Dieet mao jaoks

Share Tweet Pin it

Mao dieet - toitumisreeglite süsteem, mida soovitatakse selle seedimisorgani patoloogias.

Kui mao jaoks on vajalik toitumine

Kõige sagedamini hakkavad inimesed probleeme tekitades mõtlema õige toitumise ja mao dieedi üle. Esimesed raskuste tunnused on tavaliselt: kõhukinnisus, kõrvetised, valu või hapukõhu tõmbamine. Tugevam valu tekib hapus, vürtsikas, liiga soolane ja rasvane toit. Sellisel juhul räägime gastriidist, millel on kõrge happesus - maohaavandi krooniline põletik, mille puhul seedetraktist pärinevad liigne vesinikkloriidhape.

Selliste sümptomite tähelepanuta jätmist ei tohiks jätta, kuna tähelepanuta jäetud haigus satub raskesse faasi või isegi peptilise haavandisse. Arst võib välja kirjutada täiendavaid teste ja ravimeid gastriidi raviks, kuid mao dieedil on ehk kõige olulisem taastumine. Kui kõhu dieedile ei seata, halveneb gastriit pidevalt, mis varem või hiljem põhjustab tüsistusi.

Happesusega toitumise üldpõhimõtted

Maohappe suurenenud happesuse korral peaksite toitu hoolikalt ja hoolikalt valima. Need ei tohiks põhjustada seedetrakti liigset stimuleerimist. Teravsemise perioodil on soovitatav regulaarselt valmistada püreesuppe ja limaskestlikke suppe.

Mao toitumine ei hõlma selliseid nõusid nagu:

  • Tugevad, rikkalikud lihapuljongid;
  • Seene puljong;
  • Praetud liha, köögiviljad;
  • Marineeritud marli;
  • Marinaadid;
  • Vürtsised ja vürtsised maitseained.

Sa ei saa liiga palju soola toidu, samal ajal, suhkur ei ole eriti kahjulik magu.

Mao toit peaks hõlmama peamiselt madala kiu sisaldusega köögivilju, sest seedimist vajavad vähem seedimist sisaldavad mahlad. Selliste köögiviljade leevendamisel lubatakse:

On parem süüa juurviljad, mis on keedetud või aurutatud, peeneks riivitud. Sorrell, kapsas, redis, peet ei ole soovitatav.

Puuviljadest, mis koosnevad happesusega toidus, on parem valida mitte-happelisi liike, samuti neid, mis on kergesti ja kiiresti seeditud. Neid on seedimine lihtsam, kui neid serveeritakse lauas küpsetatud või keedetud kujul (kartulipuder, mousse).

Happesusega toit võib sisaldada erinevaid vees või piimas küpsetatud puderohti. Gastriidi süvenemise perioodil on parem pühkida. Puderi limaskestade konsistents mõjutab mao limaskesta põletikku, mis pehmendab ja ümbritseb. On kasulik lisada toidust dieet mao, kodujuustu, muna, piima jaoks.

Happelise dieediga liha või kala valimisel peate jääma madala rasvasusega sordidesse. Kuigi rasv ei mõjuta otseselt vesinikkloriidhappe produktsiooni, on kõrge rasvasisaldusega toiduained maos pikem, seedimist seedetrakti aeglustamisel ja seedetrakti liigse aktiivsuse tekitamisel. Mao dieedil olevad loomsed rasvad on paremini täielikult kõrvaldada, kuid toidule võib lisada 2-3 supilusikatäit päevas.

Happelise toiduga kõige sobivamad joogid on kuivatatud või mitte-happelised värsked puuviljad, nõrk tee, puhas vesi. Eriti joogidest, mis väärtvad märkimisväärselt želatiini, on ka ümbritsevad mao limaskesta ja vähendavad kõhuvalu. Gaasi sisaldav aluseline mineraalvesi võib samuti parandada tervendavat toimet. Keelatud on juua kohvi ja suures happesuses sisalduvaid gaseeritud jooke. Kohe pärast sööki ja eriti selle ajal on parem mitte juua, vaid seda teha 1... 1,5 tundi pärast sööki.

Mao dieed reguleerib toidu tarbimise sagedust. Paremad on fraktsionaalsed ja sageli 5-6 korda päevas ning portsjoni suurused proportsionaalselt vähenevad. Te ei tohiks kunagi hommikust lasta, see on väga oluline mao tervis. Proteiini toit on kõige parem mitte süüa koos süsivesikute rikas toiduga.

Haigusnäitajat nädala näide

Sellest näitel on selgelt näha, et mao dieet võib olla nii maitseline kui ka mitmekülgne ja kasulik samal ajal.

  • Hommikusöök - piimatagast putru (riivitud), kodujuustuffeel, nõrk tee suhkruga;
  • Teine hommikusöök - kõvaks keedetud muna;
  • Lõunasöök - kaerahelbed, aurukoorikad, lillkapsa püree, kuivatatud puuviljakompott;
  • Õhtusöök - pasta, aur kala porgandid;
  • Teine õhtusöök on klaasi piima või kreemi.
  • Hommikusöök - piima kaerahelbed, auru, lihapalli-kartulipüree, klaasi teest piimaga;
  • Teine hommikusöök - pannkoogid kodujuustust ja peetest;
  • Lõunasöök - supikaruppude supikarandad, keedetud liha tükk, nuudlid, aprikoosid;
  • Õhtusöök - kodujuustu kaste, magus tee;
  • Teine õhtusöök on klaasi piima, krakitud.

Mao dieedi kolmas päev:

  • Hommikusöök - pehme keedetud muna, tükk kuivatatud räpane;
  • Teine hommikusöök - porgandi-õunaufflee, klaas kompotti kuivatatud puuviljadest;
  • Lõunasöök - riisi-piimapupp, aurutatud kanaliha kotletid, marjas munad, magus tee;
  • Õhtusöök - lihapuu, kartulipüree, klaas gaseerimata leeliseline mineraalvesi;
  • Teine õhtusöök - kodujuustu kastmes.
  • Hommikusöök - riivitud riisipuder, kompott;
  • Teine hommikusöök - võileib võid ja juustuga, tee koos piimaga;
  • Lõunasöök - köögiviljade püreesupp, riisi-köögiviljade segu keedetud liha, õunamahuga;
  • Õhtusöök - fooliumiga küpsetatud kala, keedetud kartul, roosiõli puljong;
  • Teine õhtusöök - koor, küpsised.
  • Hommikusöök - kohupiim, piimaga tee;
  • Teine hommikusöök - puuvilja- ja marjaželeed kreekeritega;
  • Lõunasöök - püreenitud kana-supp, küpsetatud kana keedetud riis, porgand-õuna salat;
  • Õhtusöök - pasta, kompott;
  • Teine õhtusöök - piim, kreeker.

