Toit sapipõiehaiguste korral

Share Tweet Pin it

Sapipõim on inimese keha organ, mis akumuleerib maksast voolavat sapi, mis edastab selle seedetraktist. Sapipõletus koosneb kontraktiilset funktsiooni sisaldavatest lihaskoestest. Kokkupandavate kudede funktsioonide katkemine ei toimi peamise sapi ja kogu sapiteede süsteemis, mis kindlasti põhjustab sapi stagnatsiooni, kivide moodustumist ja ohtlike haiguste arengut - koletsüstiiti, dispensia ja sapikivitõbi.

Ebatervislik ja ebatervislik toitumine, istuv eluviis ja arstide nõustamise mittejärgimine - need on peapõhjuseks sapipõie rike.

Ravimitoidud: lubatud toidud

Arst määrab iga patsiendi puhul eraldi sapipõiehaiguste dieedi. Igal üksikjuhtumil võib patsiendi toitumine olla oma omadustega. Nii peaks ägeda koletsüstiidi korral patsiendi toitumine koosnema ainult vedelatest toodetest - puuviljakapsasuppidest, taimeteedest, veest lahjendatud mahladest. Kroonilise koletsüstiidi korral võib patsiendi menüü olla mitmekesisem.

Reeglina, kui teil on sapipõiega probleeme, soovitavad toitumisspetsialistid järgida toitumiskorda nr 5, mis sobib ka maksa- ja kõhunäärmehaiguste korral.

Ravilabu numbrit 5 iseloomustab tavaliste rasvade vähendatud sisaldusega valkude ja süsivesikute sisaldus ning selle keemiline koostis on järgmine:

  • 80 g valku;
  • 400 g süsivesikuid;
  • 80 g rasva;
  • 10 g soola;
  • 2 1 vedelikku.

Toitumisspetsialistid märgivad, et kui vastata küsimusele, mida süüa sapipõisidehaiguste korral, peab heakskiidetud toodete loend sisaldama:

  • köögivilja- ja piimapuppi, teravilja supid;
  • tailiha ja linnuliha (vasikaliha, kalkun, kana, küülik);
  • piimatooted (kodujuust, keefir, hapupiim, piim, hapukoor);
  • piiratud koguses munad;
  • teravili (tatar, kaerajahu, manna);
  • köögiviljad (kapsas, porgand, sibul, suvikõrvits, rohelised herned);
  • puuviljad ja marjad (õunad, pirnid, kirsid, banaanid);
  • maiustused (mesi, marmelaad, moosid, vahukomm, džemm);
  • mõned kastmed ja vürtsid (till, vanilliin, petersell);
  • joogid (nõrk tee, koorese puljong, želee, puuviljamahl, kontsentreerimata mahl);
  • taimeõli;
  • piiratud kogus võid.

Kasulikud tooted sapipõie jaoks

Kõige väärtuslikumad tooted sapipõie probleemide puhul on:

Võtke see test ja teada, kas teil on probleeme maksaga.

  • Õunad Pektiinide ja raua kõrge sisaldus koostises aitavad kaasa sapiteede kvaliteedi parandamisele.
  • Porgand ja kõrvits. Neid iseloomustab kõrge karoteeni sisaldus, mis, muutudes A-vitamiiniks, normaliseerib sapipõie ja teiste organite toimet.
  • Peet ja kapsas. Need köögiviljad osalevad aktiivselt sapi moodustamises.
  • Rosehip See on ammendamatu C-vitamiini allikas, mis on vajalik sapipõie normaalseks toimimiseks.
  • Sea Kale See toode sisaldab suurt hulka joodi, mis on hädavajalik vahend seedetrakti haiguste ennetamiseks.
  • Kuivatatud aprikoosid ja kuupäevad. Need tooted on kaaliumiallikas, mis on vajalik sapipõie kudede kokkutõmbavuse säilitamiseks.

Peamiste sapipõie haiguste (eriti sapikivitõve krooniline vorm) korral on kasulik juua mineraalvett.

Keelatud tooted

Toitumisspetsialistid märgivad patsientide küsimusele, milliseid tooteid sapipõie ei meeldi, see on ennekõike praetud, vürtsikad ja rasvased toidud.

Ka sapipõiehaiguste ja sapiteede põletiku range keelu alla kuuluvad sellised tooted nagu šokolaad, kuklid, spinat, hapukurk, suitsutatud liha, kohv, jäätis, koogid, kreemid, vorstid, hapud ja marjad.

Diabeetilised retseptid ja soovitatav menüü sapipõie haiguseks

Patsiendi menüü võib olla:
Hommikusöök: kaerahelbed või tatar putruid taimeõlis, kodujuustuses, nõrga tee või puuviljapuljongis.

Teine hommikusöök: köögiviljad või puuviljad.

Lõunasöök: köögiviljade ja teravilja supp, keedetud liha (kana, vasikaliha või kalkun) tükk, marli või kuivatatud puuviljadega jook.

Lõunasöök: roosade puusade, kuivade küpsiste tee või keedised.

Õhtusöök: leelispuder, keedetud kala, nõrk tee.

Teine õhtusöök: madala rasvasisaldusega piim või keefir.

Oluliseks kohaks patsiendi toitumisel antakse koletse taimede (roos puusad, naistepuna, pruun, immortal) keetmine.

Kulinaarsete maitsetaimede toiduvalmistamine peab olema päevane ja võtma neid 2-3 korda päevas 15 minutit enne sööki.

Ja kuigi kolleteitsuse või sapikivitõvega patsient peaks eelistama dieettooteid, võib sellise patsiendi menüü mitmekesistada lihtsate, kuid maitsvate ja tervislike roogadega.

Kala Soufflé

Suffli süüa, turskala filee (200 g), keetke, segatakse segistis või hakklihana, segage jahu (1 spl), munakollast (1 tk.) Ja soola. Lisage vahustatud valk ja asetage keedetud segu rasvasse mahutisse. Kala suffli võib küpsetada ahjus või aurutada.

Koorimahupp

Köögivilja suppi valmistamiseks võta kartulid (2-3 tk.), Porgand (1 tk.), ½ tassi madala rasvasisaldusega piima, riisi (1 spl.), Värske tilli. Keetke kooritud köögiviljad riisiga. Seejärel segage neid piimaga ja segistage segistiga, lisades veidi soola. Keetke valmis segu keedetakse ja eemaldage kuumusest. Kaunista küpsetatud koorekapsa supp ja serveerige kreekeritega.

Kartulid vasikatega

Maitsva ja tervisliku ananassi valmistamiseks võtke tükk vasika (200 g), mis on porgandiga keedetud. Tehke kartulipüree. Valmistage piimakastme jahu segades (1 spl) vähese rasvasusega kuuma piimaga (50 ml). Pange purustatud ja viilutatud liha panniks, katke piimakaste ja puista riivitud juustuga. Küpsetage nõusse ahi 5-7 minutit.

