad; redis, redis, küüslauk, sibul, seened; želees, mustikad, kudoonia, šokolaad, kreemitooted, kuumad ja rasvatud kastmed, mädarõivad, sinep, pipar, kakao, tugev tee, loomse ja toiduõli.

Soolestiku motoorse funktsiooni (peristaltika) võimendavad tooted ja nõud on järgmised:

1) suhkrurikas - suhkur, moosid, siirupid, mett;

2) soolase soolaga kala, soolatud köögiviljad, suitsutatud liha, konserveeritud suupiste jne;

3) orgaaniliste hapete rikas - hapud ja nende mahlad, marineeritud ja fermenteeritud köögiviljad, kõrge happesusega fermenteeritud piimajoogid, kvasess, aed;

4) rikas kiudainete sisaldusega, eriti toorkiud - kliid, kaunviljad, pähklid, seened, kuivatatud puuviljad, leib nisujahu, oder, oder, tatar, kaer, hirss, palju toores köögivili ja puuviljad;

5) sidekoega rikkalik liha;

6) kõik süsinikdioksiidi sisaldavad joogid;

7) rasvad, mida kasutatakse vabas vormis (mitte nõudes), tühja kõhuga või samaaegselt suures koguses (100 g või enam hapukoor ja koor, taimeõlid, munakollased jne);

8) Kõik külmlaud (allpool 15-17 ° C), eriti kui seda kasutatakse tühja kõhuga või kui esimest õhtusööki nõusid - jäätis, joogid, punapeet, hash, külm aspic jt.

Tooted võivad sisaldada mitmeid soolestiku liikuvust stimuleerivaid aineid; koumiss kvass ja - orgaanilise happe ja süsinikdioksiid, hapukapsas -.. orgaanilisi happeid, keedusool, kiudaineid jne Kõik ülaltoodud loetelus toidukaupade ning olla erineva lahtistav toime ja ei soovitata soolehaigused kõhulahtisusega.

Tooted ja nõud, mis aeglustab soolestiku motoorikat, on järgmised:

1) mis sisaldab kokkutõmbavaid tanniine - kartulit ja marmelaad mustikatest, linnukese, puud, pirnid, köömned, tugev tee, eriti roheline, kakao vees;

2) nõud, mis ei põhjusta seedetrakti keemilist ja mehaanilist ärritust, viskoosse konsistentsiga ained, aeglaselt soolestikus liikuvad - limaskestad, pruunistatud puderid, kisselid;

3) joogid ja toidud kuumuse kujul.

Eespool nimetatud tooted ja nõud on näidustatud kõhulahtisuseks ja neid ei soovitata kõhukinnisuse korral.

Tooted ja toidud, millel on vähene mõju soolestiku motoorsele funktsioonile, on järgmised:

1) roogitud aurutatud ja vees tükeldatud tailihast valmistatud roogasid, mis on vabastatud sulgemisest ja kõõlustest - suflaadid, pelmeenid, kartulipüree, lihapallid jms;

2) keedetud lahja kala ilma nahata;

3) vedelad, poolviskoosne ja viskoosne pudru, eriti manna ja riis;

4) einetest saiakesedest või kuivatatud nisujahust leib;

5) värskelt valmistatud hapnemata kohupiim.

Terapeutilise dieedi leheküljed:

Soolehaigus: mida saab ja mida ei saa tarbida

Soolestik täidab üht peamist funktsiooni seedimise protsessis. Soolehaigus tuleneda üle düsenteeria infektsiooni algloomad (Giardia, amööb, trihhomoonas), mürgistuse (elavhõbe, arseen), ja rikkumisi toidu kvaliteedi pärast defektse dieedid vigastused. Põletiku protsess toimub kas peensooles (enteriit) või jämesoole (koliit) või kogu seedetraktist (enterokoliit) põletikuliseks.

Soolehaigused on jaotatud ägedaks ja krooniliseks. Sisehaigusi tuleb ravida õigeaegselt ja korrektselt, et vältida haiguse kroonilist muutumist.