Kuuenda dieedi päev maos:

  • Hommikusöök - munaseffle, nõrk tee;
  • Teine hommikusöök - piimaküüs;
  • Lõunapuu - porgandipüree, kartulipüree, aurutatud kalajahu, ristikupuljong;
  • Õhtusöök - vasikaliha šnitsel, keedetud kartul, piimaga tee;
  • Teine õhtusöök - kreemiga kreem.
  • Hommikusöök - piimapulber lihapalliga;
  • Teine hommikusöök on puuviljasuul, magus tee;
  • Lõunasöök - köögiviljasupp, küpsetatud õun koos moosiga;
  • Õhtusöök - hakitud liha keedetud juurviljadega, kodujuustu puding, kompott;
  • Teine õhtusöök on piim.

Toit seedetrakti haiguste puhul

Kahjuks suureneb inimeste arv, kellel on probleeme seedetraktiga, aasta-aastalt ja nende vanus noorem. Mitu aastakümmet kannatasid üle 40-aastased inimesed seedetrakti haigustest ja nüüd on isegi väikelapsed ohustatud. Selliste patoloogiate põhjused on küllaltki suured: ebakorrapärane toitumine, stress, kehv keskkonnaseisund. Seedetraktihaigusega toitumine on asendamatuks raviaineks, sest ilma korralikult valitud dieedita on taastumise võimalused null.

Dieettoit seedetrakti haiguste korral

Inimeste seedetrakt on terviklik süsteem, mis vastutab toidu töötlemise, toidulisandite, kasulike ainete ekstraheerimise eest toidust ja selle järgnevast imendumisest veresse. See koosneb erinevatest elunditest, nii et seedetrakti haiguste puhul on palju dieeti, need kogutakse sõltuvalt haiguse omadustest ja omadustest, erinevad toodete loendist ja tarbitavate toiduainete kogusest.

Suure happesusega gastriidi toitumine

On vaja ravida gastriiti kõikehõlmavalt ja operatiivselt. Selle haiguse vormis peaks toitumine olema suunatud soolhappe ja maomahla tootmise vähendamisele. See saavutatakse teatud reeglite järgi:

  1. Sa ei saa uinuda. Söö väikestes portsjonides 6-9 korda päevas.
  2. Sool ja vürtsid on tabu.
  3. Asenda praetud ananad keedetud või aurutatud.
  4. Keelatud on külma või kuuma toidu söömine (see võib muutuda söögitoru ja soolte ärritavaks). Parim võimalus on sooja toiduga.
  5. Toitu ei saa pesta.
  6. Raske vastu võtta, tahked toidud on keelatud.

Toit peptiline haavand

Mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand on haigus, mida iseloomustab limaskestade haavandid ja erosioonid. Peptilise haavandi peamine põhjustaja on Helicobacter pylori bakter, mida levitab leibkond, kuid on ka teisi haiguse põhjuseid: kehv toitumine, halvad harjumused, mao happelisus. See haigus kestab mitu kuud ja aastaid, seejärel sureb ja seejärel uuesti vilgub. Remissiooniperiood algab talvel ja suvel, sügisel ja kevadel süveneb. Õige toitumine peptilise haavandi puhul - dieet eluks.

Toitumisvaliku peamised põhimõtted on järgmised:

  • Vajadus austada murtud toiduga murtud dieeti.
  • Toiduainete kõrge toiteväärtusväärtusega kasutamine.
  • Sokogonioosse toimega toodete väljajätmine põhjustab seedetrakti limaskesta ärritust.

Dieet A, B ja C hepatiidi korral

Hepatiit on põletikuline krooniline maksahaigus, mis käivitub viirusnakkuse all. See haigus kujutab endast tõsist ohtu patsiendi elule, jätkub ägenemiste ja remissioonide tõttu, seetõttu nõuab korrapärane meditsiiniline järelevalve ja nõuetekohane toitumine. Hepatiidiga patsientide puhul on toitumine elulaadne ja pidev vastavus võib remissioon kesta kuni mitu aastat.

Isikud, kellel on hepatiit, on loetletud järgmistest toodetest keelatud:

  • vürtsid, vürtsid;
  • hapupiimassi sortid;
  • kaitse;
  • külm toit (jäätis);
  • magus vesi gaasiga;
  • maiustused;
  • muffin;
  • rasvane liha, kala ja supid;
  • alkohol;
  • küüslauk, tomatid, sibulad, redis, redis.

Nõuetekohane dieet soole infektsioonide korral

Sooleinfektsiooniga kaasneb seedetrakti häire, oksendamine ja kõhulahtisus, seega on tugev dehüdratsioon ja kasulike ainete kaotus. Paljud toitumisspetsialistid (näiteks Mihhail Pevzner, Elena Malysheva) usuvad, et infektsiooniga pole võimalik nälgida, aitab säästlik ja mahalaadimisest tingitud toitumine parandada patsiendi seisundit. Selle dieedi põhielement on juua rohkelt vedelikke. Söömist tuleks vähendada miinimumini. Söödavate sordide liha ja kala, sobivad poolvedelad toidud nagu supp, želee, hõbeda puderid, termiliselt töödeldud puuviljad ja köögiviljad.

Ärritunud soole sündroomiga

Seedetrakti häired kestavad mitu kuud ja seetõttu peab toitumine järgima erieeskirju. Ärritatud soole (IBS) toitumise peamine ülesanne - seedehäire normaliseerimiseks - eemaldage äge seisund. Et ravida ja mitte enam haige, peate oma toidus sisaldama kõrge proteiinisisaldusega toitu ja eemaldama kõik toidud, mis ärritavad soole, näiteks:

  • praetud, vürtsikas, suitsutatud, soolane, nõud;
  • konserveerimine, vorsti;
  • alkohol;
  • kaunviljad;
  • šokolaad;
  • küpsetamine, värske leiba;
  • kiirtoit;
  • maitseained;
  • hapu mahlad ja puuviljad.

Meditsiinilised dieedid seedetraktihaiguste jaoks: nädala menüü

Sõltuvalt seedetrakti organi haiguse sümptomitest kasutatakse teatud dieeti. Näiteks on koliidi, düskineesia ja enterokoliidi jaoks ette nähtud tabel nr 4 mitmesuguste maksahaiguste ja kõhunäärmepõletiku nr 5 puhul: mao erosiooni, gastriidi või haavandite toitumine, kaksteistsõrmiksoole haavandite nr 16, kroonilise gastriidi nr 2. Vaadake lähemalt seedetrakti haiguste seast erineva dieedi seitsmepäevast menüüd.

Number 1: taastumisperioodil koos gastriidiga ja maohaavanditega

Taastumisperioodil on ette nähtud seedetrakti haiguste nr 1 dieet, mille eesmärk on kõrvaldada seedetrakti limaskestade jääkpõletik. Nädalane menüü on järgmine:

1. ja 3. päev:

  1. 7: 30-8: 00 - tatar.
  2. 10: 00-10: 30 - köögiviljade püree (hautatud porgandid).
  3. 12: 30-13: 00 - kaerahelbed.
  4. 15: 00-15: 30 - keedetud muna.
  5. 17: 30-18: 00 - maisipuud.
  6. 20: 00-20: 30 - kodujuffel.