Patsiendi toitumine pärast sapipõie eemaldamist

Vaatamata asjaolule, et kaasaegne ravim on hästi tuntud sapipõie haiguste ravis, mõnikord nad on ebaefektiivsed, ja seejärel määratakse patsiendile koletsütektoomia.

Ja kuigi sellist operatsiooni meditsiinipraktikas peetakse suhteliselt lihtsaks ja ohutuks, nõuab pärast operatsioonijõu perioodi nii raviarsti kui ka patsiendi enda erilist tähelepanu.

Nii pärast laparoskoopiat kui ka pärast laparotoomiat pakutakse patsientidele spetsiaalset dieeti, mille eesmärk on taastada sapiteede ja ainevahetust organismis nii kiiresti kui võimalik.

Esimesel päeval pärast operatsiooni on patsiendil keelatud süüa ja juua, on lubatud niisutada huuli ainult veega või taimsete jäätmetega. Ainult teisel päeval võivad ilma sapipõieta patsientidel juua vett või puuvilja magustamata puljongit.

Kolmandal päeval pärast koletsüstektoomiat (komplikatsioonide puudumisel) suureneb patsiendi toit oluliselt. Patsient saab süüa kartulipüree, puhtast köögiviljasuppi, vähese rasvasusega sorteeritud keedetud kala, juua ka nõrku teid, kõrvitsat või õunamahla.

Esimesel nädalal pärast operatsiooni peaks patsiendi toit olema osaline (vähemalt 8 korda päevas) ja selle osakaal ei tohi ületada 200 g.

Isegi pärast esimese kuu haiglasse laskmist peavad patsiendid jälgima säästvat dieeti, mille põhiprintsiibiks on väikeste portsjonite korral väikesed portsjonid (osaliselt 5-6 korda päevas). Meditsiiniline dieet peaks sel juhul sisaldama keedetud nõusid või aurutatud toitu.

Eemaldatava sapipõiega patsiendi menüüs võib olla:

  • madala rasvasisaldusega liha ja kala, aurutatud või keedetud;
  • auru kotletid, lihapallid või lihapallid;
  • köögiviljade või võiga lisatud köögivilja- või kartulipuder;
  • auru omeleid;
  • kaerahelbed, nisu- või tatarrauast, vees või piimas keedetud, lahjendatud veega suhtega 1: 1;
  • köögivilja- ja piimapulber;
  • aurutatud köögiviljad;
  • nõrk tee, puuviljaželeed, puljongipüksid.

Kuu peale sapipõie eemaldamist võite minna üle üldisele toidule ja toidule lisada mitmekesisemaid toite (salatiid, maitsestatud taimeõli, mune, piima, hautisi, veiseliha). Kuid patsientidel, kellel ei ole sapipõi, on rangelt keelatud kasutada alkoholi, praetud, vürtsi ja suitsutatud nõusid, marineeritud ja konserveeritud toitu, kooke ja kooke koos koorega.

Haigusjuhu ja kõhuvalu pärast operatsiooniperioodil peaksite loobuma lihatoidudest ja piimatoodetest ning pöörduge arsti poole.

Arstid märgivad, et kui vastata küsimusele, kui kaua pärast sapipõie eemaldamist taastumisperiood kestab, sõltub taastusperioodi kestvus operatsiooni keerukusest ja patsiendi vastavusest ettenähtud režiimile ja toitumisele. Nagu näitab praktika, juba 4-6 kuud pärast kollektiivsust, inimesed, kes söövad hästi ja järgivad dieeti, saavad naasta oma tavapärase eluviisini ja söövad peaaegu ilma piiranguteta.

Sekundite puudumine sapipõie haiguste toidus
Ebanormaalne sapiteede kahjustuste, samuti peamise sapipõletiku muude haiguste jälgimine võib ohustada inimesi erinevate muredustega. Ja me räägime mitte ainult üldise heaolu halvenemisest ja valu esinemisest sapipõies, vaid ka selliste ohtlike haiguste ja komplikatsioonide arengus:

  • pankreatiit;
  • paravesikaalne abstsess;
  • kollatõbi;
  • sapipõie gangreen;
  • sapipõie tilk;
  • peritoniit;
  • kivistumine.

Kõiki neid haigusi on raske ravida ja enamikul juhtudel lõpevad koletsütektoomiaga.

Sapipõletikuhaiguste toitumine on võtmetähtsusega patsientidel, kes kannatavad koletsüstiidi, koletsüstiatoosi all või kellel on tekkinud koletsüteektoomia. Korralikult valitud, tasakaalustatud ja kasulik, aitab selline toitumine vältida arvukaid tüsistusi, kiirendab paranemisprotsessi, taastatab seedetrakti organite toimimist ja säilitab nende tervist aastaid.

Haigusjuhtumiga toit

Maksa talitlushäire võib põhjustada tõsiseid tüsistusi, kuna see organ täidab olulisi funktsioone keha jaoks. See filtreerib verd, salvestab vitamiine ja osaleb paljudes reaktsioonides. Sellega seoses suurendab maksahaigusega dieet oluliselt elundi seisundit. Mis peaks teie arvates sisalduma igapäevases dieedis? Allpool toodud juhised ütlevad teile, milline on toitumine, mis on kasulik maksakahjustuste korral.

Õige toitumise põhialused maksahaigustega patsientidel

Maksuhaiguste ravimisel on mitu üldist reeglit kehalise koormuse ja selle puhastamise vähendamiseks. Toitumise aluseks on lihtsalt kergesti seeduvat valku, suur osa kiudaineid, vitamiinide ja mineraalide kompleksi. Täiendav tingimus on seedetrakti mahla sekretsiooni suurendavate toiduainete toitumise vähendamine. Maksa toitumine põhineb järgmistel põhimõtetel:

  1. Korduvkasutatavad toidud väikestes kogustes.
  2. Tooted peavad olema maetud või keedetud, nii et maks oleks vähem koormatud.
  3. Toit ei tohiks põhineda praetud, kuumal ja külmal toidul. Toitu võetakse ainult soojas.

Lubatud ja keelatud tooted

Maksa toitumine põhineb toidu jagamisel lubatud ja keelatud. Siin on mõned toidud, mida saate maksa probleeme süüa:

  1. Madala rasvasusega kala ja liha, aurutatud või aurutatud.
  2. Piim ja piimatooted, va Ryazhenka, koor ja hapukoor.
  3. Leib ainult jämedaid jahu sorte.
  4. Mereannid.
  5. Köögiviljad ainult keedetud, hautatud või küpsetatud. Sama kehtib ka puuviljade kohta, mida saab süüa toorelt, kuid väikestes kogustes.
  6. Supid, mis põhinevad teraviljal, köögiviljal või piimatoodetel, kõige olulisem - ilma tugeva liha või seentevilluta.
  7. Maiustused, marmelaad, moosid, kapslid või mesi sisaldavad maiustused.
  8. Kruugid: manna, kaerahelbed, tatar, riis.
  9. Koormata marjad.
  10. Hapu želee, mahl või kompott.
  11. Köögiviljavõi.
  12. Keedetud munavalged, sepistatud munad, terved munad kuni 2 nädalas.
  13. Töötlemisest valmistatavate lihatoitude hulgas on parem eelistada kana, vasikaliha ja veiseliha,
  14. Kaladest: tursk, ahven, haugid, navaga.