Peamine roll sooltehaiguste ravis kuulub õigele toitumisele. Toit sõltub haiguse olemusest, soole motoorse funktsiooni seisundist, toidu sallimatuse olemasolust või puudumisest, vanusest, patsiendi soost ja kaasnevatest haigustest.

Samuti tuleks meeles pidada, et kõik tooted mõjutavad sooleefekti erineval viisil ja neid saab jagada kolme rühma:

  • edendada tühjendamist
  • tühjendamise edasilükkamine
  • tooted, millel on soole liikumine vähe või üldse mitte

Toit ägeda põletiku põletik soole.

Akuutne soole põletik - enterokoliit, tekib koos äge magu põletikuga. Peamised sümptomid: iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, iiveldamise kaebused, kõhuvalu, isutus, üldine üldine nõrkus.

Ägeda põletiku korral on soovitatav esimesel päeval süüa ainult vedelaid toite, näiteks riisivedelikku ja mustikamelli. Oksendamise ja kõhulahtisuse korral kaotab keha palju vedelikku, on väga oluline vedelikku joobuda. Soovitatav on jooma kuuma tee ilma suhkru- või mineraalveeta. Haiguse kolmandal päeval soovitatakse piiratud arvu kaloreid sisaldav toit: 200 g süsivesikuid, 60 g rasva, 5-6 g soola, valke 100-120 g.

Meditsiiniline toitumine raske kõhulahtisuse korral

  • supid leiva puljongilt kalast või lihast, võite lisada riisi või manna
  • köögivilja puljong
  • nisu leiba kreekerid
  • tailiha või kala auru lihapallid
  • madala rasvasisaldusega kodujuust
  • riivpuder (tatar, kaerahelbed, riis)
  • kapslites
  • Faded õunad
  • roheline tee
  • must kohv
  • mustsõstra, kuivatatud mustikad, puuviljaveekogus

Väljajäetavad tooted

Soolehaiguste korral tuleks välja jätta:

  • rasvad toidud ja tooted (puljong, liha, linnuliha, kala)
  • konservid
  • jahu ja pagaritooted
  • piimatooted
  • pärlkoor ja nisutangud
  • pasta
  • kaunviljad
  • marjad, köögiviljad, värsked puuviljad
  • koogid, saiakesed, maiustused, šokolaad
  • kohv, kakao
  • külm ja gaseeritud joogid

Toitu iseloomustab väike energiasisaldus (2000 kcal päevas). 90 g valku, 70 g rasva ja 250 g süsivesikuid päevas tarbitakse.

Meditsiiniline toitumine kõhukinnisuse jaoks

  • köögiviljasuppid
  • liha, kala (madala rasvasisaldusega)
  • täis terve leiba
  • piimatooted
  • purustatud teravili
  • köögiviljad (porgandid, tomatid, peet, suvikõrvits, kurgid, lillkapsas, kõrvits)
  • marjad ja puuviljad
  • honey jam
  • leotatud kuivatatud puuviljad (viigimarjad, ploomid)
  • puljong puusad
  • mahlad (köögiviljad, puuviljad)

Tooted välja arvatud:

  • rasvane liha
  • küpsetatud kaubad kõrgeima klassi jahul
  • kaunviljad
  • küüslauk, sibul
  • redis, redis
  • konservid
  • riis, manna
  • pasta
  • šokolaad
  • kapslites
  • tugev tee
  • sinep, pipar, mädarõigas

Energeetiline väärtus võimsus kõhukinnisust 2800-3000 kcal päevas ja 100g kasutatavate valkude (50g loomseid valke), rasvad 90-130g (50g taimsed rasvad), 400-420g süsivesikuid.

Selle teema artikkel: "Soolehaigus: mida saab ja mida ei saa tarbida" on mõeldud ainult üldiseks informatiivsel eesmärgil ja see ei asenda professionaalset arstiabi. Telli meie Vkontakte grupp!


Eelmine Artikkel

C-hepatiidi viiruse antikeha

Järgmine Artikkel

Mida tähendab HBsAg veres?

Seotud Artiklid Hepatiit