Päev kaks ja viis:

  1. 7: 30-8: 00 - kaerahelbed.
  2. 10: 00-10: 30 - aurutatud omlett.
  3. 12: 30-13: 00 - kalafilee ja rüpsine peet. Lugege, kuidas teha lastele maitsvat kalasufleeli.
  4. 15: 00-15: 30 - tatar supp.
  5. 17: 30-18: 00 - želatiin.
  6. 20: 00-20: 30 - manna.

Neljas ja kuues päev:

  1. 7: 30-8: 00 - riisipuder.
  2. 10: 00-10: 30 - pehme keedetud muna.
  3. 12: 30-13: 00 - kartulipüree.
  4. 15: 00-15: 30 - supp oderiga.
  5. 17: 30-18: 00 - pirniželeed.
  6. 20: 00-20: 30 - õunakook.
  1. 7: 30-8: 00 - manna.
  2. 10: 00-10: 30 - aurutatud omlett.
  3. 12: 30-13: 00 - riisipupp.
  4. 15: 00-15: 30 - köögiviljade püree.
  5. 17: 30-18: 00 - banaan.
  6. 20: 00-20: 30 - želatiin.

Õrn dieet number 2

See toit mõjutab soodsalt soolestiku motoorikat, on ette nähtud enterokoliidi ja kroonilise gastriidi (madala happesuse taseme) korral.

Esimesel hommikusöögil on valik: omlett, tatar, nuudlid, kartulipuder. Teisel hommikul soovitatakse valida need nõud: želee, želee, kaerahelbed, jogurt. Lõunasöögiks: riis või kana supp pasta, lihapuljongiga. Pärastlõunaseks suupisteks vali midagi valget - oranž, puuviljasalat, kodujuustuffile, keefir. Õhtusöögiks küpseta kalaroog, köögiviljade hautis, vinaigrette, tükid lihapuljongis.

Tabel nr 3 kõhukinnisusega sooles

Seedetrakti haiguse toitumine hõlmab praaditud toitude ja toitude väljaarvamist, mis suurendab soolestiku fermentatsiooniprotsessi. Toit on küpsetatud, aurutatud või keedetud. Nädala menüü on järgmine:

Esmaspäev ja kolmapäev

  • Hommikusöök - tatar, võiga, vinaigrette.
  • Lõuna - õun.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp.
  • Terve pärastlõunal - kuivatatud aprikoosid, eelnevalt leotatud kuumas vees 40 minutit.
  • Õhtusöök - madala rasvasisaldusega kalade sordid.
  • Hilisõhtul - keefir.

Teisipäev ja neljapäev

  • Hommikusöök - peet, tee keetmine.
  • Lõuna - küpsetatud õun.
  • Õhtusöök - täidisega kapsas, otra supp.
  • Snack - toores riivitud porgand.
  • Õhtusöök - madala rasvasisaldusega marineeritud kala, magus tee.
  • Hilisõhtul - keefir.

Reedel ja pühapäeval

  • Hommikusöök - hirssupüree, köögiviljasalat, oliivõlist kaetud.
  • Lõuna - küpsetatud õun.
  • Lõunasöök - köögiviljasupp, hautatud kapsas.
  • Ohutu, - kodujuust.
  • Õhtusöök - lihaga pannkoogid.
  • Hilisõhtul - keefir.
  • Hommikusöök - kaerahelbed, tee.
  • Lõuna - riivitud toores õun.
  • Lõunasöök - köögiviljade hautis, peedikasupp.
  • Suupiste - keedetud peet.
  • Õhtusöök - hautatud porgandid, küpsetatud lihapallid hapukoorega.
  • Hilisõhtul - keefir.

Toit 4 koos koliidi ja enterokoliidiga

Koliit (spastiline, erostav) ja enterokoliit on põletikud, mis esinevad jämesooles. Tabeli nr 4 toidurasvade retseptidest kasutatakse kõige kergemaid tooteid. Keelatud vürtsikas, praetud ja soolased toidud. Enne kasutamist saab kõiki köögivilju ja puuvilju töödelda. Seedetraktihaiguste nädalane dieedi menüü on:

  • Hommikusöök - kaerahelbed.
  • Lõunasöök - želatiin.
  • Lõunasöök - manna.
  • Teeaeg - roosipuu tee.
  • Õhtusöök - munad, riivitud riis.
  • Hiline õhtul - kapslites.
  • Hommikusöök - köögiviljade püree.
  • Lõunasöök - puding.
  • Lõunasöök - tatar.
  • Snack - kompott.
  • Õhtusöök - õunakastme ja kodujuust.
  • Hiline õhtul - kapslites.
  • Hommikusöök - riisipupp, kakao.
  • Lõunasöök - puding.
  • Lõunasöök - kaerahelbed, kalafilee.
  • Suupiste - keedetud muna.
  • Õhtusöök - aurutatud kanafileed.
  • Hilisõhtul - kompott.
  • Hommikusöök - riisipuder.
  • Lõunasöök - želatiin.
  • Lõunasöök - kartulipüree ja kalasuflee.
  • Snack - pehme keedetud muna.
  • Õhtusöök - kalafilee, marjas munad.
  • Hiline õhtul - kana puljong.
  • Hommikusöök - manna.
  • Lõuna - õunapuu.
  • Lõunasöök - kaerahelbed.
  • Snack-omelette.
  • Õhtusöök - tatar lihapuljongis.
  • Hilisõhtul - kakao.
  • Hommikusöök - kompott, manna.
  • Lõunasöök - želatiin.
  • Lõuna - riivitud riis.
  • Ohutu - jelly.
  • Õhtusöök - supi kaerahelbediga.
  • Hilisõhtul - puuviljapüree (õun, pirn).
  • Hommikusöök - tatar.
  • Lõunasöök - želatiin.
  • Lõunasöök - kartulipuder, veiselihakombainid.
  • Snack - õun aurutatud.
  • Õhtusöök - tatar.
  • Hilisõhtul - kompott.

Tabel 5 maksahaiguste kohta

Toit põhineb kolme "F" reeglil: praetud, rasvase ja kollase toiduained on keelatud. Selliste haiguste jaoks on ette nähtud tabel nr 5: hepatiidi kroonilise kuju süvenemine, maksapuudulikkus, koliidid, sapikivitõbi, maksa rasvumine. Iganädalane menüü koosneb:

  • Hommikusöök - riisipuder.
  • Lõunasöök - kodujuustu kastmes.
  • Lõunasöök - kapsasupp, keedetud liha.
  • Snack - käsnkook.
  • Õhtusöök - juustuga makaronid.
  • Hommikusöök - aurukotlid, õunaparki salat.
  • Lõunasöök - värske õunroheline.
  • Lõunasöök - kartulipupp.
  • Tee aeg - pehmed küpsised.
  • Õhtusöök - tatar.
  • Hommikusöök - munakollised munad, kaerahelbed.
  • Lõuna - küpsetatud õun.
  • Lõunasöök - keedetud kanaliha, köögiviljasupp.
  • Tee aeg - mahl.
  • Õhtusöök - kartulipüree ja keedetud kala.
  • Hommikusöök - kodujuust.
  • Lõunasöök - pasta.
  • Lõunasöök - kaerahelbed.
  • Snack - keefir.
  • Õhtusöök - riisipudru.
  • Hommikusöök - kodujuust.
  • Lõunasöök - porgandi püree.
  • Lõunasöök - supp ilma lihata.
  • Ohutu, - viljad värsked.
  • Õhtusöök - kartulipüree, keedetud kala.
  • Hommikusöök - kaerahelbed piima kohta.
  • Lõuna - küpsetatud õun.
  • Lõunasöök - supp piima ja pastaga.
  • Tee aeg - mahl.
  • Õhtusöök - manna.
  • Hommikusöök - köögiviljasalat.
  • Lõunasöök - madala rasvasisaldusega kohupiim koos hapukoorega.
  • Lõunasöök - supp ilma lihast, aurutatud porgandid.
  • Suupiste - küpsetatud õun.
  • Õhtusöök - pelmeenid kodujuustuga.