Te ei saa süüa järgmist:

  1. Maiustused, kondiitritooted, kondiitritooted, kuklid ja muud maiustust sisaldavad kakaod.
  2. Praetud munad.
  3. Supp - roheline supp, borscht tugeva lihapuljongi, külm okroshka.
  4. Igasugused kaunviljad.
  5. Corn, otra teravili.
  6. Toores ja hapuköögiviljad, puuviljad, marjad (hapukoor, tomatid, hapukapsas, spargel, roheline sibul, redis, küüslauk, mädarõigas, pipar, spinat, sidrun).
  7. Rasvlinnuliha: hane, pardi.
  8. Rasv, kuivatatud ja soolatud kala.
  9. Seene, liha ja kalajahu.
  10. Suitsutatud, vürtsikas, konserveeritud toidud.
  11. Hapu või gaseeritud joogid, kohv, alkohol.

Terapeutilise menüü reeglid

Toit maksahaiguste jaoks ja see puhastab, nii et toitumine peaks sisaldama teatud hulka vajalikke aineid:

  1. Vähemalt 90 g valku, millest pool on loomsed ja köögiviljad.
  2. 80 kuni 90 g rasva, millest kolmas osa langeb köögiviljadele.
  3. Kuni 500 g süsivesikuid, kuid mitte rohkem kui 100 g antakse lihtsatele süsivesikutele.
  4. 1,5 kuni 2 liitrit vedelikku, st puhas vesi ilma puljongideta, mahlad ja muud jookid.
  5. Soola kogus ei ületa 10 g.
  6. 2400 kuni 2800 kalorit.

Toitainete tabel nr 5 maksa, pankrease ja sapipõie jaoks

Toidusekiri 5 viitab õrnale toidule sapipõie, maksa ja kõhunäärme eest ning aitab taastada nende funktsioone. Peaasi, et patsient ei kannata mao või sooltega seotud patoloogiat. Eri dieet number 5 on näidatud:

  • kroonilise koletsüstiidi ja hepatiidi korral või nende ägenemise ajal;
  • krooniline sapikivitõbi;
  • tsirroosi või maksafibroosi korral;
  • maksa hepatoos või rasvalahuse steatoos;
  • difuusse muutustega maksakudes;
  • pärast maksa resektsiooni või sapipõie operatsiooni;
  • maksa metastaasidega;
  • maksavähki;
  • nakkuslike põletike maksahaiguse korral;
  • tsüsti või maksa rasvumisega;
  • suurenenud maksaga.

Nädala proovide menüü

  • hommikusöök - riisipüree, ühe munavalge;
  • teine ​​hommikusöök - kohupiima suupiste;
  • lõuna - kapsasupp, keedetud liha koos hautatud porgandiga;
  • suupiste - küpsise küpsised;
  • õhtusöök - pasta koos juustuga.
  • hommikusöök - õuna-porgandi salat, lihatükk;
  • teine ​​hommikusöök on õun;
  • lõuna - hautatud kapsas, kartulipüree, aur kala;
  • pärastlõunane tee-käsnkook;
  • õhtusöök - tomatipõhine basiilik.
  • hommikusöök - marjas munad, piima kaerahelbed;
  • teine ​​hommikusöök - küpsetatud õun;
  • lõuna - keedetud kana ja riis piimakastmega, köögiviljasupp;
  • pärastlõunane tee - värske mahl;
  • õhtusöök - kartulipüree, kala hautatud.
  • hommikusöök - kodujuust mett;
  • teine ​​hommikusöök - õliga keedetud makaronid;
  • õhtusöök - täidisega kapsas, köögiviljasupp;
  • pärastlõunane tee-keefir;
  • õhtusöök - riisipuru piimale.
  • hommikusöök - tatar, või, mõni kodujuust;
  • teine ​​hommikusöök - porgandipüree;
  • lõuna - köögiviljasort, aurutatud paprika ja nuudlid;
  • suur tee - kõik lubatud puuviljad;
  • õhtusöök - kartulipuder, köögiviljasalat, kala hautatud.
  • hommikusöök - piim kaerahelbed, keedetud muna;
  • teine ​​hommikusöök - küpsetatud õun;
  • lõunasöök - piimapupp, kodujuustuõli;
  • pärastlõunane suupiste - mahl, küpsised küpsised;
  • õhtusöök - mustade sealiha mannapuust.
  • hommikusöök - salat köögiviljaõlitustega;
  • teine ​​hommikusöök - kodujuustu kastrulis;
  • lõuna - supp ilma lihast, nuudlid keedetud lihaga;
  • suupiste - õun;
  • õhtusöök - kodujuustu pelmeenid.

Retseptid toiduvarude taastamiseks maksa

Esimene retsepti, mis sobib maksaks, on kõrvitsa ja kaerajahu supp:

  1. Küpseta kuni pool küpsetatud kooritud ja küpsetatud 100 g kõrvitsat.
  2. Pange kõrvits sügavale pannile, lisa 2 spl. l kaerahelbed, 0,5 tl. või, veidi kõrvitsa puljongit.
  3. Tassi kaane all veel pool tundi, seejärel loputage kõik segistis, lisage veidi suhkrut ja ka kõrvitsa puljongit.

Aurutatud veiseliha porgandid:

  1. Tee 150 g veiseliha ja 30 g valget leiba, mis on piimaga pehmendatud, kasutades mintsaari / segisti.
  2. Soola, lahjendage veega.
  3. Kookketid, aurutage umbes pool tundi.

Muna proteiin käsnkook:

  1. Sega 6 munavalget 1/3 tassi suhkrut, viska.
  2. Saadud vahule sisestage 1 tassi tükeldatud valge leivakreokonni.
  3. Vala määrdunud kujul, esimesel pool massi, puista 1-2 spl. l unimaguna ja siis ülejäänud pool.
  4. Küpsetage ahjus 180 ° C juures.

Video: toitumisteraapia maksatsirroosile

C-hepatiidi, vähi või maksa tsirroosiga dieet leiab üldisi söömishäireid, kuid iga haiguse puhul esineb mõningaid erinevusi. Need on seotud lubatud / keelatud toitude loeteluga, päevase kalorikogusega, toidusekompositsiooniga 1 päev. Et teada saada, millised on toitumisharjumused maksatsirroosis, vaadake allpool olevat kasulikku videot ja looge oma menüü.

Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua enesehooldust. Ainult kvalifitseeritud arst võib diagnoosida ja nõustada ravi, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.

Toit maksa, sapiteede ja kõhunäärme haiguste eest

Seedetraktihaigustega maailmas on iga seitsmes. Ja iga patoloogia noorem, isegi lapsed on diagnoositud. Tavaliselt mõjutavad neid haigusi toitumisreeglite mittejärgimise tõttu, näiteks kiirtoidu ja sooda sagedase kasutamise korral. Sapipõletiku ja kõhunäärmepõletiku ravitoime aitab säilitada ja taastada tervist, vältimaks tüsistuste tekkimist. Ilma korraliku toitumiseta ei saa te ennast edukalt taastuda.