Dieta 16 kaksteistsõrmiksoole haavand

Seedetraktihaiguste dieet määratakse remissiooni ajal (kahekümnendajuha-haavand, gastriit). Tabel nr 16 sobib nendele patsientidele, kes vastavad poolpuhumisrežiimile, liiguta veidi. Kogu toit aurutatakse või keedetakse pehmeks, hõõrutakse läbi sõela või purune. Nädala seedetraktihaiguse dieedi menüü on järgmine:

Esmaspäev ja kolmapäev

  • Hommikusöök - riisipuder, marjas munad.
  • Lõuna - piim.
  • Lõunasöök - kaerahelbed, lihapallid.
  • Teeaeg - piim.
  • Õhtusöök - tatar.
  • Hiline õhtusöök - piim.

Teisipäev ja neljapäev

  • Hommikusöök - kaerahelbed piimaga.
  • Lõunasöök - piim, kohupiimakreem.
  • Lõuna - riisi supp, kalafilee.
  • Teeaeg - piim.
  • Õhtusöök - kaerahelbed.
  • Hiline õhtusöök - piim.

Reedel ja pühapäeval

  • Hommikusöök - keedetud muna, manna.
  • Lõunasöök - piim, kohupiimakreem.
  • Lõunasöök - riisipupp, kompott.
  • Teeaeg - piim.
  • Õhtusöök - tatar.
  • Hiline õhtusöök - piim.
  • Hommikusöök - riisipudru.
  • Lõunasöök - piim, kohupiimakreem.
  • Lõunasöök - kaerahelbed, lihapallid.
  • Teeaeg - piim.
  • Õhtusöök - tatar.
  • Hiline õhtusöök - piim.

Video nõukogu: kuidas süüa gastriidi ajal

Gastriit on salakaval haigus, mida igaüks saab, olenemata vanusest. Seda haigust ravitakse nii kodus kui ka haiglas. Ravi efektiivsus sõltub suuresti hästi kavandatud dieedist ja selle rangest järgimisest. Vaadake videot, et teada saada, millist toitu gastriidi ajal kasutada lubatakse.

Artiklis esitatud teave on ainult informatiivsel eesmärgil. Artikli materjalid ei nõua enesehooldust. Ainult kvalifitseeritud arst võib diagnoosida ja nõustada ravi, lähtudes konkreetse patsiendi individuaalsetest omadustest.

Dieet mao gastriidi korral

Mao gastriidi dieet annab tulemusi mitte halvemaks kui kaasaegsed meditsiinilised raviained. Kuid see ei mõjuta ebasoodsalt teisi organeid ja süsteeme. Mao meditsiiniline menüü võimaldab süüa erinevaid ja õigeid pikka aega. Haigusperioodi ajal on vaja erilist dieeti ja toitainete loetelu. Mõnikord peab arstliku soovituse kohaselt gastriidiga patsiendil laskuma.

Toit gastriidi või maohaavandi puhul sõltub happesusest, limaskestade kahjustusest ja sellega seotud haiguste esinemisest. Seega, enne kui valite dieeti ja otsustate, milliseid mahlasid kasutada, teevad nad ülemise seedetrakti gastroskoopiat.

Mis saab ja ei saa olla koos gastriidiga?

Äge gastriit või maohaavandid vajavad erilist terapeutilist dieeti. Kui diagnoos on kindlaks tehtud, küsivad patsiendid küsimust, mida saab mao mao gastriidi ajal süüa, mida ei saa maha gastriidi ajal süüa. Tabelid aitavad teil määrata mao meditsiinilise dieedi tooteid.

Maost madala rasvhappega gastriidi korral:

Kui maost tõuseb happesus gastriit:

Tabel aitab liikuda, pehmendada maomahla, vähendada või tõsta pH-d. Valige sõltumatult menüü ilma täpset diagnoosi (nimelt happesus ja põletiku staadium) - see on ohtlik.

Dieet gastriidi ägenemise ajal

Terapeutilise ägenemise või remissiooni faasis esineva pindmiste gastriit tohib patsient toita ainult ravi tabelis nr 1 või teistel ravimtaimedel. Kõhuvalu tugevate rünnakute korral võib iiveldus põhjustada näljased päeva: ainult spetsiaalse koostise või nõrga teega gaseerimata veega joomine.

Pärast gastriidi ägeda seisundi eemaldamist viiakse limaskestapuljongid, kisselid ja supid. Peamine põhimõte on kuumtöötlemise säästlik meetod, kuumade vürtside puudumine, rasv. Köögivilju ja puuvilju ei tohiks tarbida hapus, ilma kooreta, ja koduse joogi ja komposti on kõige parem mitte karbonaat gastriidi ajal.

Menüü põhimõtted

Mao gastriidist toidumenüü koostamiseks iga päev peate järgima peamisi toitumissoovitusi:

  1. Mitterakendiline sööt 5-6 korda mao gastriidi ajal;
  2. Jälgi dieeti. Kui kõhtu ägenemine ei saa süüa ja juua, külm või väga külm. Sööge ainult sooja toitu. Nii et organism keevitab seda paremini, ei mõjuta sööki limaskestade ärritust;
  3. Gastriidi mehaanilise ärritava aine eemaldamiseks on vaja põhjalikult toitu hommutada, lihvida lihvimises või segistis. Jäme toode (seened, nahk liha, kiulised köögiviljad) on halvasti lagundatud ja süveneb algatus, mistõttu on toitumine ebasoovitav;
  4. Ärge lahjendage maomahla juua. Vähemalt tund enne sööki hoidudes terapeutilise toiduga hoidudes veest ja muudest jookidest.

Võite kasutada valmis menüüd või iseenda jaoks gastriiti. Kuid pidage meeles keelatud ja lubatud toiduaineid erineva happesusega gastriidiga.

Nädala proovide menüü

Toidust muljet avaldades võite nädala jooksul retseptide abil vaadata mao gastriidi dieedi menüüd. On selge vähese toitumise ajakava: söömine mitu korda päevas. Selline nädala toit on atraktiivse välimusega ja vastab energiavajadusele, kuna sellel on hästi läbimõeldud kalorikohane sisu.

Esmaspäev:

  • Hommikusöök - keedetud muna, kuivatatud leib, keedetud kaerahelbed, õunapuu ja jõekarjajäätmed.
  • Teine hommikusöök - kompvee hautatud kuivatatud puuviljadest (1 tass) ja kuiva käsnkooki.
  • Lõunalau - tatar, retsepp, kõrvitspüree, kana zrazy, piimaga tee (võib lisada suhkrut).
  • Teeaeg - 1 klaas piima, jogurt, keefir ja kuivatatud röstsai (praetud leiba pole vastuvõetav).
  • Õhtusöök - aurutatud veiseliha kastmetes, hapukoore köögivilja salat, kakao. Enne magamaminekut: 250 grammi mitte-rasvase riahenka.

Teisipäev:

  • Hommikusöök - tatar, piimasuiflein, tee.
  • Teine hommikusöök - 1 klaas magusat kaera puljongit.
  • Lõunasöök - libisev riisipupp, spagetid veiseliha zrazami, keedetud porgand ja herned, piimaga kakao.
  • Ohutu, - piimarasv.
  • Õhtusöök - köögiviljapüstik, aururikk, kerge taimsete kastmed koos meega.
  • Enne magamaminekut - 1 klaas puuviljažele.

Kolmapäev:

  • Hommikusöök - piimajook, mesi, röstsai, kuivatatud puuviljakompott.
  • Teine hommikusöök - keefir või 1 klaas piima.
  • Lõunasöök - kartulipupp, köögivilja- ja küülikupiim, kuivatatud puuviljakompott.
  • Snack - musse või piimapüük suffle värskete puuviljade.
  • Õhtusöök - riisipurad keedetud küüliku, keedetud porgandi ja hernestega, tee koos piimaga.
  • Enne magamaminekut - piimaga kakao ja 2 kaerahelbed küpsise trikke.

Neljapäev:

  • Hommikusöök - kaerahelbed, keedetud kala, piimaga tee;
  • Teine hommikusöök - piimaküüs.
  • Lõuna - köögiviljasupp kanaliha, kartulipüree ja porgandi, aurukoorega, piima kakaoga.
  • Ohutu, - piimarasv.
  • Õhtusöök - keedetud herned, röstsai, kuivatatud puuviljade kompott.
  • Enne magamaminekut - keefir või piim.

Reede:

  • Hommikusöök - keedetud muna, kuivatatud leib, keedetud kaerahelbed, piima kakao.
  • Teine hommikusöök - 1 klaas magusat kaera puljongit.
  • Lõuna - hernesupp, aur kala, küpsetatud kõrvits.
  • Tee aeg - piimaküüs.
  • Õhtusöök - köögiviljapüstik, aur kala, roosi küpsetamine.
  • Enne magamaminekut - 1 tass keefirit ja kaerajahu küpsiseid.

Laupäev:

  • Hommikusöök - kohupiim ja juurviljadega täidetud küpsised, röstsai, mahl.
  • Teine hommikusöök - keefiri või piim.
  • Lõuna - köögiviljasupp kanaliha, kartulipüree ja porgandi, aurukoorega, piima kakaoga.
  • Ohutu - hapupiima kodujuust mett.
  • Õhtusöök - keedetud kanafilee, küpsetatud kõrvits, piima kakao.
  • Enne voodikohta - 1 klaas puuviljažele.

Ülestõusmine:

  • Hommikusöök - tatar piimateravilja, piimarasufleel, tee.
  • Teine hommikusöök - küpsetatud puuvili ja klaas piima.
  • Lõunasöök - lillkapsa supp, zrazy riisiga, piimaga kakao.
  • Snack - köögiviljapähkel ja tee.
  • Õhtusöök - aurutatud kala porgandite ja hernestega, salat köögiviljadega ja hapukoorega, roosiõli puljong.

Sellise dieediga haiguse ägedat faasi muutub kiiresti gastriidi taandareng.

Dieedi retseptid

Dietology pakub erinevaid retsepte täiskasvanutele ja lastele mõeldud gastriidi dieedi mitmekesistamiseks. Neil on delikaatne kuumtöötlus, ärge kasutage vürtse ega rasvu. Haiguse peamise toitumise peamine reegel: toit peaks olema keskmise temperatuuriga. Kuuma või külma söömine raskendab olukorda haavandilise gastriidiga. Mõned toidu retseptid koduse haiguse jaoks, me kirjeldame allpool.

Populaarne limaskesta pulber mao gastriidiga. Selline toode rahustab mao limaskesta, soodustab kroonilist haigust, suurendab seedimist.

Paks riisi supp koos peterselliga

  • 1 petersell root;
  • 1 porgand;
  • 200 ml madala rasvasusega puljong;
  • väikese fraktsiooni riisi- või riisitangid;
  • või nuga otsas.
  1. Pane riis puljongiks.
  2. Osalise valmisoleku etapil valatakse puljongisse viilutatud porgand ja peterselli juur.
  3. Kui kõik koostisosad on keedetud, pange need läbi sõela, segisti.
  4. Lisage võile plaat.

Kala supp munaga

  • 250 grammi kala madala rasvasisaldusega keetmine;
  • 1 porgand;
  • 1 muna.
  1. Pullis lõigatakse porgandid väikesteks tükkideks.
  2. Keeda kuni keetmine keedetakse.
  3. Lisage plaadile keedetud madala rasvasisaldusega kala ja lõigake muna.

Beef Zrazy

  • 200 grammi rasvata vasikaliha või veiseliha;
  • 20 g keedetud riisi;
  • 30 g kreekerit;
  • pool tl võid.
  1. Kuivatage liha segistis või lihaveskis.
  2. Lisa kreekerid.
  3. Vormis kook.
  4. Pange riis ja või mis tahes keskel. See annab kreemja maitse.
  5. Vormistada vaade ja saata 15 minutit kahekordse katla või aeglase pliit.

Toidu number 1 gastriidi ja maohaavandi puhul

Sellisel dieedil on hästi valitud kalorite sisaldus 2900-3100 kcal, mis võimaldab patsientidel säilitada aktiivset elustiili ja mitte kogeda energia nappust. Mao gastriidist pärinevate lubatud toodete rikas valik loob menüü, mida pole igavaks saanud. See on oluline, sest selline toitumine ja inimene jäävad mõneks kuuks, et taastada seedetrakti mahlade happesus. Esimesed tulemused mao gastriidist saab tuvastada pärast 2 nädala möödumist dieedist nr 1.

Meditsiiniline tabel välistab täielikult:

  • Iga puljong (sh seened, beanipuljong), hapupiimakursid: marineeritud, okroshka, küladesuppid, millele on lisatud kvassi;
  • Suitsutatud ja soolatud liha hõrgutised: rasvkala, soolatud liha, vorsti ja vorsti ei tohiks kasutada gastriidi toidus;
  • Hapu puu-või köögiviljamahl;
  • Värsked küpsetatud tooted;
  • Rasvase juustu rasv ja vürtsikad sordid, piimakarja;
  • Toidud, millel on kõrge kiudainete sisaldus (kiu): hirss, oder, nisuteraapulk, igasugune kapsas, redis, artišokk, spinat;
  • Mis tahes vürtsikas, maitsestatud kastmed ja maitseained;
  • Puhtal kujul rasv, kaasa arvatud õli ja õli, ei ole maohaiguste tõttu võimalik;
  • Kohv, tugevad teeained traumeerivad mao limaskesta;
  • Alkohoolseid jooke. Nad isegi väikestes kogustes toidus süvendavad gastriiti.