Kas on olemas kollektiivsuse ja pankreatiidi dieedid?

Mõlemal haigusel on tihe seos, sest sapipõie ja pankreas on üksteise kõrval. Mõlemal organil on juurdepääs kaksteistsõrmiksoolele ja nad on omavahel ühendatud kanaliga. Seetõttu rikub sapipõi, sageli kõhunäärme ja vastupidi.

Koletsüstiid ja pankreatiit on täheldatud teatud märke, eelkõige valu. Sapipõletiku patoloogiates paikneb see tavaliselt paremas hüpohoones. Kui kõhunääre on haige, tundub ebamugavust päikesepõimikus.

Sapipõie ja pankreas muudavad oma sekretoorsed vedelikud soolteks. Nad soodustavad seedimist. Siiski täidab iga asutus oma ülesandeid. Näiteks raud toodab mitmeid ensüüme ja hormoone. Galli põis on ainult maksa sekretsiooni hoidla

Kõhunäärme- ja sapipõiehaiguste dieet võib nüansidena erineda:

  1. Mõlemal juhul on vaja vähendada loomarasva kogust. Kuid põie põletikulise protsessiga on vaja suurendada taimsete rasvade osakaalu. Need aitavad normaliseerida sapi voolu ja kõrvaldada kõhukinnisus.
  2. Sigivate süsivesikute hulga vähendamiseks on eriti kõhunäärme haiguseks vajalik suhkur ja mesi. Kui diagnoositakse koletsüstiit, ei väljuta kompvek ainult rasvunud patsientide toitumisest.
  3. Pankreatiidiga patsiendid peaksid välistama tooted, millel on sokogonnym toime. Koletsüstiidiga pole see vajalik.

On sarnaseid põhimõtteid, mis toob kaasa kõhunäärmepõletiku ja sapipõie dieedi. See on näiteks siseelundite mehaaniline kaitse. See tähendab, et kasutatakse nõusid, mitte ärritavat limaskestade ja seedetrakti mitte-laadimist. Seetõttu peate süüa toitu, auru ja lihvima. Toitlustada tuleks 5-6 vastuvõttu ja võtta väikeste portsjonitena.

Kui võrdleme dieeti pankreatiidi ja koletsüstiidiga, võime järeldada, et esimesel juhul on piirangud raskemad.

Toitumise üldreeglid

Seedetrakti taastamiseks ei piisa arsti poolt välja kirjutatud ravimite võtmisest. On oluline muuta oma dieeti. See aitab vältida tüsistusi ja kiiremini.

Kõhunäärme- ja sapipõie põletikku sisaldav terapeutiline dieet põhineb tabeli numbri 5 järgimisel. Kuid toitumine peaks võtma arvesse keha üksikute omaduste ja patoloogiate olemasolu seedetrakti teistes organites. Seetõttu saab numbrile 5 lisada kaashäälikke. Igaüks neist viitab teatud toitumislaua variatsioonidele.

Puhas vormis viies tabel viitab põhitoidule kõige seedetraktihaiguste korral.

Seetõttu on pankrease ja sapipõie haiguste toitumispõhimõtted järgmised:

  • Sööge regulaarselt, ilma toidukordade vahel pikki vaheaegu teinud. Parim on kolm söögikorda päevas, see tähendab hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööki, mille intervallides peate tegema veel kaks suupisteid. On keelatud nälgida või tugevalt edasi anda.
  • Iga serveerimine peaks olema väike. Pärast sööki mehel ei tohiks tunda nälga ega raskust maos.
  • Toitu tuleb tarbida ainult soojas. Toote temperatuur peaks olema vahemikus 40-45 kraadi.
  • Toidust peate kõrvaldama või minimeerima kõrge kiu sisaldusega toidu. See loob seeläbi täiendava koorma.
  • Toit tuleb enne tarbimist maha kuivatada või tükeldada. Seedetrakt on seega lihtsam töötada. Haigused juba koormavad süsteemi.
  • Toidu valmistamiseks on soovitatav kasutada auruti. Lisaks võite süüa valmistatud või küpsetatud nõusid. Kuid mitte mingil juhul ei saa süüa praetud.
  • Kana mune võib tarbida mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas. Sellisel juhul on soovitav süüa ainult valku.
  • Menüüst tuleb jätta alkohoolsed joogid, samuti kohv ja tugev tee.

Sapipõletiku ja kõhunäärmepõletiku dieeti jälgitakse kuus kuud ja mõnel juhul aastas. Selle aja jooksul on püsiv remissioon, mis võimaldab toitumist hõlbustada.

Keelatud tooted

Kõhunäärme- ja sapipõiehaigustest tuleb arvestada toitumisega:

  • tänapäevane küpsetamine, sealhulgas leib;
  • maiustused, eriti šokolaadi ja rasvaste kreemidega;
  • kala, liha, seened põhinevad rikkalikud supid;
  • rasva rikas liha, mis sisaldab pardi, hani, sealiha, talle, heeringat, makrelli;
  • mitmesugused rups, seapeki ja loomarasvad;
  • kala ja kaaviari konservid;
  • igat liiki suitsutatud liha;
  • vürtsid, mädarõika ja sinep;
  • kõik kiirtoidud, mugavad toidud, samuti kiire ja valmis suupisted, nagu laastud, suupisted;
  • redis, redis, mage ja muud taimed, mis sisaldavad kiudaineid, kiude, happeid ja muid ärritajaid;
  • rasvasisaldusega soolaste juustude fermenteeritud piimatooted;
  • hapu maitsega marjad ja puuviljad;
  • igasugused šokolaad ja jäätis, samuti kakao.

Lisaks peaks teie toitest eemaldama kohv, tugev tee, igasugused gaseeritud joogid, samuti alkohol. Soolale on lubatud lisada nõud kuni 10 grammi. päevas.

Lubatud tooted

Kui kõhunäärmepõletiku ja sapipõie menüü põletik peaks sisaldama järgmisi tooteid:

  • valge või kuivatatud leib;
  • ahjus küpsetatud kodujuustu, puuvilja, kala või liha täidis;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted;
  • supid, millele ei lisatud zazharka, samuti rasvasegu puljongid;
  • taimetoitlilled ja kerged supp-supid;
  • tailiha ja kala;
  • taimeõli koguses mitte rohkem kui 1 või 2 supilusikatäit päevas;
  • mitmesugused teraviljad, näiteks kaerahelbed, tatar, manna, hirss, oder, mais ja oder;
  • köögiviljad, samuti mitmesuguseid rohelisi võib pärast kuumtöötlemist süüa;
  • värsked puuviljad ja marjad, mis ei sisalda hapu maitset ja mida on ka kuumtöödeldud;
  • kuivatatud puuviljad;
  • üks muna päevas, kui seda kasutatakse aurukommeletina;
  • vahukommeljad, vahukommeljad, meringid, karamellid on lubatud magusast;
  • hapukarjadest valmistatud moosid;
  • väike kogus mesi

Alates jookidest võite kasutada puuviljapuu, toidul põhinevat teed, puuviljajoogid, želeeti. Lisaks võite juua mahlad, mis on valmistatud puuviljadest ja marjadest, millel ei ole hapu maitset.

Sööge hästi ja närige hästi, vältige ülekuumenemist. Viimane söögikord peab olema vähemalt 3 tundi enne magamaminekut.

Dieedi retseptid

Arst peab määrama sapiteede ja kõhunäärmehaiguste raviks patsiendi. Toit põhineb ainult heakskiidetud nõudel. Toidud, mida saate süüa palju. Probleem on selles, et enamik dieedi menüüdest on keskmise vene jaoks ebatavaline. Toiduga harjutamisel tuleb otsida uued retseptid ja tooted ise riiulitel.

Selle ülesande hõlbustamiseks avavad ettevõtjad tervisliku toitu. Retseptid söögiriisade jaoks on saadetud veebis.

Hommikusöögiks

Kartuli omlett

  • 200 gr keedetud kartul;
  • 4 kana muna;
  • 100 ml piima;
  • 50 gr kõva juust;
  • vürtsid ja rohelised.

Gratkartulid jämedama riivis. Sega mune ja piima eraldi konteinerisse. Neile lisada soola ja vürtse maitsta, kuid mitte üle päeva.

Järgmiseks peate võtma auruti ja katma oma põhja kinni kilega. Seejärel asetage kartulid ja valage piim, mis on peksitud munaga. Selleks, et anda toidule eriline maitse, võite purgata riivitud juustuga peal. Omletti keedetakse 20-35 minutit.

Lõunaks

Supp koos lihapallidega.

Küpsetamiseks on vaja:

  • 2500 ml vett või eelküpsetatud puljongit;
  • paprika;
  • porgand;
  • sibul;
  • 5 tükki kartulit;
  • 100 gr juust;
  • kana muna;
  • 100 gr jahu;

Juust tuleb riivida. Või lisa. Kõik segatakse põhjalikult ja järk-järgult lisatakse jahu, valku, till ja soola. Saadud kompositsioon eemaldatakse kõigepealt 15 minutiga külmikusse.

Kuigi eelvorm jahtub, pead peenestama porgandid suurel riivis, lõigake pipar ribadeks, sibulaks ja kartuliks - kuubikuteks. Kõik koostisosad tuleb sukeldada keeva veega ja keeta 15 minutit.

Kuigi suppi keedetakse, on juustu pähkli suurusega pallid rullitud. Neid tuleb pannile lisada ja keeta veel 20 minutit.

Pärastlõunal

Lõika kõrvits ja asetage topeltkateldisse. Lisage suhkur ja kaneel. Lõpeta 20 minutit. Võite alustada sööki.

Õhtusöögiks

Kõhunäärme ja sapipõie põletikuliste protsesside ajal toitu saate süüa kartuliputkaid koos vorstiga.

Valmistamiseks võta:

  • 8 kartulit;
  • sibul;
  • 230 gr juust;
  • 270 gr doktorivorst;
  • 3 kana muna;
  • 3 suurt lusikatäisi jahu;
  • natuke hapukoor.

Kartulid on vaja keeda. Kui peate seda hõõruda. Kartulile peate lisama vorstid, eelnevalt lõigatud väikesteks tükkideks, samuti riivitud juustuks. Saadud koostises juhtida mune ja lisada rohelisi. Kõik segatakse põhjalikult ja lisatakse jahu.

Järgmiseks peate moodustama porgandid, mis on jahu pannakse. Kahekordse boileri soovitatud küpsetamine ja hapukoorega serveerimine.

Mu vanaema retseptid

66 inimest salvestatud

Toit maksa ja sapipõie haiguste korral (dieet N5)

Toit maksa ja sapipõie haiguste korral (dieet N5)
Hinnang: 4.87, 111 häält, 196 häält

Sarnased retseptid

Selles retseptis on midagi võimatu süüa, nälga või mida?

Mõnikord peate nälgima: (

Sema 29.09.2008 18:37


Kõik siin on täiesti õige. Ja kui purustada ja nälg on valmis olema ainult terve :) Muide, üldine heaolu paraneb sellisel dieedil, rohkem energiat! Ainult 4-5 päeva kannatada kuni sellise toiduni, millega olete harjunud, ja siis ainult rõõm!

Farida 29.10.2008 02:51


peame tähendama

xadica 01.11.2008 18:25


hea dieet Peaasi, et mitte kogeda valu, mis juhtub, kui tome pole see, mida te vajate.
Tänan teid!


Kui ma vajutasin, läksin kõike. Ja toitumine muutus mõnevõrra ennast ise ja ma sõin peaaegu toidule nr 5. Keha ise näitab, mis on võimalik ja mis mitte. Ma olen dieedil.

Irina 14.12.2008 22:05

Vika 06.01.26 11:17


Tänan dieedi eest. Proovin

Sanya 28.01.2009 10:52


Ma olen seda juba kolm aastat söönud, kuid ma ei saanud juustust keelduda. Mõnikord on tõsi, et ma luban ennast süüa. Mõne aja jooksul on ma kaotanud 16 kg.

Dmitri 24. veebruar 2009 21:06


Ka pärast sapipõisravi toimi ma 5-aastasele dieedile, ma arvan, et toit sobib hästi pikaks ja õnnelikuks elu!

Arkadi 03/16/2009 14:52


Kõik on kättesaadavad ja arusaadavad! tänan teid

Maria 03/17/2009 16:50


Tere
Ma sooviksin rohkem toiduvalmistamise retsepte.

Elena 16.04.2009 15:12

Kõik nimesid, mis on esile tõstetud pruunides, on viited retseptidele. Vaadake ka jaotist "meditsiiniline toitumine" http://kuroed.com/?part2=3. Lihtsalt kontrollige koostist ja töötlemismeetodit, nii et ei oleks keelatud komponente.

Irina 16.04.2009 16:16


Suurepärane, väga abivalmis. Tänan palju!

Daria 22.04.2009 14:07

DUŠIK ON KÕIGE PAREMALT KASUTAMINE EASI, EELK KÄSITEGA

TRAHTENBERG 24.07.2009 12:09


Juba pikka aega otsisin retsepte dieedi numbri 5 jaoks! Tänan teid sellise üksikasjaliku ja kõige tähtsamate toitude ligipääsetava kirjelduse eest.

Daria 07.24.2009 21:26


Tänan teid!
Dieedi üksikasjalik kirjeldus, rohkem retsepte ja kõik on ligipääsetav ja arusaadav!

Diivan 29.6.2009 10:40


Tänan teid väga, üksikasjalikult, lühidalt, mõistlikult. Ilma veeta ja igavaid detaile.