Kõik tooted, mida lubatakse kasutada gastriidiks, valmistatakse küpsetamise, aurutamise, aurutamise, küpsetamise (kuid ilma koorimisega), pühkimisel jämedat toodet.

Mao toitumine hõlmab ka:

  • Kuiv biskviit ilma kihita, küpsised ilma kooreta, suhkur, piimahaisluff või hapukoore puuviljad. Nad toimivad gastriidi ajal dieedi allikana;
  • Valge leib kuivatatud röstitud või kreekeridena;
  • Supid (köögiviljad, liha, kala). Eeldatav toitumine: kasutage madala rasvasisaldusega toidulisandeid. Ideaalne mao jaoks sooja kartuli supi, kaerajahu köögiviljamahla puljong, supp munaga;
  • Küüliku kodulindude madala rasvasisaldusega liha: kalkuniliha, naha kanarind. Küpsetage terve tükk aurutatud, keedetud aurukooki, lihapalli, lihapuddingid gastriidi jaoks;
  • Aurutatud või küpsetatud kalaroog;
  • Värsked kartulipudeta kartulid, porgand, kartul, kõrvits, suvikõrvits. Puuviljad: õun, virsik värskes olekus, ilma kooreta ja jämesoolata, kapslites puuviljakompott, küpseta. Vastasel korral võite kahjustada mao limaskesta;
  • Madala rasvasisaldusega piim, madala rasvasisaldusega piimatooted (keefir). Nad taastavad mikrofloorat ja normaliseerivad mao aktiivsust gastriidi ajal;
  • Vermikell, pasta, tatar või kaerahelbed keedetud (võib kasutada purustatud teravilja). Külmaplaadi ettevalmistamisel võite lisada köögiviljapuljongi või piima;
  • Kerge tee, kus on palju piima, piimapõhist kakaod, koorekoe dieeti jook. Sõltuvalt mao happesusest võite juua meditsiinilist mineraalset gaseerimata vett.

Meditsiiniline toitumine atroofilise gastriidi jaoks

Atroofiline pindmine gastriit on põletikuline protsess, millega tekivad mao limaskesta kohalikud või ulatuslikud kahjustused. Kudede atroofia (nekroos) esineb põletiku fookuses. Haiguse täiustatud või tõsisel etapil surevad sügavad magu pallid. Selline gastriidi seisund viitab ennekõike esialgsetel etappidel ennekõike ebameeldivale haisevusele. Kõhuhaiguse hilisemates staadiumides esineb sügava seedetrakti häire, mürgistus, aneemia, väsimus, kogu keha naha üldine seisund.

Toit atroofilise gastriidi jaoks seab kõhtu eesmärgid:

  1. Seedetrakti ülaosa (magu) normaalse aktiivsuse taastamine;
  2. Mao atroofilise gastriidi limaskesta kahjustatud piirkondade regenereerimine;
  3. Mao põletiku leviku tõkestamine;
  4. Seedetrakti ensüümide happesuse ja aktiivsuse normaliseerimine.

Kui maos sisalduv toit jäetakse toidust välja, on sellised toiduained, mis halvendavad seedimist. Soovitatav on sisestada toitumisse merro soola atroofilise gastriidiga.

Mao gastriidi toit sisaldab toitu:

  • Segude munad ja pehme keedetud munad, soovi korral toored (eramajapidamistest);
  • Taimsed supid;
  • Kaeratükid ja tükid;
  • Jelly, kapslites;
  • Steam porgandid ja hakitud liharoogid.

Dieet menüü mao erosioon gastriidi jaoks

Gastroenteroloog valib erosiooni gastriidi dieedi. Ravi sõltub haiguse staadiumist, mao limaskesta kahjustuse määrast, remissiooni või ägenemise olukorrast, seedeensüümide aktiivsusest ja pH-st. Kuulates spetsialisti soovitusi, võite kiiresti saavutada mao gastriidi positiivseid tulemusi.

Mao erosiooni gastriidi dieedil on vaja välistada:

  1. Tugevate kaevandavate omadustega tooted: mao jaoks ei ole soovitav kapsas mis tahes kujul, mitmesuguseid konserveeritud ja rasvaste paprika, suitsutatud liha, marinaad, šokolaad, kohv ja kofeiini sisaldavad joogid;
  2. Kriitiliselt kõrge või madal temperatuur: nõud, jäätis, sorbett, flambie delikatessroad;
  3. Nõid, praetud või marineeritud, põhjustavad ebamugavust maos;
  4. Vürtsikas ja mõru maitsestamine;
  5. Hapupiim, jogurt ja puuvili.

Selle maguraktiga söömine on vajalik väikestes osades korrapäraste ajavahemike järel. Mõnikord on limaskestade teatud piirkondade kahjustused, soovitatavalt peatuda. Põhimõtteliselt sisaldab haigestunud mao toit tooteid, mis on soovitatavad gastriidi terapeutiliseks toitumiseks.

Eroosivastase gastriidi ägenemise faaside ajal vajab magu puhata. Seepärast veedake korrapäraselt päeva ilma toitu söömata. Selle aja jooksul võetakse ainult gaseerimata vesi või erilised ravimtaimed. Selle toiduga on mao limaskestadel aega taastuda ja toidu seedimise protsess läheb paremini.

Mao dieedi omadused

Kõhu dieet on toitumisreeglite kogum, mida soovitatakse jälgida selle tähtsa organi patoloogia juuresolekul. Sellised meie organismi signaalid nagu valulikud aistingud, mao raskustunne, sagedased kõrvetised ja ebameeldivad röövimine võivad näidata, et toitumine on nõrk. Optimeerides halvenenud seedimist aitab toitumine sisemise elundi haigusega.

Toitumispiirangud

Paljud on hakanud tõsiselt mõtlema tasakaalustatud igapäevasele toidule ja säästvale maitsele dieedil ainult avastatud sisepatoloogiaga. Esimesed märgivad, et maos esinev häire on pidev raskustunne, aeg-ajalt kõrvetised, hapukas käärimine. Kui valu suureneb soolase, hapu, vürtsiku või liiga rasvase toidu tarbimisega, siis on tõenäosus, et gastriit suureneb happelisuse tasemega. Selle mao haiguse korral on mao tundlikel limaskestadel tugev põletik, kui olulised seedetrakti näärmed hakkavad kõrgendatud režiimis tootma vesinikkloriidhapet.