Anna 04.08.2009 01:25

Vika 09/16/2009 09:16

Tänan teid, kõik on kirjutatud.

Natalya 19.09.2009 18:45


Täname saadaoleva ja üksikasjaliku teabe eest!

Larisa 27.09.2009 17:51


See on kuninglik toitumine. ja see on parem kui lõpmatult haiglas haigus koos krampidega ja siis 5 päeva jooksul ei taha sind ikkagi süüa. tänan retsepte

Tatyana 06.10.2009 15:18


Tänan nõu


Aitäh Hea kirjeldus. Täna hakkan ma järgima toitu. Ainult üks asi pole selge, kas on võimalik hautatud liha ja köögivilju süüa?

Bauyrzhan 11.12.2009 09:33

Saate, kui nad on oma mahlas kuivatatud

Irina 11.12.2009 10:03

Aleks 14.11.2009 09:02

Galya 11.16.2009 10:54

ainuke asi, mis pole selge, nimetatakse majoneesi sinepist või hapukoorest maitsestusseadmetesse?

Majoneesis ei ole hapukoore. Seal on taimeõli, sinep, munakollane ja äädikas + stabilisaatorid.

Irina 16.11.2009 14:17


eh, tagatud: (
Ma läksin jälgima :))

Anastasia 17.11.2009 11:13

jah sellel dieedil võite hingata

Kirill 19.11.2009 18:27

Kust leida toidud number 5a ja 5n?

stas-lee159 25.11.2009 19:32

Dieedid 5a ja 5p leiate siit http://kuroed.com/?id=757

Irina 06.11.2009 09:23


Seedetrakti haiguste puhul on kõige tähtsam alustada toitumist ja seejärel harjuda sellega.

Olya 04.12.2009 18:33


Dieet ja retseptid on väga head ja arusaadavad. Ma tahaksin teha nädala menüü või vähemalt 3. päevaks. Tänan teid väga!

Anya 12.05.2009 12:18

Siin http://www.kuroed.com/?id=1513 näitlik menüü nädala jaoks haiguste maksa ja sapiteede

Irina 12.05.2009 21:37

Kuulake keha, mis ei ole hea, me välistame

Andrew 12.12.2009 00:54

Ma soovitan kõigil pöörata tähelepanu putrule "Samara terve mehe".
Ma tõesti aitan.

Leonid 15.12.2009 23:04

Öelge palun, kes teab tomatite ja kurkide kohta, kas seda saate või mitte. Minu arst on keelatud.

Menüü sapipõie ja kõhunäärmehaiguste korral

Dieet 5: iganädalane menüü maksa ja sapipõie haiguste jaoks

Omadused dieet number 5

Toidulauad nr 5 on mõeldud neile, kes kannatavad maksa, sapipõie ja sapiteede haiguste all. Nende elundite säästv toitumine võimaldab taastada maksa ja sapipõie funktsioone, normaliseerida oma tööd, parandada sapi eraldumist.

Ägeda koletsüstiidi ja ägeda hepatiidi korral ettenähtud dieet; krooniline hepatiit, koletsüstiit, sapikivitõbi (väljaspool ägeda faasi); maksa tsirroos (ilma maksapuudulikkuseta). On oluline, et toitumine on ette nähtud ainult neile patsientidele, kes ei kannata raskete mao- ja sooltehaiguste all. Pärast sapipõie eemaldamist on näidustatud ka dieet.

Toidusek number 5 ei sisalda puriinis rikastatud toitu, ekstraheereid, kolesterooli, oksaalhapet, eeterlikke õlisid, aga ka rasvade oksüdatsiooni tooteid, mis moodustuvad praadimise ajal.

Menüü sisaldab piisavas koguses kiudaineid ja vedelikke, valke ja süsivesikuid. Süsivesikud ei ole piiratud ning tulekindlate rasvade sisaldus toidus on oluliselt vähenenud. Igapäevase toiduse kalorite kogusumma on kuni 2500-2900 kilokalorit. Toitu võetakse viis kuni kuus korda päevas soojuse kujul. Praetud roogasid on keelatud, saate toitu ainult küpsetada ja küpsetada.

Keelatud ja lubatud tooted

Te ei saa süüa värskelt küpsetatud leiba, kuklid, puittooted, praetud pirukad. Eile leib, küpsised, küpsised, pastatooted, lahjad saiakesed on lubatud.

Keeluse all liha, kala, kodulindude ja seente puljong, samuti okroshka ja rohelise kapsa supp. Lubatud on köögiviljade või teraviljasaaduste taimsed supid, praetud maitsetaimedeta piimatooted ja puuvilja supid.

Toidust ei võeta rasvhape, vorstid ja suitsutatud liha, konservid ja enamik kõrvalsaadusi (maks, neerud, ajud). Te ei saa midagi praadida. Saate süüa tailiha, naha, auru või keedetud lihatooteta kodulinde. Piimavorstid on aeg-ajalt lubatud.

Peame loobuma rasvaste, suitsutatud ja soolatud kalade, samuti kala konserveeritud. Lubatud on madala rasvasusega keedetud kala looduslikul kujul või koorikketid, pelmeenid ja sufléd.

Rasvapiimatooted Miks me piimatoodete (kreem, täispiim, hapukoor, kodujuust, juust) vajavad, on oluliselt piiratud. Lubatud rasvane kodujuust, madala rasvasisaldusega pehme juust, piim ja piimatooted.

Munad võivad olla keedetud või keedetud valge omlett. Välistatud on köögiviljad, värsked, keedetud, hautatud, marineeritud marinaadid ja marineeritud marinaadid, spinat, morss, redis, redis, küüslauk, roheline sibul ja seened tuleb ära visata. Vilju ja marju tarbitakse eelistatavalt magusana. Šokolaad, jäätis ja rasvased kreemid on keelatud. Samuti jäeti välja vürtsised maitseained - sinep, mädarõigas, pipar. Te ei saa juua kohvi, kakao ja külmi jooke. Võib rasvavõi väikeses koguses valmis toitudel, samuti rafineeritud taimeõlisid. Majonees, margariin, veiseliha, lamba- ja sealiha rasv tuleb välja jätta.

Nädala proovide menüü

Menüüd saab ise luua, kombineerides lubatud toidud ja kõrvaldades toitumisest keelatud toidu. Päeva jooksul peate jooma vähemalt kaks liitrit vedelikku. Öösel iga päev saate lisaks veel klaasi kefiini jooma.

Soovitatavatest joogidest mineraalvesi, tee, puljongluu, puuviljamahl, keefir, puuviljajoogid ja želee.