Selliseid hoiatusmärke ei tohiks eirata, sest täiesti kõvastumata, tähelepanuta jäetud haigus võib kergesti muutuda krooniliseks, mis on täis ägedat peptilist haavandit. Lisaks ettenähtud ravimite spetsialistidele ja täiendavate uuringute läbiviimisele on sellel tuvastatud kõhuhaigusega dieedil oluline roll. Toidu pideva järgimise korral ei pruugi kogu meditsiiniline ravi põhjustada gastriidi ägenemist soovitud toimet. Ei ole vastuvõetav ravida tugevate ravimitega ja hoida ära nende igapäevaseid sööke tuvastatud gastriidiga.

Toitumise alused

Kõrgema happesuse taseme juures on vajalik hoolikalt valida vajalikud toidud igapäevaseks toitumiseks. Nad ei tohiks olla stimuleerivad oluliste seedetraktide intensiivset tööd. Akuutse vormi korral on soovitatav kasutada homogeenseid purustatud suppe, limaskestade suppe.

Kõnealuse haigusega seotud säästva dieediga imetamine eeldab järgmiste toodete täielikku kõrvaldamist:

  • hea rasvasisaldusega tugevad lihapuljongid;
  • praetud liha koos köögiviljadega;
  • isekuulised säilitusained;
  • erinevad marinaadid;
  • igasugused vürtsikas ja vürtsikas maitseained.

Samal ajal ei tohiks te saada liiga soolast toitu, kuid suhkru tarbimine ei tekita palju kahju.

Mao selliste kõhuhaiguste dieet sisaldab väikse hulga kiudude köögiviljade päevase toidukoguse lisamist, sest nende edasiseks seedimiseks on vaja palju vähem seedimist mahla. Avatud süvenemise korral lubatakse tarbimiseks kasutada järgmisi köögivilju:

  • kartulid;
  • värske rotabaga;
  • porgandid;
  • kasulik lillkapsas.

Soovitav on köögiviljade serveerimine keedetud või aurutatud kujul, peeneks riivitud. Kõrge happesisalduse tõttu ei ole värske sorrel, kapsas, redis, peet.

Selliste haigustega puuvilju tuleks hoolikalt valida, eelistatakse mitte-happelisi, kergesti seeditavaid liike. Puuviljaline assimilatsioon aitab nende serveerimist keedetud või küpsetatud kujul.

Happesuses sisalduv päevane toit peaks sisaldama erinevaid pooke, keedetud vees või piimas. Terava süvenemise perioodil on vaja neid täielikult pühkida. Porridge vedeliku konsistentsiga saab põletikulise limaskesta ümbritseda, pehmendades seda. Te ei tohiks unustada selliseid kasulikke tooteid nagu kerge kodujuust, munad, piim.

Valides kala ja liha kõrge happesusega toidutööde ettevalmistamiseks, tuleks eelistada nende madala rasvasisaldusega sorte. Hoolimata asjaolust, et rasv ei mõjuta otseselt vesinikkloriidhappe produktsiooni, on see pikka aega maos, seedeprotsessi oluliselt aeglustunud, põhjustades seedetrakti liigset aktiivsust. Erinevad loomsed rasvad ajal, kui teil on vaja täielikult kõrvaldada, kuid 2-3 spl. l taimeõli iga päev lisada toitu saate.

Selliste maohaiguste parimad joogid peetakse kuivatatud või värske mittehapetavate puuviljade, nõrgalt valmistatud tee, puhastatud vee kompostiks. Kõikide jookide hulgas on märkimisväärne märkus selle kohta, et želees on võimeline maohappe limaskesta ümbritsema ja valu sündroomi vähendama. Aluselised mineraalveed võivad omada head tervendavat toimet. Happesuse suurenemisega on keelatud kohvi ja kangete gaseeritud jookide kasutamine. Ebasobiv juua vedelikku kohe pärast söömist või selle ajal, on soovitav oodata 1-1,5 tundi.

Selline toitumine on suunatud toidu söömise sageduse reguleerimisele. Soovitav on sööda osakesi 5-6 korda päevas ja keskmist portsjoni suurust vähendada. Sellisel juhul ärge unustage hommikusööki võtma, kuna see mängib olulist osa mao tervislikus seisundis. Soovitav on lahutada toitu, mis on rikkalikult valkudest saadud süsivesikutoodetest.

On aegu, mil mõnes haiguses ravitakse kirurgilise sekkumise kardinaalsete meetoditega. Resektsioon on teatud osa mao eemaldamine. Sellise operatsiooni vajadus tekib siis, kui vähk on diagnoositud, peptiline haavand ja tugev rasvumine. Praegu vajab murtud osa maost eemaldamist. Pärast haiguse all kannatamist on vaja kohandada igapäevast toitu. Siis tuleb abi, mille spetsialiseeritud toit nimetab pärast mao resektsiooni.

Toitumine pärast resektsiooni

Kohanemisperioodi esimesed kolm päeva nõuavad ranget dieeti, vitamiine toetavad ja vajalikku glükoosi manustatakse patsiendile.

Rehabilitatsiooniperioodi neljandal päeval lubatakse kasutada kuivatatud roosade puusade, keedetud kapslit, nõrgalt valmistatud tee, kompotide kastmist.

5.-6. Päeval lubatakse igapäevase toiduga järgmine hõõruda:

  • riisipuder piima, tatarpudeli baasil;
  • köögiviljamahlad;
  • keedetud pehme keedetud munad;
  • gaseerimata mineraalvesi ja jooke, mis tuleb vastu võtta kohanemispäevadel.

Selline sekkumine on üsna keeruline, sest see keha on kogu elu aluseks. Olulises operatsioonijärgses perioodis on keha tühjenenud, edasiseks taastumiseks on vaja rohkem jõudu ja eluvõimelist energiat.

Pärast mao põletikulise osa eemaldamist pärast operatsiooni igapäevased toidud peaksid põhinema igapäevase dieedi järkjärgulisel laiendamisel, lähtudes patsiendi hetkeseisust. Nädal pärast operatsiooni soovitatakse igapäevases menüüs lisada järgmisi kergeid eineid:

  • kerge kartulipüree ja köögiviljapüree;
  • kerge auru omelets;
  • madala rasvasusega puljongid;
  • värsked mahlad;
  • riivitud veiseliha või küülikuliha.

Sellel perioodil on tüüpiline säästlik igapäevane toitumine: dieedile lisanduvad järgmised tervislikud toidud:

  • limaskestapuljongid;
  • madala rasvasisaldusega liha- ja kalatoidud tükeldatud või riivitud kujul;
  • värsked puuviljad ja marjad;
  • aurutatud köögiviljad;
  • väike kogus maiustusi;
  • väike kogus pagaritoodete, kreekerite ja vähese suhkrusisaldusega kergeid küpsiseid.

Sarnane dieet ootab patsiendil pärast edasilükatud resektsiooni 2-4 kuud.

Kasulikud tooted

Erilist tähelepanu tuleb pöörata sellisele haigusele nagu maohaavand, et kiirendada limaskesta taastumist, on igapäevase menüü kohustuslik reguleerimine vajalik. Toit maohaavandi puhul on veidi sarnane toidule, mis kehtib pärast resektsiooni. Ainult haavandi korral tuleb hoolitseda selle eest, et tarbitud toit ei ärrita veel kord põletikulist limaskesta. Toiduainetemperatuur ei ole vähem tähtis, nõud ei tohiks olla liiga külm ega liiga kuum, on soovitatav valida mugav temperatuur, et maosse jõudvat toitu paremini assimileerida.

Lubatud on järgmised toidud:

  • kuivatatud või kõva kujuga valge nisust leib, valge tainas asetatud leivaline saia;
  • keedetud pehme keedetud munad või aurutatud omlett;
  • erinevad kergekaalulised supid, mille minimaalne rasvasisaldus on;
  • erinevad hapupiimatooted;
  • pühitud või keedetud jõe kala, madala rasvasisaldusega sortide prioriteediks: haug, ahven, haug;
  • kasulikud köögiviljad keedetud või tükeldatud kujul (need võivad olla kartul, porgand, peet, suvikõrvits, küpsed kõrvitsad);
  • köögiviljasaadus või looduslik või;
  • hooajalised marjad (maasikad, vaarikad, maasikad);
  • looduslikest marjadest valmistatud erinevad želeesid, pakkumisega moosid, želeed, kompotid;
  • puuviljamahlad ja värsked kliid, taimsed või marjahapped, millel puudub tugev hapu maitse, leeliseline gaseerimata vesi;
  • mitmesugused teraviljad ja pasta.

Kogu toitumist reguleeritakse vastavalt patsiendi praegusele seisundile, kirjeldab haiguse kulgu jälgiv arst ligikaudset dieeti, mis sisaldab kõiki taastamiseks vajalikke elemente. Säästliku toitumise järgimise kestus sõltub otseselt haiguse tõsidusest ja sisemise haavandi paranemise kiirusest. On soovitav, et korralikult tasakaalustatud toit muutuks patsiendi jaoks, kellel on diagnoositud haigus, näiteks maohaavand, püsiva eluviisiga. Tugevate ravimite kasutamisel põhinev kõikehõlmav ravi ei oma soovitud tulemust ilma patsiendi hoolika suhtumise teie seedetrakti.

Dieet mao ja soolte taastamiseks, iganädalane menüü

Toit aitab patsientidel, kellel on haigestunud mao- ja sooltehaigused, kiiresti haigusest vabaneda, nii et see on ette nähtud koos ravimravimiga. Iga patsiendi jaoks valmistatakse päevane ratsioon, mis sisaldab ainult tervislikke tooteid. Tänu meditsiinilisele toitumisele õnnestub inimestel põletikku kaotada, seedetrakti tööd normaliseerida, putrafakteerimist vältida ja muid patoloogilisi nähtusi.

Reeglid toitumise kohta kõhuvalu ja soolestikuga

Seedetrakti organite kroonilistes ja ägedates haigustes on äärmiselt oluline vähendada seedetrakti koormust ja vältida fermentatsiooniprotsesside esinemist. Toiduse ajal peavad patsiendid kasutama õrnat ja tasakaalustatud menüüd, et vältida mao ja soolte limaskestade ärritust.

Nad peaksid järgima neid reegleid:

  1. Terapeutilise dieedi peamine eesmärk on stimuleerida seedetrakti kõiki taastumisprotsesse. Toidu kasutamise ajal on maos mehhaaniline ja keemiline mõju mikroelementidel, mida leidub kasulikes ja looduslikes toodetes.
  2. Tänu dieedi tarbimisele suudab patsient mao suurenemise võimalikult palju vähendada. Kerge sööki seeditakse väga kiiresti maos ja neilt absorbeerib keha kõiki vajalikke aineid täielikuks toimimiseks.
  3. Piimatooted peavad olema nii patsientide dieedil kui ka teraviljadel, hästi keedetud.
  4. Liha, linnuliha ja kala võib süüa ainult keedetud või küpsetatud kujul või kasutada kahekordse katla küpsetamisprotsessis.
  5. Enne kasutamist tuleb kõik toidud tükeldada. Patsiendid saavad seda teha ükskõik millisel viisil, näiteks võivad nad läbida sõela, püree koos segisti või rest.
  6. Õunad, kodujuust ja muud kõrge happe sisaldusega toiduained peavad tingimata olema kuumtöödeldud.
  7. Patsientidel on rangelt keelatud süüa kuumaid toite, kuna need võivad põhjustada maohäirete kuumakahjustusi.
  8. Patsientide poolt tarbitud toidu päevane kalorikogus ei tohiks olla väiksem kui 2000kkal.
  9. Toitlustus peaks olema kuni 6 korda päevas.
  10. Inimeste ja mao patoloogiatega patsiendid peaksid juua vähemalt 2 liitrit vedelikku päevas.

Mis on haige kõhuga keelatud?

Haigusehaiguse ja soolte toitumine pakub mõningaid piiranguid.

Patsientidel on keelatud selliseid tooteid kasutada:

  • kõik kaunviljad;
  • värsked köögiviljad, puuviljad, marjad ja rohelised;
  • lihast, kodulindudest ja kalast valmistatud puljongid (küllastunud ja rasvhapped);
  • kõik konservid, marineeritud marineeritud konservid ja konserveerimine;
  • munad on praetud ja toored;
  • lehma ja kitsepiim (tervikuna);
  • teravilja sortid, näiteks oder, hirss jne;
  • suitsutatud toidud, rasvased, vürtsikad, praetud ja soolased toidud;
  • värsked saiakesed ja pagaritooted;
  • šokolaad ja muud maiustused;
  • kõik kondiitritooted;
  • suhkrut, kohvi, kakao, tee;
  • kodulindude, kalade ja liha rasvavarud;
  • seened jne

Nädalane menüü

Selle nädala menüü loomiseks peab patsient hoolikalt uurima keelatud ja lubatud toodete nimekirja.

Igapäevases dieedis peaks olema järgmine toit:

  • eile pagaritooted;
  • köögiviljade ja liha (rasvavabade) puljongid, millest saate valmistada kergeid suppe;
  • limaskestade või püreestatud puder;
  • madala rasvasisaldusega liha, linnuliha (nt kalkun, vasikaliha, küülikuliha jne) madala rasvasisaldusega liha, millest tuleks keedetud suleli, aurukookide, hakkijahu ja muud nõusid;
  • soolane kala, mis on küpsetatud kahekordse katla sisse, hautatud või keedetud;
  • piiratud koguses või;
  • sibula hõõrutakse läbi sõela;
  • pehme keedetud munad (päevane annus ei tohiks ületada 2 tk);
  • roosi ja taimsete jäätmed, roheline tee, omatehtud kompotid, puuviljajoogid, kiseli;
  • köögiviljasalatid jne

Inimeste, kellel on seedetrakti ja mao patoloogia, peaks olema korralikult tasakaalustatud toitumine. Nad saavad kasutada valmis menüüd või ise toitu (hommikusöök, lõunasöök, lõunasöök, pärastlõunane tee ja õhtusöök).


Eelmine Artikkel

Kus on inimese maks

Järgmine Artikkel

Pealkiri "Hepatoos"

Seotud Artiklid Hepatiit