  • Hommikusöök: piimakoor, võid, pehme keedetud muna.
  • Teine hommikusöök: kodujuustu kastmes hapukoorega.
  • Lõunasöök: taimetoidu kapsasupp, keedetud liha koos hautatud porgandiga.
  • Lõunasöök: küpsised.
  • Supper: keedetud makaronid juustuga.
  • Hommikusöök: porgandi õunalaba, piimakastmega aurukoormustrid.
  • Teine hommikusöök: värsked õunad.
  • Lõunasöök: kartulipupp, keedetud kala koos hautatud kapsaga.
  • Lõunasöök: küpsiste küpsised.
  • Õhtusöök: tatar.
  • Hommikusöök: valge omlett, piim kaerahelbed.
  • Teine hommikusöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: köögiviljasupp, keedetud riis kastmes ja piimakastmes.
  • Snack: puuviljamahl.
  • Õhtusöök: keedetud kala kartulipüreega.
  • Hommikusöök: kodujuust võid ja hapukoorega.
  • Teine hommikusöök: pasta koos võiga.
  • Lõunasöök: kaerahelbed, kapsa rullid.
  • Lõunasöök: klaas jogurtit.
  • Õhtusöök: piimriisipuder võid, juust.
  • Hommikusöök: kodujuust piimaga, tatar putru võiga.
  • Teine hommikusöök: porgandi püree.
  • Lõunasöök: taimetoitlane borscht, nuudlid keedetud lihaga.
  • Teeaeg: värsked puuviljad.
  • Õhtusöök: keedetud kala köögiviljasalati ja kartulipüreega.
  • Hommikusöök: keedetud muna, piima kaerahelbed.
  • Teine hommikusöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: piimapupp pastaga, kodujuustu kastme hapukoorega.
  • Lõunasöök: puuviljamahl, küpsiste küpsised.
  • Õhtusöök: piimapulber, ploomid Pruunid.
  • Hommikusöök: kartulisalat taimeõliga.
  • Teine hommikusöök: kodujuust hapukoorega.
  • Lõunasöök: taimetoitlane supp, aurutatud lihatükid ja nuudlid.
  • Snack: küpsetatud õun.
  • Õhtusöök: pelmeenid koos kodujuustuga.
  • Kodu
  • Mood
    • Suundumused
    • Kuulsused
    • Uudised
    • Kõik pulmale
  • Ilu
    • Kosmeetika
    • Parfümeeria
    • Juuksehooldus
    • Näohooldus
    • Nail hooldus
    • Kehahooldus
  • Tervis
    • Haigused, ravi
    • Minu apteek
    • Sport ja fitness
    • Inimeste retseptid
    • Dieedid
    • Tervislik toit
  • Suhe
    • Isemajandus
    • Karjäär
    • Armastan
    • Seks
    • Pulmad
    • Perekond
    • Eneseteadvus
  • Lapsed
    • Ma tahan lapsi
    • Rasedus
    • Sünnitus
    • Beebi kuni aastani
    • Lapse areng
    • Teismelised
    • Laste tervis
  • Maja
    • Sisustus ja disain
    • Loomad
    • Taimed
    • Kodu Tooted
    • Puhtus
    • Feng Shui
  • Vaba aeg
    • Hobi
    • Reisimine
    • Välireklaam
    • Lastega puhkused
    • Pühad
  • Cooking
    • Esimesed kursused
    • Teised kursused
    • Salatid
    • Joogid
    • Küpsetamine
    • Magustoidud
    • Talvijäägid
    • Pidulik laud
  • Erinevad
    • AutoLady
    • Rahandus
    • Tundmatu
Menüü

LadyVeka.ru »Tervis» Dieet »Kataloog»

Pankrease haiguse menüü

Inimorganismi pankreas vastutab spetsiaalse aine - insuliini tootmise eest ja seetõttu on see oluline organ. Tänu insuliinile on suhkruvahetuse reguleerimine kehas. Selle protsessi ebaõnnestumine võib põhjustada tõsist haigust - diabeet.

Pankrease haiguse toitumine aitab parandada oma tööd ja vältida paljusid riske.

Kuidas haigus ilmneb?

Pankrease mahl koos sapiga saadetakse kaksteistsüklisse. See sisaldab spetsiifilisi ensüüme, mis mängivad seedimist olulist rolli. Nad vastutavad valkude, rasvade ja süsivesikute lagunemise eest. Kõhunäärmehaiguse, samuti maksa, mao või sapipõie puhul on toit halvasti seeditud ja imendunud.

Kõigi elundite tegevus on rangelt omavahel seotud. Näiteks, pankreatiit (kõhunäärmepõletik) võib tekkida tagajärjel teiste haigus seedeelunditevähi süsteemi ja pärast kannatab süüfilis, tuberkuloos või ateroskleroosi. Nõue toitumine sel juhul - peamine tingimus taastumiseks.

Kõhunäärme haigustes võib täheldada järgmisi sümptomeid:

  • puhitus ja kõrvetised;
  • luksumine ja luuleremine;
  • oksendamine ja kõhukinnisus;
  • nõrkus, valu maos;
  • äärmuslikel juhtudel, kollatõbi ja soole verejooks.

Haiguse ägenemine tekib alkoholi tarvitamisel ja pärast esmast kiiret üleelamist. Samuti võib ägenemise põhjuseks olla nakkushaigused (stenokardia, gripp) või vaimne trauma.

Toit seedetrakti haiguste jaoks

Igaüks, kes on kogenud maksa-, mao- või kõhunäärmehaigusi, teab, et toitumine on peamine ravi- ja ennetusviis.

Remissiooni ajal soovitatakse patsiendil väikestes osades sageli süüa (umbes 5 korda päevas). On vaja välja jätta tooted, mis põhjustavad kõhukinnisust, vastupidi, on parem rakendada tooteid, mis soodustavad leevendust.

Menüü planeerimisel peaksite kasutama tooteid, mis sisaldavad vitamiine, valke ja süsivesikuid. Rasvahulka tuleb vähendada. Valke võib saada lahja liha, kala või piimatoodete tarbimisega. Süsivesikud kehas võivad tulla koos mee, magusate puuviljade ja köögiviljade, teravilja ja suhkruga. Maksa- ja sapipõie haiguse korral on vaja soola tarbimist piirata 9-10 grammiga.

Mao või kõhunäärmehaiguse all kannatavate patsientide menüü võib koosneda järgmiselt:

Retsepte võib muuta omal äranägemisel, kuid järgida arsti soovitusi.

Tuleb meeles pidada, et sapipõie või kõhunäärmehaiguste korral peaks toit alati olema värske ja jooma soojas. Sa ei saa süüa külmas jooke ja alkoholi, samuti rasvaseid ja praetud.

Pankreatiidi dieet

Kui kõhunäärmehaigused on ägedad, määratakse rangem toitumine. Sellisel juhul diagnoositakse pankreatiiti vastavalt patsiendi raskekujuliste kõhuvalu-le, mis levib selga. Üldine nõrkus, rõhu langus, kehatemperatuuri tõus, võib esineda oksendamist või kõrvetised.

Maksa, mao ja teiste seedeelundite ägedate haiguste ravi tuleb läbi viia arsti järelevalve all vastavalt järgmisele skeemile:

Keelatud on võtta toitu. Keha säilitamiseks süstitakse ainult glükoosilahust.

Dieet, sealhulgas madala kalorsusega toidud.

Saate mitmekesistada menüüd ja suurendada kaloreid. Pankrease või maksahaiguse toit võib sisaldada kuni 200 grammi süsivesikuid, 10-15 grammi piima ja taimseid valke, samal ajal kui rasvad on välja jäetud.

Retseptid võivad sisaldada 250 grammi süsivesikuid, 15 grammi rasva, 60 grammi valku. Kalorikogus suureneb järk-järgult, kuid see tuleb valmistada ilma soola.

Retseptid ei tohiks sisaldada soola, rasvaste toitude, kala või lihapuljongi, supilustumist põhjustavaid toite või mao sekretoorse funktsiooni suurenemist. Menüü peaks olema konstrueeritud sööma 7-8 korda päevas. On vaja lisada toidule toidud, mis on rikkad vitamiinide B ja C, kasutada suhkrut (vees lahustuvad süsivesikud).

Maksa- ja kõhunäärmehaigused hõlmavad suure koguse vedeliku tarbimist päevas - umbes 2,5 liitrit. Eelistus tuleks anda keetmine looduses roos, mustsõstar, jõhvikamahl. Retseptid võivad sisaldada mesi või moosi.

Teie arst teeb üksikasjalikuma menüü ja annab konkreetseid soovitusi. Järgides neid, võite järk-järgult tulla remissiooni.

Mis on pankrease ja sapipõiehaiguste dieet?

Zarina Sage (11654) 7 aastat tagasi

Dieet number 5
Toitumise menüü maksa, sapipõie ja pankrease (dieet N5) haiguste korral
Te ei saa:
Leib ja pagaritooted 1. ja 2. klassi jahu ja rukki külviseemne ja kooritud jahu - eile või kuivatatud. Väga värske leib, kartulikas ja kondiitritooted, praetud pirukad
Võite:
Taimsed supid, teravilja köögiviljapuljongit, piim pasta, puuviljad, taimetoitlane borš ja kapsasupp, peedisupp (seal on soe, ei ole roheline sibul, munakollased ei lisa).
Jahu ja köögivilju riivimiseks ei ole praetud ja kuivatatud.

Tataruupp
Mao maapähk
Köögiviljasupp
Kaerahelbed marjadega (ilma võideta)
Piimaga vermiklid Piimapulber, kala, seened ja rikkad köögiviljapuljongid, okroshka, roheline borsch (roheline supp)
Suupisted Salatid valmistatud värsketest ja keedetud juurviljad taimeõli, salat, puuviljasalat, munad squash, keedetud kala tarrendis, ligunenud madala rasvasisaldusega heeringas, gefilte kala, mereannid salatid, ovarnoy kala ja liha, doktorikraadi, piim vorst, lahja sink, kerge, mitte-rasvane juust

Peet ja porgandi salat Soolased, vürtsised, vürtsised ja rasvased suupisted, konservid, suitsutatud liha, kaaviar
Liha ja linnuliha Lihased ilma kõõlusteta, kodulinnud ilma nahata. Veiseliha, noor tailiha, lambaliha, küülik, kana, kalkun - keedetud, küpsetatud pärast tükiga küpsetamist ja tükeldatud.
Kapsa rullid (ilma tomati- ja hapukoore, hakkliha sealiha). ploaf keedetud lihaga. Piima vorstid.
Keedetud kanafilee sealiha)
Aurutatud kanaliha kotletid (piiratud 1-2 munaga ilma jämesoolata)

OLULINE:
Tuleb meeles pidada, et leiva veiseliha menüü lisamine sageli ja suures koguses aitab kaasa mao-, maksa- ja kõhunäärme sekretoorse funktsiooni ülemääramisele. Rasvmut, pardi, hane, maks, neerud, ajud, enamik vorsti. rasvane kala, suitsutatud ja soolatud kala.
Nõud kalasöötavatest kalatüüpidest. Keedetud, küpsetatud pärast keetmist, viilu kujul või pelmeenidena, lihapallid, suffli

Aurutatud kala
Kalafilee porgandiga
Kartulid, mis on hautatud köögiviljade ja muude retseptidega lõigust keedetud kalad
Karpheits koos köögiviljadega
Fooliumiga küpsetatud tursk (ilma sinepi ja rasvata, võid võid asendada köögiviljadega) Rasvkalad, suitsutatud ja soolatud kalad.
Munad Munad auru või küpsetatud valge omlette kujul. Toidus ei tohi olla rohkem kui 1 munakollane päevas. Kui talutakse - pehme keedetud muna, sepistatud munad, munad, praetud munad
Piim ja piimatooted piim, jogurt, acidophilus piima, jogurt, hapukoor - maitsestamiseks road, julge ja madala rasvasisaldusega juust ja nõud sellest (vormiroad, laisk pelmeenid, pudingid jne...). Tõrge, madala rasvasisaldusega juust.

Aurutatud kodujuustu vanaema
Kirsikoogid
Värske kodujuust erinevate magusate puuviljadega (maasikad, virsikud). kuid ilma hapukooreta. Kodujuust võta madala rasvasisaldusega koore, 6% rasva piima, rjadženka, hapukoor, rasvavabajuust, soolane rasvane juust
Teravilja ja pasta söögikartulid ja külmikud. Kõik erinevatest teraviljadest valmistatud nõud, eriti tatar ja kaerahelbed. Pilaf koos kuivatatud puuviljadega, porgandid, pudingud porgandi ja kodujuustuga, krutoonid. Keedetud pasta

Küpsetatud õuntega tatarpuder
Toidutoorikupud
Tibu põder lillkapsast ja muudest teraviljadest jaos
Tainas Pasta, valmistatud kõrgekvaliteetse jahuast, omatehtud nuudlid pirukad, pannkoogid, saiakesed, koogid
Köögiviljad Mitmesugused köögiviljad toored, keedetud, hautatud - salatid, külmik, eraldi toidud. Hapukas hapukapsas, keedetud sibul, purustatud rohelised herned.

Aurutatud lillkapsas
Aurutatud brokkoli väike või
Lihaga täidetud squash (ilma tomati- ja hapukoore, hakkliha - vasikaliha sealihaga)
Ja veel retsepte lõigudest keedetud köögiviljadest, aurutatud köögiviljadest Spinat, türklit, redis,

KES see on? Sage (16364) 7 aastat tagasi

Helicobacter pylori test ja neid ravida.

siis võite endale lubada mis tahes tervisliku toitu.

DJ GIGAMIX Expert (268) 7 aastat tagasi

Soovitav on, et pärast kella 18.00 ei peaks midagi sööma ja magama unustama, ja iga päev enne magamaminekut peaksite sööma ühe õuna ja juua klaasi pallidest. vesi jahutatud kujul.

Valentina Karavashkova mõtleja (5767) 7 aastat tagasi

Soovitav on vältida alkoholi, rasvade, praetud toitude, vürtsikute roogade, suitsutatud liha allaneelamist. Toidud peaksid olema väikeste portsjonite kaupa 4-5 korda päevas sagedased ja vähese toitumisega).


Seotud Artiklid Hepatiit